韭菜炒雞蛋怎么做?

1、首先準(zhǔn)備食材 準(zhǔn)備一把九菜擇好以后用清水洗去上面的泥沙和爛葉，加點(diǎn)食鹽浸泡清洗一遍，然后把九菜切成段備用。碗中打入四個(gè)雞蛋，加入少許食鹽入底味，倒入一點(diǎn)清水?dāng)嚢杈鶆騻溆?，在蛋液中加點(diǎn)清水能使雞蛋更加嫩滑。

2、首先準(zhǔn)備6個(gè)雞蛋打入碗中，雞蛋最好選擇土雞蛋，這樣炒出來顏色更加好看。

3、第1步、一小把韭菜，洗凈，瀝干水分。第2步、切碎 第3步、把切好的韭菜放入大一點(diǎn)容器，并準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋。第4步、直接打入當(dāng)有韭菜的容器里 第5步、放入適量鹽攪拌。第6步、平底鍋放油，油鹽稍微多一些。

韭菜炒雞蛋的配方

把鍋燒熱，加入植物油滑鍋，倒出熱油加入涼油，油溫六成熱時(shí)倒入雞蛋用勺子推散，來回顛鍋翻炒，蛋液全部定型以后，用鏟子把雞蛋炒散再倒出來控油。

第1步、材料準(zhǔn)備韭菜擇好，洗干凈控水備用。第2步、韭菜洗干凈，尾巴切掉，切成三公分左右的小段。第3步、打三個(gè)雞蛋，加少許料酒和一點(diǎn)鹽。第4步、攪拌均勻，備用。第5步、熱鍋涼油。第6步、倒入打好的雞蛋液。

做法步驟：第1步、一小把韭菜，洗凈，瀝干水分。第2步、切碎 第3步、把切好的韭菜放入大一點(diǎn)容器，并準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋。第4步、直接打入當(dāng)有韭菜的容器里 第5步、放入適量鹽攪拌。第6步、平底鍋放油，油鹽稍微多一些。

第一步將準(zhǔn)備好的韭菜洗凈切段放旁邊備用，如下圖所示。然后鍋中熱油，將準(zhǔn)備好的雞蛋入鍋中煎熟，如下圖所示。煎熟后放涼，然后用鐵鏟將雞蛋切成絲狀，如下圖所示。

所需原料：韭菜 300克，雞蛋3個(gè)，紅辣椒2個(gè)，蔥花5克，食用鹽3克，食用油適量。具體烹飪步驟：第一步，首先將買回來的韭菜，用手摘去老葉，黃葉，然后再用水清洗干凈，瀝干水分備用。

第一步 韭菜去老葉，清洗干凈備用。第二步 雞蛋3只打散加入少許鹽。第三步 鍋內(nèi)油熱倒入雞蛋液炒成雞蛋碎盛出。另起鍋油熱后倒入切好的韭菜段翻炒加入許鹽，加入炒好的雞蛋混合。

韭菜炒雞蛋怎么做,養(yǎng)肝護(hù)肝,降血脂,一家人都適合吃呢?

1、首先準(zhǔn)備6個(gè)雞蛋打入碗中，雞蛋最好選擇土雞蛋，這樣炒出來顏色更加好看。

2、第一步韭菜無論炒什么都好吃，個(gè)人感覺或是炒雞蛋是絕配，韭菜清洗切割成5公分的段，放進(jìn)雞蛋中攪均勻。

3、第一步，首先將買回來的韭菜，用手摘去老葉，黃葉，然后再用水清洗干凈，瀝干水分備用。第二步，韭菜瀝干水分后，改刀切3厘米長的韭菜段，大蔥去皮后切蔥花，紅辣椒切條備用。

4、原料：韭菜、雞蛋、鹽、食用油。做法步驟：第1步、一小把韭菜，洗凈，瀝干水分。第2步、切碎 第3步、把切好的韭菜放入大一點(diǎn)容器，并準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋。第4步、直接打入當(dāng)有韭菜的容器里 第5步、放入適量鹽攪拌。

5、韭菜炒蝦米做法： 小河蝦去頭洗凈，韭菜切段，姜、紅椒切絲。 油熱下姜絲爆香，放入小河蝦，大火翻炒至蝦變色，加入半勺生抽、配料，翻炒均勻即可。 韭菜炒雞蛋做法： 兩個(gè)雞蛋打入碗中、韭菜切段。

6、雞蛋炒韭菜將韭菜搞洗干凈，控干水分后切成3厘米長的段待用。雞蛋打入碗內(nèi)，加料酒、食鹽、味精攪打均勻。

韭菜炒蛋可以放生姜嗎

1、不用加，加了也沒事，但是我覺得不加味更鮮，更好吃。

2、將韭菜搞洗干凈，控干水分后切成 3 厘米長的段待用。3 把姜切成絲。4 鍋中放油燒熱，加入雞蛋炒熟盛出。5 鍋中留底油爆香姜絲。6 倒入韭菜煸炒，待韭菜斷生。7 加入生抽翻炒均勻。8 倒入炒好的雞蛋。

3、將鍋放在火上，倒入適量食用油，油熱后放入蔥姜末，用中小火煸炒出香味。步驟四：入韭菜翻炒一下。把洗凈切好的韭菜放入鍋中，用大火翻炒，讓韭菜變軟，同時(shí)利用韭菜的香味增添菜品的美味。步驟五：入雞蛋快速炒勻。

4、清洗干凈備用。第二步 雞蛋3只打散加入少許鹽。第三步 鍋內(nèi)油熱倒入雞蛋液炒成雞蛋碎盛出。另起鍋油熱后倒入切好的韭菜段翻炒加入許鹽，加入炒好的雞蛋混合。第四步 出鍋即可享用香氣撲鼻的韭菜炒蛋。

5、家中如果是鐵鍋的話，就先把鍋底部和四周都潤上油，油燒至微微冒煙后倒出，這樣就不會粘鍋了。

韭菜炒雞蛋怎么炒好吃

1、首先準(zhǔn)備食材 準(zhǔn)備一把九菜擇好以后用清水洗去上面的泥沙和爛葉，加點(diǎn)食鹽浸泡清洗一遍，然后把九菜切成段備用。碗中打入四個(gè)雞蛋，加入少許食鹽入底味，倒入一點(diǎn)清水?dāng)嚢杈鶆騻溆?，在蛋液中加點(diǎn)清水能使雞蛋更加嫩滑。

2、韭菜炒香后倒入打散的雞蛋液，用勺子輕輕推動，讓韭菜雞蛋受熱更均勻。很多朋友在做韭菜炒雞蛋的時(shí)候，喜歡把韭菜倒入雞蛋液里一起炒，那樣韭菜的鮮香味出不來。

3、第1步、一小把韭菜，洗凈，瀝干水分。第2步、切碎 第3步、把切好的韭菜放入大一點(diǎn)容器，并準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋。第4步、直接打入當(dāng)有韭菜的容器里 第5步、放入適量鹽攪拌。第6步、平底鍋放油，油鹽稍微多一些。

4、將韭菜擇洗干凈，控干水分后切成 3 厘米長的段；將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻待用。將炒鍋燒熱，加油燒至五六成熱，倒入蛋液，炒至小團(tuán)塊時(shí)倒出。炒勺放入植物油燒熱后，放入韭菜，用旺火速炒、放鹽。

5、韭菜炒雞蛋好吃的做法如下：需要材料：韭菜150g、雞蛋120g、辣椒50g、油適量。燒油放進(jìn)辣椒炒香。如下圖所示：倒進(jìn)韭菜炒勻。如下圖所示：放點(diǎn)鹽。如下圖所示：炒熟。如下圖所示：倒進(jìn)蛋液。

6、把韭菜洗凈。把韭菜切段。把鴨蛋打在碗里，加入鹽、料酒，攪打均勻。熱鍋熱油，倒入蛋液，翻炒2分鐘。放入韭菜，翻炒3分鐘就可以出鍋了。最后把韭菜炒蛋裝盤。

韭菜炒雞蛋的做法

做法步驟：第1步、材料準(zhǔn)備韭菜擇好，洗干凈控水備用。第2步、韭菜洗干凈，尾巴切掉，切成三公分左右的小段。第3步、打三個(gè)雞蛋，加少許料酒和一點(diǎn)鹽。第4步、攪拌均勻，備用。第5步、熱鍋涼油。

首先準(zhǔn)備食材 準(zhǔn)備一把九菜擇好以后用清水洗去上面的泥沙和爛葉，加點(diǎn)食鹽浸泡清洗一遍，然后把九菜切成段備用。碗中打入四個(gè)雞蛋，加入少許食鹽入底味，倒入一點(diǎn)清水?dāng)嚢杈鶆騻溆茫诘耙褐屑狱c(diǎn)清水能使雞蛋更加嫩滑。

首先準(zhǔn)備6個(gè)雞蛋打入碗中，雞蛋最好選擇土雞蛋，這樣炒出來顏色更加好看。

做法步驟：第1步、一小把韭菜，洗凈，瀝干水分。第2步、切碎 第3步、把切好的韭菜放入大一點(diǎn)容器，并準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋。第4步、直接打入當(dāng)有韭菜的容器里 第5步、放入適量鹽攪拌。第6步、平底鍋放油，油鹽稍微多一些。

韭菜炒雞蛋 用料： 雞蛋5個(gè)，韭菜100克左右，鹽1克，醬油少許，食用油適量。 做法： 碗內(nèi)備好切粒的韭菜，打入5個(gè)雞蛋，加入鹽和醬油攪拌均勻。

到此，以上就是小編對于韭菜炒雞蛋用放蔥姜蒜嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。