1、做法:青辣椒洗凈,晾干水分去除辣椒蒂,蒜和生姜打碎,青辣椒打碎成大粒與姜蒜混合一起,加入食鹽、白糖拌勻,放入無油無水的瓶里,留出空間,后期發(fā)酵,2、青辣椒醬的做法步驟把辣椒切碎蒜姜切碎放入九陽絞肉機里面燒微絞一會,絞碎后的樣子,...
步驟:準(zhǔn)備食材,蔥姜蒜加入絞肉機中,攪拌碎,裝碗備用,料汁:生抽,蠔油,白糖,醋,鹽混合,辣椒去籽,切開,加少許油,加入辣椒,炒至虎皮狀,加入蔥姜蒜,料汁,加少許水,準(zhǔn)備食材:蔥姜切末,蒜拍開切片,調(diào)料汁提前調(diào)好,我是用吃飯的小勺子量的料...
4、青椒怎么做辣椒醬?...