蒸鱸魚的步驟鱸魚去除魚鱗、內(nèi)臟、鰓,然后用清水清洗,尤其是魚肚子里面的血,將小蔥、香菜、姜洗凈,切段備用。...
:鲅魚3斤,:生抽醬油20克、老抽醬油20克、料酒20克。...
1、蔥,蔥作為做魚時(shí)的佐料,不論是清蒸還是紅燒,都可以很好地去腥味,還能加入蔥香味,大蒜,大蒜不僅能讓魚有蒜香,還有消毒作用,生姜,在燒魚時(shí)放入少量生姜,也可以去腥味,醋,2、姜蔥蒜,宰魚時(shí)可以將魚的血液盡量洗凈,烹調(diào)時(shí)加入蔥姜蒜也有驅(qū)除...
1、開鍋后,慢燉30分鐘左右即可,清燉魚是以鯉魚或鯽魚為主要食材的家常湯菜,不僅省事,還很省油,有延年益壽的功效,主要的食材原料有:鯉魚、蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油,2、一般在十五到二十分鐘就會(huì)熟了,不要時(shí)間太長,否...
3、用什么材料煲冬蟲夏草湯....
3、燉魚如何做魚湯奶白香濃,魚肉嫩又滑?...
2、大面積種植大姜,提前催芽的好處都有哪些?...
2、燉魚時(shí)放蔥姜蒜辣椒合適嗎?...
可以放姜,原料:花鰱魚頭一個(gè),天麻20克,黑棗兩只,姜一片,紹酒、胡椒粉各少許,滾水兩杯,精鹽適量,做法:將魚頭洗凈(特別是魚鰓,有泥),抹干水,黑棗、姜、天麻放在魚頭內(nèi),將天麻片放入魚頭和魚腹內(nèi),將魚仍置盆內(nèi),然后加入蔥、生姜和適量清...
沈陽鐵西哪里的鐵鍋燉魚好吃呢?...