豬肉洗凈,切成8厘米的方塊,入開水鍋內(nèi)燙過撈出,第一步先把五花肉切成小塊狀的方塊,然后放在清水中清洗干凈,然后準(zhǔn)備一個鍋,在鍋中放入適量的清水,然后切幾塊姜片,再把大蔥切成蔥段,現(xiàn)在把姜片、蔥段和切好的五花肉放進(jìn)去焯水,再放一勺料酒,蒸的...
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