形似團(tuán)花、薄如蟬翼，淡黃透明，松脆酥軟，香甜適口的唐山麻糖，歷史悠久，遠(yuǎn)近馳名，呂蒙正從外要飯回來，母親對他說兒呀，灶君爺一年到頭跟著咱挨餓，在他上天時，拿什么給他吃好呢，麻糖是由冀東地區(qū)的排杈演變而來，當(dāng)時，人們逢年過節(jié)都喜歡用糖和面、芝...

1、姜，棗，枸杞，洗凈，有時間可以晾一下，空水，把棗去核，剪成合適大小，怕麻煩也可以用已經(jīng)剪好的那種，姜一定不要去皮，姜皮是防上火的，把備料除枸杞以外，其余的拌好上鍋蒸制，2、姜棗膏的標(biāo)準(zhǔn)配方為：500克生姜，500克大紅棗，500克黑糖或...

1、麻糖的簡介麻糖以精制糯米、優(yōu)質(zhì)芝麻、綿白糖為主要原料，配以桂花、金錢桔餅等，用傳統(tǒng)的配方精心配制，經(jīng)過12道工藝流程，32個環(huán)節(jié)制成，孝感麻糖外形猶如梳子，色白如霜，香味撲鼻，風(fēng)味獨(dú)特，2、麻糖以香、甜、薄、脆的獨(dú)特風(fēng)味聞名于世，具...