糯米蒸排骨的做法
1、糯米蒸排骨怎么做？在里面加入蔥姜蒜沫鹽，黑胡椒，生抽老抽蠔油，把糯米放在排骨上，再擺點(diǎn)生菜，中火鐘至30分鐘即可。
2、主料：排骨。輔料：糯米、洋蔥、胡蘿卜、青椒。調(diào)料：鹽、孜然粉。糯米浸泡30分鐘以上，備用。將排骨洗干凈，浸泡一會(huì)兒（泡出血水）！用清收煮，換二三次水，保證肉質(zhì)口味，將排骨剁成5~8cm備用。
3、糯米蒸排骨家人們快去試，香到流口水。食材：糯米，排骨。做法：排骨泡去血水，洗凈攥干水分。糯米提前蒸熟。排骨中加1勺蔥姜末，少許鹽，少許雞精，少許胡椒粉，少許白糖，1勺蠔油，1勺郫縣豆瓣醬，1勺老抽抓拌均勻。
4、荷香糯米蒸排骨的做法步驟 新鮮荷葉一張，清洗干凈后置于太陽下曬1-2小時(shí)，使其焉軟，這樣更便于包裹，做出來的菜也更香。
糯米蒸軟了肉圓能做嗎?
1、可以的，按照下面步驟就可以，只不過不需要煮這個(gè)步驟了?！九疵淄枳印俊驹牧稀浚号疵住⑽寤ㄈ?、蔥姜蒜、醬油、料酒、胡椒粉、食鹽、白糖、胡蘿卜。
2、糯米適量冷水浸泡至用手指可以輕松碾碎米粒。一般晚上泡上，第二天用肯定沒問題。肉末適量，最好不要是全瘦肉的，不然做出的肉圓不夠香。（肉末和米的比例為1：1）蔥蒜切碎碎。
3、搓完肉圓后，將肉丸放在糯米中滾一圈，這里提醒大家，這里的糯米必須隔夜先用水浸泡好，因?yàn)榕疵渍舻臅r(shí)間比肉長，所以一夜的水泡可以使糯米更容易蒸熟。
4、蒸鍋到足夠的水燒開，將糯米肉丸擺蒸籠內(nèi)放進(jìn)蒸鍋中用大火蒸30到50分鐘。（根據(jù)肉丸的大小用不同的時(shí)間），若擔(dān)心丸子沒熟，用筷子插入丸子，能輕易插穿就說明已經(jīng)熟了。
5、糯米飯肉圓的做法：準(zhǔn)備材料：糯米半碗、肉末250g、雞蛋1個(gè)、生抽1勺、姜一小顆、鹽適量、雞精適量、胡蘿卜1根、蔥適量、胡椒粉適量。先取小半碗的糯米，在冷水中浸泡2小時(shí)左右，瀝干水分。
6、首先我們準(zhǔn)備好材料。我們將糯米洗好，用水泡3-4個(gè)小時(shí)備用，這樣可以讓糯米蒸后更糯。 然后將糯米瀝干水分放入碗中備用。接著我們將豬肉剁成肉沫，并放入碗中。
到此，以上就是小編對于糯米蔥姜有什么功效的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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