食材雷公根110克瘦肉100克油適量鹽適量姜適量清水適量料酒適量制作時間：10分鐘內(nèi)用餐人數(shù)：步驟1雷公根清洗干凈，2瘦肉切條后切小丁，再稍剁幾刀，3切適量的姜沫，4下少許料酒，5將肉末拌勻腌制15分鐘，6雷公根切小段，將采摘回來的雷公根除...
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