生姜膏制作方法
準(zhǔn)備好生姜 稱量好原料 姜洗凈去皮切小塊 先用破壁機(jī)把紅棗干打成粉取出備用。直接在把姜塊放入破壁機(jī)，加入水，用醬料功能打成糊狀。這樣里面殘留的棗粉也容易姜糊中，一點(diǎn)不浪費(fèi)。
食材：老姜2斤、紅糖500克；準(zhǔn)備兩斤新鮮的老姜。表面泥土清凈干凈，如果邊角有壞的把它去掉。把小黃姜去皮，打成泥，待用。準(zhǔn)備500克紅糖進(jìn)行熬煮。
生姜膏的做法 步驟1 找一個(gè)大點(diǎn)的盆，把生姜打成沫，紅糖放進(jìn)去。生姜要去皮，皮是涼性的。步驟2 紅糖喝姜沫攪拌在一起 步驟3 下鍋炒，先開大火燒開，然后開小火，火不能大，容易糊。水要滿過生姜。
準(zhǔn)備生姜。稱量好原料。姜洗凈去皮切小塊。先用破壁機(jī)把紅棗干打成粉取出備用。直接在把姜塊放入破壁機(jī)，加入水，用醬料功能打成糊狀。這樣里面殘留的棗粉也容易姜糊中，一點(diǎn)不浪費(fèi)。
正宗的紅糖姜膏怎么做
首先把姜皮瓜掉，然后把姜清洗干凈，切成片。放到料理機(jī)打成姜蓉，倒到盤中。白糖、紅糖準(zhǔn)備好。把姜蓉放到一個(gè)小鍋，然后把白糖、紅糖放進(jìn)去，蓋上蓋子用小火把糖煮融化。
煮到紅糖溶化，把棗粉倒入繼續(xù)煮 待膏體變得濃稠時(shí)轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮，要不斷翻動，以免糊鍋。直到膏體非常濃稠了，有點(diǎn)攪拌不動的樣子，就可以了。
準(zhǔn)備生姜。稱量好原料。姜洗凈去皮切小塊。先用破壁機(jī)把紅棗干打成粉取出備用。直接在把姜塊放入破壁機(jī)，加入水，用醬料功能打成糊狀。這樣里面殘留的棗粉也容易姜糊中，一點(diǎn)不浪費(fèi)。
或者切很細(xì)的條狀備用。紅棗去核，切成細(xì)條備用。鍋中放入姜末和水煮半個(gè)小時(shí)，剩少許姜水后，撈出姜末，放入紅棗紅糖煮至粘稠。煮好的紅糖紅棗姜膏晾涼后盛出。裝入瓶中，放在陰涼處保存即可。
做法步驟 1 把姜洗干凈切碎，備用。2 紅棗去核切碎，備用。3 紅糖準(zhǔn)備好。4 把紅糖放入鍋里融化。5 然后把準(zhǔn)備好的姜和紅棗放進(jìn)去煮。6 煮好放涼。7 裝瓶，放冰箱保存?？梢杂脕頉_茶喝。
怎樣自已制作姜糖膏
1、準(zhǔn)備好生姜 稱量好原料 姜洗凈去皮切小塊 先用破壁機(jī)把紅棗干打成粉取出備用。直接在把姜塊放入破壁機(jī)，加入水，用醬料功能打成糊狀。這樣里面殘留的棗粉也容易姜糊中，一點(diǎn)不浪費(fèi)。
2、首先把姜皮瓜掉，然后把姜清洗干凈，切成片。放到料理機(jī)打成姜蓉，倒到盤中。白糖、紅糖準(zhǔn)備好。把姜蓉放到一個(gè)小鍋，然后把白糖、紅糖放進(jìn)去，蓋上蓋子用小火把糖煮融化。
3、枸杞若干。輔料：紅糖若干。做法步驟：紅棗洗干凈，泡一下，去核。切成沫，越小越好。姜切末，去皮！不去皮也是可以的。準(zhǔn)備紅糖黑糖都可以。層層擺好，放入鍋中，蒸一小時(shí)左右就可以了哦。成品。
4、或者切很細(xì)的條狀備用。紅棗去核，切成細(xì)條備用。鍋中放入姜末和水煮半個(gè)小時(shí)，剩少許姜水后，撈出姜末，放入紅棗紅糖煮至粘稠。煮好的紅糖紅棗姜膏晾涼后盛出。裝入瓶中，放在陰涼處保存即可。
5、第一步將準(zhǔn)備好的黃姜洗干凈。用刀將黃姜切片，如下圖所示。紅棗去核，紅棗枸杞清洗好，放一旁備用。然后在榨汁機(jī)里放生姜和水打碎，倒出一半，再加入紅棗枸杞一起打碎。接著在陶瓷鍋中放入黑糖。
怎么做姜紅糖紅棗膏
1、紅糖適量 姜棗膏的做法步驟 中等個(gè)頭的紅棗洗凈 中間切一刀，然后手工去核。家里人怕無核的不衛(wèi)生就自己動手了！ 完工 生姜洗凈去皮。
2、做法 紅棗洗干凈，放電壓力鍋調(diào)到煮飯位置蒸好。 姜洗干凈。保留一半的姜不去皮。切碎，分2次用料理棒打碎，取汁，每次加入300ML水。去汁的姜渣一次性放入豆?jié){機(jī)內(nèi)加入500ML水選擇米糊功能鍵煮一次。
3、姜汁倒進(jìn)鍋里，加入紅棗泥，加入紅糖，就不斷熬煮，不斷地?cái)嚢?！熬成有點(diǎn)濃稠狀就好了，如果熬過了，冷了就會很硬的。這是還有溫度的狀態(tài)，冷了就剛剛好是膏體了。我是趁熱裝瓶，封蓋，這樣子達(dá)到密封的效果。
4、枸杞紅糖姜棗膏的做法步驟 1 準(zhǔn)備的材料：云南元寶紅糖，新疆大棗，寧夏特級枸杞，老姜。2 紅糖用料理機(jī)打碎，枸杞也打碎。3 老姜加少許清水用料理機(jī)打成泥，再過濾，去渣取汁。（如果怕辣，可以用嫩一點(diǎn)的生姜。
5、制作方法：老姜磨成姜末，或者切很細(xì)的條狀備用。紅棗去核，切成細(xì)條備用。鍋中放入姜末和水煮半個(gè)小時(shí)，剩少許姜水后，撈出姜末，放入紅棗紅糖煮至粘稠。煮好的紅糖紅棗姜膏晾涼后盛出。
6、紅棗 500g 水 750g 紅糖姜棗膏的做法 老姜洗凈切片 紅棗洗凈去籽 姜片加水用料理機(jī)打成泥 將打好的姜泥，紅糖，紅棗一起放入鍋中，大火開小火熬 熬到水份全部收干，成膏狀，裝瓶，最好是用玻璃瓶。
到此，以上就是小編對于自制生姜膏的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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