中國哪里產(chǎn)的姜比較好?
1、山東萊蕪：萊蕪生姜是中國的名優(yōu)品種，也是國內(nèi)外公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)生姜品種之一，萊蕪生姜具有肉質(zhì)脆嫩、香味濃郁、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。
2、云南羅平縣。干姜的產(chǎn)地云南羅平縣最好，羅平縣地處滇東高原的東南部，氣候溫和濕潤，雨水調(diào)勻，土壤沙質(zhì)，最適宜種植生姜，自古就有“姜之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
3、一般常見的產(chǎn)地在西南和東南。一般河南產(chǎn)的姜質(zhì)量最好，山東產(chǎn)的姜最好吃。中國盛產(chǎn)生姜的地方集中在銅山、萊蕪、來鳳、安丘、昌邑、銅陵。不同生姜產(chǎn)地河南生姜河南的生姜一般在10月份左右上市，上市價(jià)格一般是一斤2元。
我國生姜主要品種有哪些?
疏苗型：植株高大，莖稈粗壯，分枝少，葉深綠色，根莖節(jié)少而稀，姜塊肥大，多單層排列，其代表品種如山東萊蕪大姜、廣東疏輪大肉姜、安丘大姜、藤葉大姜等。
又稱鳳頭姜，為湖北省來鳳縣農(nóng)家品種。該品種植株較矮，葉披針形，綠色。根莖黃白色，嫩芽處鱗片為紫紅色，姜球表面光滑，肉質(zhì)脆嫩，纖維少，辛辣味較濃，香味清純，含水量較高，品質(zhì)優(yōu)良。除作調(diào)味品外，還適于加工成蜜餞，但耐藏性稍差。
(3)陜西城固黃姜 陜西省城固縣地方品種，主要產(chǎn)區(qū)在呂村、五郎廟及寶山3個(gè)鄉(xiāng)，栽培歷史悠久，現(xiàn)主要分布在城固縣湑水兩岸，豐山與寶山之間，產(chǎn)品主銷西安、寶雞等大、中城市。
銅陵白姜：安徽銅陵市農(nóng)家品種，是安徽省著名特產(chǎn)。一般單株根莖重500～600克，每畝產(chǎn)鮮姜2500千克。來鳳生姜：又稱鳳頭姜，為湖北省來鳳縣農(nóng)家品種。一般每畝產(chǎn)1500～2000千克。
生姜品種有哪些?哪個(gè)好?我國生姜主原產(chǎn)地在哪?
生姜的產(chǎn)地在中國和東南亞，產(chǎn)地在中國的中東部、西南和東南。除此之外，生姜的主要產(chǎn)地還有萊蕪、來鳳、銅山、安丘、昌邑、咸寧、銅陵、莒縣等地。
生姜是日常生活中常見的調(diào)味品，一般做魚類的時(shí)候會放生姜祛腥味。其中最好的品種有山東昌邑面姜、青州竹根姜、山農(nóng)一號生姜、青州小黃姜。
/ 浙江省臨乎一帶農(nóng)家品種。植株較矮，芽不帶紅色，姜塊節(jié)間短而密，皮淡黃色，肉質(zhì)微密，辛辣味濃。單株根莖重250克左右。香辣，氣味由淡轉(zhuǎn)濃，肉質(zhì)由松軟變結(jié)實(shí)，水分小，香氣比老姜還要重，是姜中上品。
到此，以上就是小編對于中國最好的生姜的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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