上海本幫菜菜譜大全包括八寶鴨、紅燒鮰魚、油爆蝦、蝦子大烏參、上海糖醋小排等,八寶鴨八寶鴨是聞名遐邇的上海本幫菜,也是上海上海年夜飯餐桌上的主角之一,上海大排的做法如下:主料:大排360g輔料:食用油適量,鹽焗雞粉20g步驟一:將大排放...
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