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蓮子生姜紅棗枸杞燉雞(蓮子紅棗枸杞燉雞湯的功效)

本篇目錄:

紅棗蓮子枸杞煲雞肉可以嗎

蓮子、紅棗、枸杞、一起煲雞湯是可以的,很好喝、很好吃的。

將雞、鮮蓮子、紅棗、枸杞子及姜片放入電砂煲中,加入清水1升煲2小時。加入適量鹽調味即可。

蓮子生姜紅棗枸杞燉雞(蓮子紅棗枸杞燉雞湯的功效)-圖1

烏雞紅棗百合枸杞蓮子可以一起煲。當歸黨參烏雞湯的做法:主料:當歸20克,黨參15克,蓮子30克,百合20克,黃芪10克,薏米50克,紅棗20克,枸杞20克,烏雞半只。輔料:食鹽適量。準備所有的材料裝入盤中。

燉雞湯放哪四樣補氣血

當歸、阿膠、桂圓、大棗、枸杞、花生補血 控制量,過補也傷身。

燉雞可以適當加入具有補氣血的中藥材,比如黨參、西洋參、黃芪、當歸、龍眼肉等,可以對氣血虛的人群有一定輔助改善作用。

由于雞肉性溫,因此燉出來的湯有溫補氣血的功效,一些熱性體質者和多了就容易出現上火的情況,因此建議將雞肉和一些清熱降火功效的中藥材或者食材一起燉湯,比如說綠豆、麥冬、玉竹、百合、西洋參等。

蓮子生姜紅棗枸杞燉雞(蓮子紅棗枸杞燉雞湯的功效)-圖2

蓮子紅棗雞湯的做法

1、【紅棗蓮子雞湯做法】材料:主料:土雞半只,蓮子20粒,紅棗5顆。輔料:料酒1勺,鹽1勺,生姜1塊,花椒10粒,雞精1勺 步驟:土雞半只處理干凈后斬成雞塊。紅棗蓮子洗凈,生姜切片。紅棗蓮子浸泡一會兒。

2、新鮮宰殺的土雞,清除雜物洗凈。蓮子,紅棗,枸杞準備。土雞冷水下鍋,加姜片,料酒焯水。姜片,大蔥段備用。蓮子,紅棗加水浸泡。焯水的土雞入砂鍋中,加熱水,姜片和蔥段。加料酒。

3、紅棗 適量 姜 適量 清水 適量 步驟 雞腿洗干凈瀝干水分 雪蛤提前浸泡好,撈出瀝干水分。姜去皮,蓮子和紅棗洗干凈。把雞腿、蓮子、紅棗和姜放入鍋中,加適量清水入鍋。大火煮沸后慢火煲一個半小時。

4、蓮子紅棗雞湯的做法:雞肉洗凈切塊,放入開水中焯一下備用。蓮子洗凈后上屜蒸10分鐘。紅棗用水泡漲。把雞塊、紅棗、蓮子、龜苓膏,姜一起放入砂鍋里,加水煮開,改小火燉60分鐘,加鹽、雞精調味即可。

蓮子生姜紅棗枸杞燉雞(蓮子紅棗枸杞燉雞湯的功效)-圖3

十全大補雞湯的制作方法

1、十全大補湯的做法材料:500-600克的有機雞腿肉,一包十全大補湯藥包3-4片生姜片,6-8只大棗/烏棗,10-15朵香菇(清洗泡開),一把枸杞,鹽適量。

2、將雞、鴨、鵝、肚、排骨、肘子剁成核桃塊,同冬筍、墨魚肉一起放入砂鍋內。

3、十全大補湯的做法:將黨參、黃芪、炒白術、白芍藥、茯苓、肉桂、熟地黃、當歸、川芎、甘草裝入潔凈紗布袋內,扎口備用。將豬肉、墨魚、豬肚洗凈;豬雜骨洗凈,捶破;生姜、大蔥拍破備用。

如何用枸杞,紅棗,雞肉燉出好喝雞湯?

1、建議在雞湯快要燉好的時候放入紅棗和枸杞,順勢借助余熱燉制片刻即可將紅棗和枸杞中的營養(yǎng)成分釋放在雞湯中。紅棗枸杞燉雞湯的做法:配料:老母雞約半只、鹽少許、姜兩片、料酒少許、紅棗少許、枸杞少許。

2、將雞肉放進湯鍋,加清水,水剛好沒過雞肉即可。煮10分鐘后,加入紅棗和鹽,放兩片姜片,中火煮1小時,加少量鹽調味即可飲用。枸杞燉雞湯的做法把雞洗凈后切塊,放入酒、香油、姜腌半小時。

3、蔥姜蒜、花椒大料,小塊干辣椒洗凈切好,紅棗,枸杞洗凈備用。把雞肉焯水后撈出備用。鐵鍋燒熱加入一小塊雞油,加入蔥姜蒜、花椒大料與辣椒,翻炒一會兒,加水。倒入適量生抽。

4、洗凈的雞肉放入砂鍋內,加入紅棗、當歸和姜。步驟4 一次性加夠清水。步驟5 大火煮開,撇去浮沫,轉小火慢燉。步驟6 燉至雞湯夠濃郁時,加入枸杞和適量鹽,再燉五分鐘即可。步驟7 成品。

5、枸杞紅棗雞湯 準備食材:一只老母雞、香菇、大棗和枸杞。準備一只老母雞,清洗干凈,切成大塊放入冷水鍋中,然后再在鍋中放入蔥姜料酒煮開,煮開后用勺子撇去上面的血沫,然后把雞塊撈出用清水沖洗干凈備用。

6、將烏雞洗凈,去毛、去內臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干水。枸杞用溫水浸透,用水洗凈,瀝干水。紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮,切2片。

到此,以上就是小編對于蓮子紅棗枸杞燉雞湯的功效的問題就介紹到這了,希望介紹的幾點解答對大家有用,有任何問題和不懂的,歡迎各位老師在評論區(qū)討論,給我留言。

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