江浙的本地特色美食有哪些?
1、桂花糕是溫州的一種特色糕點,吃起來香甜可口,又有一股淡淡的桂花的清香在里面。桂花糕是江浙一帶比較有名的糕點,不少城市都有,但是如果說好吃,我最喜歡的還是溫州的。
2、蘇式月餅:蘇式月餅以其皮薄餡多、甜而不膩的特點而聞名。它的外皮通常由水油面團(tuán)制成,內(nèi)餡則有多種選擇,如豆沙、棗泥、五仁等。蘇式月餅在中秋節(jié)期間尤為受歡迎。
3、吳山酥油餅至今已有七八百年歷史,號稱“吳山第一點”。小雞酥因外形小巧可愛酷似小雞而得名,杭州小雞酥選用精面粉、沙律油、豆沙為主原料。
4、酒釀圓子 酒釀圓子,是中國江南地區(qū)傳統(tǒng)小吃。糯米粉搓的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤,圓子軟糯,湯品甜香。
5、杭三鮮里有水發(fā)肉皮,魚茸,熟雞肉,熟肚皮,熟豬肚,丸子等多種食材燉煮至熟后食用。杭三鮮里食材豐富多樣,香鮮可口,非常美味。杭三鮮是浙江杭州的一道傳統(tǒng)名菜。杭三鮮也是很多杭州本地人都愛吃的美食名菜之一。
全國哪里有什么特產(chǎn)
湖北:燒麥、酸辣粉、變態(tài)雞翅、周黑鴨、豆腐腦、獅子頭、粉蒸肉、鐵板燒、卷餅。湖南:臭豆腐、糖油粑粑、刮涼粉、口味蝦。河北:山楂、各類藥材、大棗、金絲小棗、蘋果、辣椒、葡萄、甜玉米、雪梨、河蟹。
歙縣:歙硯、徽墨。壽縣:八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、銀魚、大救駕(糕點)。毫州:萬壽綢、古井貢酒、白芍、阿膠養(yǎng)血膏、毫菊、剪紙。
重慶:城口老臘肉、怪味胡豆、山城啤酒、忠縣豆腐乳、梁平張鴨子、合川桃片、重慶火鍋、涪陵榨菜。四川:擔(dān)擔(dān)面、羊肉湯、牛肉湯、自貢井鹽、四川泡菜、全興大曲酒、鹵漆制品、瓷胎竹編、蜀箋蜀繡、蜀錦、糖油果子。
北京市特產(chǎn):烤鴨,果脯,北京秋梨膏,六必居醬菜,豆汁,酥糖,茯苓膏,北京鴨梨,葡萄酒,景泰藍(lán),玉器,涮羊肉等等。
重慶——城口老臘肉 城口老臘肉產(chǎn)自重慶市城口縣,是重慶市一帶的漢族風(fēng)味名菜。重慶市名牌產(chǎn)品,有500多年的歷史,在市內(nèi)外享有盛譽。
北京特產(chǎn)風(fēng)味 北京集全國風(fēng)味佳肴,工藝美術(shù)和民族用品于一城。宮廷菜點,烤鴨,果脯,酥糖,京繡,戲裝,景泰藍(lán)等均很有名。
關(guān)于美食的文章
1、描寫美食的作文一 這是江南冬天特有的地方小吃。 小的時候,一放學(xué)就往街上跑,當(dāng)然,這是在口袋里有幾個錢的時候。穿過小巷,翻過小橋,就可聞到油炸臭豆腐的香味。
2、關(guān)于美食的作文精選范文1 “堆盤栗子炒深黃,客到長談索酒嘗”。糖炒栗子,就這樣帶著滾燙的溫度,來到了我的生活里。
3、美食作文1 俗話說:“到廣不到潮,白白走一遭。”既然到了廣東,為何不去潮州走一遭呢? 初來乍到,潮州給我的感覺便是兩個字:“熱鬧”??梢蛔哌M(jìn)老城區(qū),立馬靜了下來,看到的都是人力三輪車,幾乎聽不到發(fā)動機的聲音。
4、讀完這篇 文章 ,你是不是口水直流呢?歡迎你到我家來,品嘗這道美味佳肴。 以美食為標(biāo)題的作文2 “啊哈哈哈哈”“美食節(jié)開始啦”“大家快來看嘍,看我做的美食”這是什么聲音呢?哦,原來是我們班在舉行美食節(jié)呢。
5、吃貨的美食記錄作文1 魚香肉絲是我最愛吃的菜,可是總是在飯店里吃或者媽媽做,作為新時代的小主人我也應(yīng)該身懷絕技,所以我決定自己做。
6、在民間就有很多小吃,如:北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面...在這么多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的,便是小餛飩了。 小餛飩的皮薄的快要透過外面看到里面的餡了。
寧波的糖醋排骨怎么做
選帶肉較多的仔豬骨洗干凈后,斬成約4厘米長的節(jié)。用湯鍋將水燒開,然后放排骨放下鍋煮,加破姜、花椒、料酒。燒開后打去浮沫,繼續(xù)改用中小火煮1小時20分鐘,至肉能離骨就可以撈出來瀝干水分了。
小排切小段,焯去浮血。姜切大片,蔥葉打個結(jié)。小排,蔥,姜,放水,用高壓鍋亞40分鐘。撈出,水吸干,用油炸到表面金黃,撈出。用油炸到表面金黃。撈出。最后放菠蘿,注意不要時間過久,否則就變拔絲排骨了。
買回來的排骨用清水沖洗至排骨顏色發(fā)白。電高壓鍋加入適量的清水,放入蔥姜,大料,香葉和白酒。沖洗干凈的排骨入開水中焯燙一下。再沖洗一下放入電壓鍋中。加蓋子煮上8-10分鐘。
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