本篇目錄：
- 1、白蘿卜豬肉湯怎么做
- 2、白蘿卜煮豬肉湯的做法
- 3、如何做豬肉燉蘿卜湯
- 4、清燉豬肉蘿卜湯的做法
- 5、蘿卜排骨湯里可以放姜嗎?
白蘿卜豬肉湯怎么做
1、豬肉剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗干凈，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒面，用中火煮燉90分鐘，；白蘿卜去皮，切條，用開水焯一下，去生味。
2、做法：1 白蘿卜洗凈切薄片，姜切大片。2 蔥頭洗凈，可提前泡一會。平時這個東西都扔掉了，其實是個好東西。3 豬肉煮半熟，切薄片。此物是上一頓燉肉剩下的，故沒過程。
3、清燉豬肉蘿卜湯的做法：1，豬肉 250克左右 蘿卜 100克 水 800克 蔥 2段 姜 2片 花椒 8粒 枸杞 10粒 食鹽 2克 1，我們先燒一些開水，水800克左右，我做的這個量，飯量小的兩人餐，飯量大的一人餐。
4、豬肉蘿卜湯的做法：豬前肘肉洗凈切塊，焯水撈出洗去浮沫；白蘿卜洗凈切塊；紅棗去核、洗凈，用溫水泡軟備用。
5、白蘿卜燉豬肉的做法步驟 1 把豬肉切成小塊，焯水備用。2 準(zhǔn)備好蔥姜 八角 辣椒。3 白蘿卜洗凈切成滾刀塊。4 炒鍋放油，下入焯水的豬肉，中火炒至豬肉微黃。5 下入蔥姜 八角 辣椒繼續(xù)煸炒至肥肉出油。
6、豬肉，白蘿卜，生抽，八角，老抽，姜，玉米，白糖，蔥花，等等 做法：1．豬肉和白蘿卜洗凈切塊備用。2．豬肉塊放沙鍋加適量水，和姜片，生抽，八角一起大火燒開。
白蘿卜煮豬肉湯的做法
白蘿卜削皮切厚塊狀，豬肉汆水。鍋里注入足夠的水大火煮開，將所有材料加入，煮滾后改慢火。待豬肉煮至筷子可插入時撈起，待涼后切件。湯繼續(xù)熬煮兩小時，倒入切件后的豬肉煲10分鐘，加鹽調(diào)味即可。
做法 白蘿卜削皮切厚塊狀，豬肉汆水。鍋里注入足夠的水大火煮開，將所有材料加入，煮滾后改慢火。待豬肉煮至筷子可插入時撈起，待涼后切件。湯繼續(xù)熬煮兩小時，倒入切件后的豬肉煲10分鐘，加鹽調(diào)味即可。
做法：1 白蘿卜洗凈切薄片，姜切大片。2 蔥頭洗凈，可提前泡一會。平時這個東西都扔掉了，其實是個好東西。3 豬肉煮半熟，切薄片。此物是上一頓燉肉剩下的，故沒過程。
，放入豬肉片，半斤左右，煮到豬肉飄起來，變色就可以了。水沸騰了就可以關(guān)火了。6，表面灑一點香菜或者小蔥點綴一下，簡單的羊湯就做好了。蘿卜豬肉湯，比較喜歡這種原汁原味的清燉做法，不喜歡太多調(diào)味。
豬肉蘿卜湯的做法：豬前肘肉洗凈切塊，焯水撈出洗去浮沫；白蘿卜洗凈切塊；紅棗去核、洗凈，用溫水泡軟備用。
豬肉適量 輔料 鹽適量 油適量 香蔥一顆 香醋適量 生姜一塊 生抽適量 十三香適量 香菜一顆 咸鮮口味 燉工藝 廿分鐘耗時 豬肉白蘿卜湯的做法步驟 白蘿卜兩個洗凈。切薄片。粉條用熱水泡一下。
如何做豬肉燉蘿卜湯
1、，豬肉 250克左右 蘿卜 100克 水 800克 蔥 2段 姜 2片 花椒 8粒 枸杞 10粒 食鹽 2克 1，我們先燒一些開水，水800克左右，我做的這個量，飯量小的兩人餐，飯量大的一人餐。
2、把豬肉切成小塊，焯水備用。準(zhǔn)備好蔥姜 八角 辣椒。白蘿卜洗凈切成滾刀塊。炒鍋放油，下入焯過水的豬肉，中火炒至豬肉微黃。下入蔥姜 八角 辣椒繼續(xù)煸炒至肥肉出油。加入糖 醬油 料酒煸炒均勻。
3、做法：1．白蘿卜切塊，生姜切片，蔥切段，豬肉切塊。2．豬肉內(nèi)加鹽、面粉用油炸待用。3．油鍋燒熱，將蔥、姜煸炒，倒入蘿卜稍炒。4．加入水煮至蘿卜八分熟加入豬肉，蓋鍋蓋煮至肉爛即可。
清燉豬肉蘿卜湯的做法
1、方法/步驟 先將整塊豬肉放進鍋里，加入適量水燒開煮一下，目的去除里面淤血等雜物。此時可以把順便生姜切好 將煮過的豬肉用清水洗盡，切塊。
2、第一步：首先準(zhǔn)備2個青蘿卜清洗干凈備用，記得蘿卜的皮千萬不要去掉，把蘿卜切成大塊放入盤中備用。第二步：來一塊梅花肉或者是五花肉，選的豬肉一定要帶點肥肉，這樣做出來的燉肉口感才會更香，全部瘦肉也不好吃。
3、把豬肉切成小塊，焯水備用。準(zhǔn)備好蔥姜 八角 辣椒。白蘿卜洗凈切成滾刀塊。炒鍋放油，下入焯水的豬肉，中火炒至豬肉微黃。下入蔥姜 八角 辣椒繼續(xù)煸炒至肥肉出油。加入糖 醬油 料酒煸炒均勻。
蘿卜排骨湯里可以放姜嗎?
放生姜好。生姜有去腥味、祛風(fēng)、和胃、溫經(jīng)止痛的功效。有明顯解熱、抗菌、消炎作用。姜汁對多種致病真菌有抑制作用，對多種病原菌有強大殺菌作用。
骨頭燉白蘿卜湯需要放姜。主料：豬棒骨 400克、白蘿卜1根、咸肋排200克。輔料：生姜片10克、黃酒30毫升、小蔥少許、鹽少許。做法步驟：豬棒骨和咸肋排分別洗凈，白蘿卜洗凈。
將排骨洗凈瀝干水分，放入開水鍋中焯水后，另起一鍋涼水放入姜片，排骨，滴入少許醋，用大火煮20分鐘。蘿卜洗凈切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開。蓋上鍋蓋改小火煮約10分鐘后，加少許鹽和雞精出鍋。
主料： 排骨要買筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要買小排骨，小排骨燉出 蘿卜排骨湯 來的湯不太好喝） 蘿卜要買白蘿卜。
要放一點的，如果不喜歡姜的味道的話可以排骨焯水的時候放姜。燉湯放也沒事。
到此，以上就是小編對于蘿卜生姜豬肉湯怎么做的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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