老姜(中國傳統(tǒng)草藥中的瑰寶)
1、老姜是中國傳統(tǒng)草藥中的瑰寶，是生姜經過長時間貯藏后形成的一種特殊藥材。老姜的藥性溫熱，具有溫中散寒、祛風除濕、活血化瘀等功效。在中醫(yī)藥中，老姜被廣泛應用于治療風寒感冒、胃痛腹瀉、風濕痹痛等疾病。
2、）老生姜為姜科多年生草本植物姜生姜的根莖。生姜味辛辣而芳香，是菜肴的主要調味品，廚房必備之物。它亦含芳香氣味的揮發(fā)油，為芳香性辛辣健胃劑。能抑制腸內異常發(fā)酵，促進氣體排出。
3、中國中醫(yī)。中國中醫(yī)在醫(yī)學領域是獨一無二的。中草藥是我國傳統(tǒng)醫(yī)學寶庫中的瑰寶。而許多中草藥名也如爭艷的百花，天然有趣，寓意悠遠。幾千年來，許多文人雅士、杏林名家與中醫(yī)藥結下了不解之緣。
4、白芷：氣味芬芳、微苦，在鹵水中有除腥、祛膻、減油膩、添香氣的功能，多用于肉類的加工，融合諸味，使肉質細嫩并增強食欲，不過白芷的香味容易揮發(fā)，在長時間鹵制的鹵水中，最好用白芷根，每50斤鹵水需要加入20克左右。
5、專家評說：大受歡迎的奇香牛骨肉，在其烹制過程中加入了近30種草藥、調料，將骨汁、骨油、骨膜、骨肉烹調至最佳狀態(tài)，營養(yǎng)美味使吃客胃口大開，讓人吃了還想吃。
每日中藥——生姜
1、生姜汁，是用生姜搗的汁。生姜汁的功效和生姜差不多，但重在化痰止咳，常用于急救。例如用于搶救半夏、天南星中毒，或配伍竹瀝鼻飼給藥，治療中風昏迷。
2、按語：生姜性微溫，味辛。歸肺、脾經。具有發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，散寒止痛的功效。臨床用于：1．治外感風寒，取本品辛散發(fā)表、調和營衛(wèi)的作用，可與桂枝、白芍、大棗等合用，如桂枝湯。傷風輕癥可服姜糖水。
3、對胃部和肺部的“寒”亦有效果，有嘔吐，咳嗽等情況，皆可用。第二，緩解毒性。其實，生姜還能解魚蟹毒，吃海鮮吃壞肚子了，興許生姜能夠起到作用。
4、姜無論是古今中外，都被看成攝生藥材，生姜粥能促進推陳出新，讓人體脂肪熄滅，還可以生姜的美容成效--薄食美體薄食，是一種削減熱量攝入的飲食法。在暮秋初冬時節(jié)，一碗暖手暖胃的生姜粥無疑是薄食清補的好選擇。
5、(《中藥大辭典》) (21)治療急性細菌性痢疾。鮮生姜5兩，紅糖1兩，共搗為糊狀，每日3次分服，7天為1療程。據50例觀察，治愈率為70%，好轉率為30%。
中藥科普—生姜
中藥科普—生姜。生姜別名：姜根、百辣云、勾裝指?！舅幱貌糠帧拷贫嗄晟荼局参锝男迈r根莖?！居梅ㄓ昧俊考逯蠡驌v汁。認識生姜：【形態(tài)特征】多年生草本，高40~100厘米。根莖肉質，扁圓橫走，分枝，具芳香和辛辣氣味。
生姜是姜科姜屬多年生的草本植物，我們日常吃的生姜其實是來自于這種植物的地下塊狀莖，是生姜儲存營養(yǎng)的部分，所以如果生姜放久了，會自己發(fā)芽。另外，生姜的根莖和莖葉也可用來提取香油做成香料。
對胃部和肺部的“寒”亦有效果，有嘔吐，咳嗽等情況，皆可用。第二，緩解毒性。其實，生姜還能解魚蟹毒，吃海鮮吃壞肚子了，興許生姜能夠起到作用。
中草藥:生姜的功效與作用
1、按語：生姜性微溫，味辛。歸肺、脾經。具有發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，散寒止痛的功效。臨床用于：1．治外感風寒，取本品辛散發(fā)表、調和營衛(wèi)的作用，可與桂枝、白芍、大棗等合用，如桂枝湯。傷風輕癥可服姜糖水。
2、⑿《本草從新》：姜汁，開痰，治噎膈反胃，救暴卒，療狐臭，搽凍耳。煨姜，和中止嘔。 ⒀《會約醫(yī)鏡》：煨姜，治胃寒，泄瀉，吞酸。 ⒁《現代實用中藥》：治腸疝痛有效。 【用法與用量】內服：煎湯，1～3錢；或搗汁。
3、總結：吃生姜能夠起到調理身體的效果。生姜性溫熱，能增強和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，正好與性寒的蟹肉相補；紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配，暖胃效果更佳。
4、【生姜的功效與作用】：散寒解表；降逆止嘔；化痰止咳。主風寒感冒；惡寒發(fā)熱；頭痛鼻塞；嘔吐；痰飲喘咳；脹滿；泄瀉。用于風寒感冒，胃寒嘔吐，寒痰咳嗽。①《本經》：去臭氣，通神明。
生姜的功效?
吃生姜的好處 增進食欲 傳統(tǒng)醫(yī)學認為，姜能增強血液循環(huán)，有 *** 胃液分泌、興奮腸管、促進消化、健胃增進食欲的作用。 緩解疲勞 在炎熱季節(jié)，姜有排汗降溫、提神的作用，可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀。
生姜常見的功效作用口腔潰瘍夏天的時候，體質比較虛弱的人容易出現虛火過旺的情況，虛火過旺容易導致我們的口腔當中出現潰瘍的情況，這個時候我們用熱姜水來漱口，堅持一周之后就能夠達到良好的效果。
排汗降溫 生姜的功效作用也是非常多的，最為重要的就是具有非常不錯的排汗降溫作用，尤其是對于幫助我們預防中暑的效果更是非常好的。
降溫提神 在炎熱的時候有興奮、排汗降溫、提神的作用。對一般暑熱表現為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人，適當喝點姜湯大有裨益。中國傳統(tǒng)的防暑中成藥--人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
生姜,干姜,炮姜,姜炭,高良姜,中藥這么多姜,功效有啥區(qū)別
”跟干姜相比，生姜解表散寒作用更強，適用于風寒表證，而干姜溫里效果更好，適用于中焦脾胃虛寒證。
功效不同：首先，姜系列藥性，相對而言，生姜性微溫、干姜性熱、炮姜性溫。姜系列功效方面：生姜能發(fā)散風寒，輔助用于風寒表證；干姜能回陽通脈，輔助用于亡陽證。生姜長于止嘔；干姜長于溫中。
生姜：為姜科多年生草本姜的新鮮根莖，全國各地均產，秋末采挖，鮮用或埋入砂中備用。
生姜：辛，微溫，無毒，散而不守。能止嘔吐，祛痰下氣，開胃止痛，為嘔家圣藥，并有發(fā)散風寒，防治感冒之功效。干姜：辛熱，無毒，守而不散，以四川出產者為佳。治肺寒咳嗽，脾虛脹滿，腹痛等。對冷痢諸證亦有佳效。
到此，以上就是小編對于生姜的藥用的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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