豬肝湯的做法?
家常豬肝湯做法： 豬肝切片浸泡，焯水后撈出瀝干。 爆香蔥姜蒜，放入豬肝翻炒，加料酒、清水、生抽、鹽、五香粉、胡椒粉。 水開后撇去浮沫，小火燉煮10分鐘。 加入枸杞和蔥花，燜2分鐘即可。
豬肝是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、維生素A等營(yíng)養(yǎng)成分。下面介紹三款豬肝湯的做法，讓你輕松享受美味又營(yíng)養(yǎng)的豬肝湯。
鍋中放入清水煮沸，放入姜絲。將豬肝放入煮至豬肝變色。調(diào)入黃酒去腥，加入鹽、家樂雞精、白胡椒粉調(diào)味。家樂雞精的加入，不僅讓湯味更加自然，而且奠定了鮮美的味覺基礎(chǔ)。撒入香蔥粒和香菜即可。
準(zhǔn)備適量的姜絲。食材：豬肝瘦肉，切片備用。豬肝和瘦肉放到煲里，加入4碗清水，浸泡備用。開始煮湯的時(shí)候，將姜絲一同加入到煲里。蓋鍋，慢火浸煮30分鐘左右。加入適量的鹽調(diào)味。成品圖。
豬干什么煮湯好吃
胡蘿卜豬肝湯 配方：胡蘿卜200－250克，豬肝100－200克，生姜、精鹽適量。制作：將胡蘿卜、豬肝各洗凈，切片備用，鍋內(nèi)加適量水，再放入生姜、精鹽同煮，武火燒沸后，先放胡蘿卜，后放豬肝，煮至熟后，即可食用。
豬肝可以用多種食材烹飪，如絲瓜、蝦、番茄、菠菜、豆腐、銀耳、菊花、胡蘿卜、豬肝湯等。菠菜豬肝湯 配料：菠菜、豬肝、生粉、鹽、料酒、醬油、姜、鹽、色拉油、雞精、胡椒粉。做法：1。菠菜去紅根，洗凈瀝干水分。
番茄豬肝湯 材料：番茄，豬肝，金針菇，番茄醬，木耳，姜，大蔥，鹽，白胡椒，料酒，生抽，生粉，小蔥。做法：將番茄洗凈后去皮，切成小丁。將切好的豬肝加入鹽，白胡椒，料酒，生抽，生粉，攪拌均勻后腌制五分鐘。
豬肝湯家常怎么做好吃
制作方法：豬肝切成長(zhǎng)3厘米、寬1厘米、厚0.2厘米的小柳葉片。黃瓜切成薄片。豬肝先用沸水焯一下，見肝掛白霜時(shí)，撈出，控去水分，放入油鍋，用大火稍炸一下，撈出。
家常豬肝湯做法： 豬肝切片浸泡，焯水后撈出瀝干。 爆香蔥姜蒜，放入豬肝翻炒，加料酒、清水、生抽、鹽、五香粉、胡椒粉。 水開后撇去浮沫，小火燉煮10分鐘。 加入枸杞和蔥花，燜2分鐘即可。
準(zhǔn)備適量的姜絲。食材：豬肝瘦肉，切片備用。豬肝和瘦肉放到煲里，加入4碗清水，浸泡備用。開始煮湯的時(shí)候，將姜絲一同加入到煲里。蓋鍋，慢火浸煮30分鐘左右。加入適量的鹽調(diào)味。成品圖。
到此，以上就是小編對(duì)于豬肝生姜湯做法的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
微信掃一掃打賞
