本篇目錄：
- 1、川貝燉雞可以和什么一起燉
- 2、黑蒜川貝燉瘦肉的做法?
- 3、百合川貝能加姜片燉嗎
- 4、花膠川貝瘦肉的做法
- 5、潤肺止咳湯的做法是什么
川貝燉雞可以和什么一起燉
1、可以 海底椰川貝燉雞湯的做法 1．豬瘦肉斬塊，老雞洗凈，海底椰，川貝洗凈。2．用鍋將水燒開后，放入老雞，煮去表面的血漬，倒出洗凈。
2、先將豬肉切塊，老雞洗凈，海底椰、川貝洗凈。用鍋將水燒開后，放入豬肉塊、老雞煮去表面的血漬，倒出洗凈。將老雞、豬肉塊、海底椰、川貝、姜片、蔥段等放入燉盅內(nèi)，加入清水燉2小時后調(diào)入鹽、味精即可食用。
3、桂圓味甘、性溫；歸心、脾經(jīng)；有開胃、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神、補(bǔ)虛長智之功效；可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆，同時對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。川貝性味苦、甘、涼，入肺經(jīng)。
4、丹參川貝燉雞 適合大暑的藥膳，丹參川貝燉雞的配方：川貝母12克，川貝母的主要功效是潤肺散結(jié)，嗽化痰。丹參10克，丹參有補(bǔ)氣和活血化瘀的功效。
黑蒜川貝燉瘦肉的做法?
做法：將川貝、瘦肉洗凈，川貝切塊，瘦肉切絲。將川貝、瘦肉絲放入湯鍋中，加入適量的水。把湯鍋放在爐子上加熱，等水開后，轉(zhuǎn)小火燉煮2小時左右，直到川貝熟透、肉絲變軟為止。
川貝燉瘦肉做法：瘦肉洗凈，切片，川貝干凈，用水泡30分鐘，把材料放入燉盅，加入3碗開水，鍋放水燒開后，把燉盅放入小火隔水燉3個小時即可，空腹飲用，有化痰止咳的功效。
川貝燉瘦肉的做法：瘦肉洗凈，切片，川貝干凈，用水泡30分鐘。(怕有防腐劑，所以都會泡浸一下)，把材料放入燉盅，加入3碗開水。
可以加入棒子骨，放入豬腳來進(jìn)行制作，有很好的保健身體的作用。
百合川貝能加姜片燉嗎
常見的有百合川貝燉肉加姜片可去肉腥。是一道滋補(bǔ)美湯。但不適合于止咳，特別是熱咳。姜性熱，寒咳可適當(dāng)吃一些，但熱咳卻會雪上加霜。常見的有百合川貝雪梨湯，是一道美味的糖水，建議不放姜，可適當(dāng)加入陳皮。
能一起煮水喝，它們具有清熱解毒，防風(fēng)潤喉潤肺止咳等療效。
川貝百合燉雪梨的材料不我，川貝母10克，百合15克（干品），雪梨1個即楞。先把材料洗干凈，再把雪梨去心，加進(jìn)燉盅中，先大火煮開，再小火慢燉，再加入冰糖即可。
步驟二：把雪梨放入原汁機(jī)中榨出梨汁，然后把梨汁倒入砂鍋中，沒有砂鍋可以用不銹鋼鍋，但是鐵鍋不行，加入紅棗，姜片和羅漢果，然后放入百合和川貝粉，最后加入冰糖，蓋上砂鍋蓋子小火煮1個小時左右。
水晶鵯梨和川貝一起燉著吃，是止咳的，百合是潤肺的，干姜加點(diǎn)紅糖冶感冒，這一道方子比吃藥都好。
花膠川貝瘦肉的做法
放進(jìn)涼水中浸泡8小時左右(待花膠完全浸軟即可)注：不要用熱水浸泡，雖說用熱水浸泡能夠加快泡軟，不過同時花膠里面的膠原蛋白和其它營養(yǎng)物質(zhì)都會被熱水泡出來；浸泡時間不能過長，不然花膠的營養(yǎng)會流失，泡至完全變軟即可。
做法步驟 我們買一塊兒瘦肉或腱子肉都行，用清水洗干凈備用。我用的是干花膠，提前一天泡發(fā)的。如果你買的是小花膠或者薄花膠可以不需要泡發(fā)，清洗后直接下鍋就行。
做法：將川貝、瘦肉洗凈，川貝切塊，瘦肉切絲。將川貝、瘦肉絲放入湯鍋中，加入適量的水。把湯鍋放在爐子上加熱，等水開后，轉(zhuǎn)小火燉煮2小時左右，直到川貝熟透、肉絲變軟為止。
花膠煲瘦肉湯做法 主料：瘦肉500克、花膠3個 輔料：鹽、紅棗各適量 花膠泡發(fā)后，切塊，瘦肉洗凈，切條，紅棗切小片。 然后將全部食材倒電盅里，定1個半小時即可?；z瘦肉湯，滋陰養(yǎng)顏，強(qiáng)壯機(jī)能，提高免疫力。
潤肺止咳湯的做法是什么
1、潤肺止咳湯的12種做法百合燉鴨湯材料：鴨子、百合、芡實(shí)、姜。做法：將百合和芡實(shí)洗凈，將宰好的鴨子切塊，汆水撈起，煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調(diào)味即可食用。
2、川貝母梨子湯 材料：川貝母6克，梨子一個，冰糖10克。做法：將梨子頭部切去，挖出核，放入冰糖和川貝母，再蓋上梨子蓋，放入碗中加水蒸熟，吃梨，喝湯。
3、川貝母梨子湯 做法：將海帶用水浸軟，切段，蘋果去皮去核，切成塊，豬瘦肉切塊，汆水，往砂鍋內(nèi)倒入清水，放入蘋果，海帶，豬瘦肉，開大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煲湯2到3小時，食用前加食鹽調(diào)味即可。
4、做法：豬瘦肉洗凈切塊，苦杏仁、川貝洗凈，與生姜一同放入燉鍋，隔水燉煮1小時，調(diào)入精鹽即成。功效：具有潤肺止咳、清熱化痰的功效。適合咳嗽、痰粘，或是干咳無痰的慢性支氣管炎患者食用。
5、做法：將豬肺先灌水，洗凈內(nèi)臟污物，然后切成小塊，再用鹽擠搓干凈，搓盡泡沫，連同桑白皮，南杏仁，陳皮一起放入瓦煲呢，加水適量，煲3小時，直至出味即可。
6、猴頭菇燉雞湯⑴材料：新鮮猴頭菇2朵，土雞半只，蟲草花1小把，枸杞1小把，姜片4片，胡椒粉2克，鹽適量，清水適量。⑵土雞清洗干凈后切小塊，蟲草花和枸杞放入清水里浸泡10分鐘。
到此，以上就是小編對于川貝姜茶的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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