本篇目錄:
- 1、海帶姜黃蘿卜粥要怎樣制作?
- 2、蘿卜海帶湯的制作過(guò)程,通常有什么樣的需要注意的?
- 3、海帶蘿卜湯怎么做?這些步驟要牢記在心
- 4、請(qǐng)教一下蘿卜海帶湯應(yīng)該怎樣做?
- 5、蘿卜燉海帶的做法
海帶姜黃蘿卜粥要怎樣制作?
姜黃洗凈,曬干或烘干,切碎并研成細(xì)末,備用。海帶浸泡軟后,洗凈,切成細(xì)絲狀,備用。蘿卜洗凈,削去外皮,切成細(xì)蘿卜條,備用。
材料準(zhǔn)備首先我們需要準(zhǔn)備我們制作這道菜的材料,蘿卜和海帶以及一些金針菇,配料我們可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇,我們可以選擇加一些蔥姜蒜。
制作方法:海帶用水浸泡洗凈后,切成絲,放在杯中連續(xù)用開(kāi)水浸泡3次,每次約30秒鐘,倒去水,加綿白糖拌食,即可食用。養(yǎng)生功效:早晚各一杯,連服一周,對(duì)老年慢性支氣管炎明顯的療效。
海帶姜黃蘿卜粥 材料 海帶30克(用清水浸泡6~12小時(shí),除去白斑,用清水洗凈,切成細(xì)絲),姜黃10克(洗凈,曬干,研為細(xì)末),蘿卜100克(洗凈,削去外皮,切成條),粟米100克(淘洗干凈),清水1000毫升。
將海帶用溫水浸泡5小時(shí)以上,清水洗凈。蘿卜洗凈切成塊。將豬骨洗凈,生姜切成片。將豬骨放入沙鍋,煲10分鐘,倒去湯,另加水適量,再加入海帶、白蘿卜、料酒、姜片一起燉煮,先用武火煮沸,改用文火煨燉90分鐘,調(diào)味即成。
首先準(zhǔn)備白蘿卜和一些海帶 。海帶蘿卜湯做起來(lái)也是非常的簡(jiǎn)單的,首先我們就事先準(zhǔn)備一些 所需要的材料也是可以放一些排骨的,我們?cè)谥谱鞯倪^(guò)程中也是不需要放太多的調(diào)料的,只需要放一些食用鹽和一些醬油就可以了 。
蘿卜海帶湯的制作過(guò)程,通常有什么樣的需要注意的?
海帶和排骨都處理完之后,加入蘑菇一起放入清水中燉煮40分鐘,放入胡蘿卜后用鹽和胡椒粉調(diào)味,燉煮10分鐘出鍋前放入枸杞和香菜。胡蘿卜和枸杞都是胡蘿卜素含量特別高的食物,胡蘿卜的胡蘿卜素含量高達(dá)4100mg/100g。
把海帶溫水泡軟,瀝干水分;菠菜洗凈切段;姜洗凈去皮,切絲備用。毛肚洗凈,切絲,放入碗中加入鹽和淀粉拌勻并腌10分鐘備用。
另外也需要注意白蘿卜在熬湯之前,也需要經(jīng)過(guò)焯水處理。由于蘿卜特別的耐燉,所以它可以跟排骨一起下鍋燉。一般在燉蘿卜和排骨的時(shí)候,也需要注意火候。
注意一定要冷水下鍋,這樣才能將排骨內(nèi)的血沫全部煮出來(lái),保證排骨做出的湯不腥不膩。焯水后的排骨撈出后再用冷水洗凈備用。蘿卜、海帶以及玉米洗凈后全部切塊備用。
將海帶洗凈,用清水浸泡一小時(shí)左右,因?yàn)楦珊系柠}比較多,需要浸泡。蘿卜洗凈切片。不宜過(guò)薄,否則容易腐爛。海帶直接切碎,食用方便。開(kāi)火鍋,開(kāi)大火,加入清湯、蘿卜片、豆腐、海帶煮至沸騰,轉(zhuǎn)小火。
海帶蘿卜湯怎么做?這些步驟要牢記在心
材料準(zhǔn)備首先我們需要準(zhǔn)備我們制作這道菜的材料,蘿卜和海帶以及一些金針菇,配料我們可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇,我們可以選擇加一些蔥姜蒜。
首先準(zhǔn)備白蘿卜和一些海帶 。海帶蘿卜湯做起來(lái)也是非常的簡(jiǎn)單的,首先我們就事先準(zhǔn)備一些 所需要的材料也是可以放一些排骨的,我們?cè)谥谱鞯倪^(guò)程中也是不需要放太多的調(diào)料的,只需要放一些食用鹽和一些醬油就可以了 。
將海帶洗凈,用清水浸泡一小時(shí)左右,因?yàn)楦珊系柠}比較多,需要浸泡。蘿卜洗凈切片。不宜過(guò)薄,否則容易腐爛。海帶直接切碎,食用方便。開(kāi)火鍋,開(kāi)大火,加入清湯、蘿卜片、豆腐、海帶煮至沸騰,轉(zhuǎn)小火。
將豬骨放入沙鍋,煲10分鐘,倒去湯,另加水適量,再加入海帶、白蘿卜、料酒、姜片一起燉煮,先用武火煮沸,改用文火煨燉90分鐘,調(diào)味即成。佐餐服用。湯水也可隨時(shí)飲服。
海帶白蘿卜湯的做法 蘿卜和豆腐切成方塊,然后把豆腐用開(kāi)水焯一下。(去嘌呤)請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 姜切成末,香菜洗凈切成小段。取出炸好的丸子。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 海帶洗凈切成小段。
請(qǐng)教一下蘿卜海帶湯應(yīng)該怎樣做?
準(zhǔn)備所需材料。白蘿卜去皮洗凈切成片狀,海帶切成小塊。鍋內(nèi)加入清水燒開(kāi),加入姜片。再加入海帶煮5分鐘。加入白蘿卜。然后蓋上蓋子,煮至蘿卜變軟。再加入適量的鹽和香菇粉。最后加入小蔥即可出鍋。
將白蘿卜洗干凈,去皮,切片;水發(fā)海帶洗凈,切細(xì)絲,待用。2將鍋置于火上,倒入適量清湯,放入蘿卜片、海帶絲,燒至蘿卜、海帶入味,出鍋前加醋、胡椒粉、醬油、鹽調(diào)味,撒香菜即可。
將海帶用溫水浸泡5小時(shí)以上,清水洗凈。蘿卜洗凈切成塊。將豬骨洗凈,生姜切成片。將豬骨放入沙鍋,煲10分鐘,倒去湯,另加水適量,再加入海帶、白蘿卜、料酒、姜片一起燉煮,先用武火煮沸,改用文火煨燉90分鐘,調(diào)味即成。
蘿卜海帶湯:白蘿卜洗凈去皮,切成片。海帶洗干凈,切成細(xì)絲。炒鍋置火上,加入清湯,放入蘿卜片、海帶絲,胡椒粉、醬油、醋、精鹽調(diào)味,燒至蘿卜、海帶入味,起鍋盛入大湯碗中即可。
蘿卜燉海帶的做法
胡蘿卜海帶湯的做法首先將海帶放入溫水中進(jìn)行浸泡,等浸泡好了之后,將它切菱形備用。接著將排骨的血水洗凈,隨后用白開(kāi)水進(jìn)行焯水,隨后將之撈出放入冷水中進(jìn)行清洗。隨后將胡蘿卜洗凈,切滾刀塊。
做法:我們?cè)S多的人們都認(rèn)為海帶蘿卜湯的做法是非常復(fù)雜的,其實(shí)海帶蘿卜湯的沒(méi)有我們大家想象中的那么難,如果我們想吃海帶蘿卜湯的了,那么將白蘿卜洗干凈,去皮,切片;水發(fā)海帶洗凈,切細(xì)絲,待用。
蘿卜燉海帶的做法 材料 海帶150克,白蘿卜300克,雞肉絲適量,大頭菜半個(gè),酒50毫升,鹽3克、胡椒2克、醬1湯匙、醋1湯匙。制法 將白蘿卜去皮,切成片。將大頭菜去皮,切成塊狀。將海帶切成細(xì)片。
步驟:干結(jié)海帶要提前用清水泡,仔細(xì)清洗干凈,切細(xì)條,放置碟子中待用。 白蘿卜洗凈,削皮后,切成塊,放置碟子中待用。排骨洗凈斬件,用沸水焯下,清水洗凈瀝干凈。
做法:蘿卜洗凈切成絲,海帶絲洗凈切段,羊排洗凈剁成塊;羊排骨加水煮沸,撇去浮沫,加入黃酒姜絲,用小火煮90分鐘;再加入蘿卜絲,再煮5~10分鐘,加鹽,下海帶絲、味精,煮沸即可。
在砂鍋燉煮的時(shí)候,就去準(zhǔn)備其它的食材。海帶結(jié)用清水浸泡二十分鐘,再用清水多次沖洗干凈。白蘿卜用水清洗干凈,再用削皮刀去皮,最后用刀切成滾刀塊,備用。在燉煮期間,用勺子多攪拌幾下。
到此,以上就是小編對(duì)于蘿卜配海帶的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用,有任何問(wèn)題和不懂的,歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論,給我留言。