本篇目錄：

• 1、鮮姜最好吃的六種做法
• 2、蔥姜燒大蝦的做法步驟圖,蔥姜燒大蝦怎么做
• 3、海水蝦怎么做好吃又簡單

鮮姜最好吃的六種做法

鮮姜最好吃的六種做法分別是姜蔥炒蝦、姜汁糖醋排骨、姜汁燉鴨、姜汁蒸魚、姜汁豆腐、姜汁炒面。姜蔥炒蝦 將鮮姜切成絲，與蔥和大蝦一起炒制，增添了姜的香氣和口感。

第二，姜炒米。姜炒米特別簡單，就是把老姜洗凈。然后把它切成絲或者切成片，跟大米一起，放到鍋里慢慢炒，炒個十來分鐘。姜也炒干了，米也焦黃了，姜炒米就做好了。

將買來的生姜切成薄片。在水中浸泡半小時。倒掉水，沖洗一些。然后加鹽腌制半小時。將腌制好的嫩姜洗凈。然后根據(jù)自己的口味，倒入糖、醋、生抽。密封，第二天就可以吃了。

仔姜肉絲：仔姜，就是嫩姜。切成絲，用少許鹽拌勻腌起來，過一會兒它就會出水，下鍋炒之前要把水擠干。 青紅椒各一個，切成絲 瘦肉一塊切成絲，最好是里脊肉。

做法 好選擇帶皮的新鮮生姜，洗凈，切2-3片。把切下的生姜片切成末，盡量切碎。然后就是燒熱水，等到水開了之后，就可以把姜末慢慢的放入杯子里，不用放太多，適量就好。

第一種方法先燒開水，放在一旁，等待完全冷卻以后，把水倒在一個干凈的泡菜壇里，并放入適量八角，花椒，鹽，若要吃辣，可放一些生辣椒然后把生姜洗凈，晾干，晾干的生姜不可有生水，不然會生花最后把生姜放入。

蔥姜燒大蝦的做法步驟圖,蔥姜燒大蝦怎么做

蝦需要去蝦線，最好開背，煮的比較入味，然后清洗干凈瀝干水分備用。準備好配料。大蔥切小段，蒜粒切片。步驟step 2 不粘鍋，倒入玉米油，開大火。等玉米油燒熱后放入干辣椒，蒜片，大蔥段和姜片。翻炒一會，爆香。

糖 2勺 蔥姜燒大蝦的做法 蝦洗凈 去蝦頭，蝦線 調醬汁，生抽2： 米醋1：糖2 起鍋，下蔥絲。蝦爆炒至變紅 最后加入調好的醬汁，兩勺番茄醬，翻炒幾下后出鍋。

步驟 原料圖。蔥切段，姜切絲。鍋里放少許油，入姜絲，煸炒至干黃。放入蔥炒出香味。放入大蝦翻炒幾下，倒入蒸魚豉油一湯匙和水一湯匙。大火煮干即可，出鍋撒芝麻。

姜蔥炒蝦的做法 將蝦的須與腳剪掉，對半從背部將蝦開邊，挑出蝦線蝦腸，沖洗干凈。蔥切長段，姜切片備用。灑適量鹽、黑胡椒、料酒腌制十五到二十分鐘。將料酒汁倒掉，倒入適量淀粉抓勻，讓每個蝦的開邊面都沾滿淀粉。

食鹽、油。做法：基圍蝦去除蝦線、蝦須、洗凈。準備蔥段，小米辣碎、蒜蓉、姜絲備用。蒜蓉、姜絲以及蔥白熱油爆香后放入蝦炒至變紅，然后放入蔥段、小米辣、1勺蠔油、半勺生抽、少許鹽翻炒至蔥斷生即可出鍋。

紅燒蝦的做法步驟 1 對蝦挑去蝦線，剪去蝦須洗凈。2 蔥姜蒜切好。3 熱鍋冷油，放入蔥姜蒜煸香。4 放入對蝦炒變色。5 放入料酒、生抽、少許鹽翻炒，加少許水燜2分鐘。6 放入蔥段出鍋。

海水蝦怎么做好吃又簡單

海水蝦可以做水煮大海蝦、鹽烤大海蝦、黑椒海鹽煎大海蝦、油燜湛江大海蝦、紅燒海水蝦等，以下是水煮大海蝦的做法：主料：梅花肉300克、娃娃菜200克、黃瓜1條、云耳適量。

處理蝦。剪去蝦須，剔除蝦線，放熱水里焯一下，過涼水后濾干水分待用。準備配料。洋蔥、青椒切塊，大蔥、大蒜切碎，干辣椒剪段，香菜、小米辣切碎備用。準備香其醬、豆瓣醬、甜面醬。把上述醬混合待用。

海蝦洗凈剪去須，瀝干水分，蔥姜切絲，蒜拍破.，鹽一小勺，料酒一勺將蝦腌20分鐘。腌好的蝦去除多余水分，用牙簽從蝦的背部上端朝尾部戳進去，這樣等下炸的時候蝦就不會彎腰了。

加入一些糯米酒鹽調味，這樣就可以關火，把鍋巴放在底部，海鮮湯倒在上面，這樣好喝的海鮮湯就做好了。

到此，以上就是小編對于姜蔥蝦的做法大全的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。