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咖喱湯怎么做好吃
牛肉洗凈后清水浸泡1小時,出血水。土豆切塊待用。牛肉入水鍋沸煮,撇去血沫。繼續(xù)煮2小時。取出牛肉,改刀后繼續(xù)文火燉煮。土豆去皮,切滾刀塊,下入牛肉湯鍋。加入黃咖喱粉,將牛肉煮至酥爛。
用中火將油在鍋內(nèi)燒熱,將洋蔥和小洋蔥炒軟炒到透明。加入大蒜、生姜、檸檬草和咖喱粉。煮大約5分鐘直到咖喱味道出來。再混入青椒、胡蘿卜、蘑菇和豆腐。倒入蔬菜湯和水。用魚露和紅辣椒干調(diào)味。
材料:去皮冬瓜500克、咖喱若干、檸檬一片 做法:先把去皮冬瓜切成塊狀,加入少許水煮開,注意要不斷攪拌,使冬瓜煮成糊狀。在鍋里加入咖喱同煮,直至湯呈現(xiàn)淺咖啡色即可。最后加鹽調(diào)味,放入一片檸檬或咖喱葉。
教您咖喱牛肉湯怎么做,如何做咖喱牛肉湯才好吃 將牛肉洗凈,切成13厘米左右的長條。
主料:牛肉(肥瘦)1500克 調(diào)料:咖喱25克,鹽100克,味精15克,大蔥100克 教您咖喱牛肉湯怎么做,如何做咖喱牛肉湯才好吃 將牛肉洗凈,切成13厘米左右的長條。
胡蘿卜洋蔥炒豬肝的家常做法大全怎么做好
1、豬肝切片,用料酒腌十分鐘后加入蠔油和淀粉抓勻備用。冷鍋放入油和洋蔥。炒香后放上豬肝。輕輕鋪平,不要翻炒。放入胡蘿卜。放入蔥,放少許料酒。燜一會。開蓋。裝盤。
2、豬肝約200克用清水反復(fù)泡洗,切片,再反復(fù)泡洗,洗去血水 洗凈的豬肝中調(diào)入:鹽,生抽,老抽,五香粉,姜片,花椒,辣椒醬,淀粉抓勻,腌15分鐘入味。配菜準(zhǔn)備:洋蔥切絲,胡蘿卜切片。
3、豬肝用鹽水泡十分鐘,在水龍頭下沖洗干凈,浸泡半小時除去血污。切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分鐘,撈出洗干凈。(多洗幾遍,保證菜清爽)洋蔥青椒切均勻的快,胡蘿卜切斜菱形,木耳撕小塊。
4、豬肝切片放在水里泡30分鐘。各式配菜切好。鍋里燒開水,放入豬肝焯水。撈出控干水分。鍋里放油放入辣椒大蒜胡蘿卜翻炒。放入洋蔥。放入豬肝。放點醋。放生抽和老抽調(diào)色。放鹽調(diào)味。
5、洋蔥炒豬肝的做法 豬肝用鹽水泡十分鐘,在水龍頭下沖洗干凈,浸泡半小時除去血污。切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分鐘,撈出洗干凈。
蔥香胡蘿卜湯怎樣做好吃?
胡蘿卜切絲,白蘿卜切絲,土豆切絲,香菜切段,蔥切蔥花備用。起鍋燒油,油熱后放入蔥花炒出香味。放入切好的胡蘿卜、白蘿卜和土豆,炒至蔫軟后加水。
(1)將胡蘿卜洗凈,切碎,放入鋼精鍋內(nèi),加入水,上火煮沸約20分鐘。(2)用紗布過濾去渣,加入白糖,調(diào)勻,即可飲用。特點:味略甜,營養(yǎng)豐富。制作關(guān)鍵:要選用新鮮的胡蘿卜作原料。操作時,要切碎、煮爛,去凈胡蘿卜渣。
第一步:首先準(zhǔn)備3根胡蘿卜,把外皮去除,然后切成薄片,放入蒸鍋,把胡蘿卜蒸熟,蒸熟后的胡蘿卜取出后倒入料理機(jī)中,把胡蘿卜打碎,打的越細(xì)膩越好。
到此,以上就是小編對于胡蘿卜加生姜的問題就介紹到這了,希望介紹的幾點解答對大家有用,有任何問題和不懂的,歡迎各位老師在評論區(qū)討論,給我留言。