番茄燉牛腩怎樣做的好吃呢?
1、做法步驟：準(zhǔn)備食材。番茄切成小丁和大塊備用。牛腩加姜片料酒在開(kāi)水中汆一下，去掉沫沫，盛出備用。油燒熱放入蔥末，小丁番茄翻炒，加入糖，鹽，番茄醬（我為保證食材自然沒(méi)放番茄醬，口味會(huì)稍淡）。
2、番茄土豆燉牛腩的做法 所有材料準(zhǔn)備齊全，牛腩要買那種肥瘦相間的，別只買瘦瘦的，那種煮起來(lái)口感比較柴。
3、準(zhǔn)備牛腩和西紅柿，將牛腩切塊，西紅柿切碎。炒鍋加熱，加入蔥姜蒜爆香，加入牛腩翻炒，再加入西紅柿炒勻。加入足夠的水，慢火燉煮至牛腩熟透，湯汁濃稠即可。簡(jiǎn)單易做，營(yíng)養(yǎng)豐富。
西紅柿燉牛腩放大蒜嗎?放好吃還是不放好吃?
大概煮開(kāi)后兩分鐘就可以關(guān)火了，焯過(guò)的水不要倒掉，留用：）因?yàn)榕ｋ钪拔覀兘葸^(guò)了所以這個(gè)焯過(guò)的水腥氣不重的反而很香，倒掉太可惜了。
牛肉、西紅柿準(zhǔn)備好；牛肉選擇肥瘦相間的，西紅柿選軟一些的，汁水多。大蒜大蔥八角桂皮等調(diào)料準(zhǔn)備好，因?yàn)橐怀鑫骷t柿的酸，所以這些調(diào)料無(wú)需過(guò)多，以免味道變得太雜；香菇切塊便于吸味。
將洋蔥、大蒜和番茄塊一起放入鍋中翻炒。 加入適量的生抽、鹽和糖，繼續(xù)翻炒均勻。 加入適量的水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉。 翻動(dòng)幾次牛腩，使其均勻受熱，讓味道更加鮮美，燉制至牛腩變得軟爛入味即可。
番茄燉牛腩的做法一原材料：牛腩：500克；番茄：3個(gè)；蔥1棵；姜5片；蒜3瓣；麻椒；八角；八角茴香；油適量；鹽適量；米酒適量；生抽醬油適量；白胡椒粉適量；香萊適量。
番茄牛腩湯家常做法
個(gè)西紅柿去皮切成塊。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 5 另1個(gè)西紅柿用攪拌機(jī)打成西紅柿醬備用。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 6 把牛腩焯水。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 7 鍋中放入少量的油下入大蒜 姜片 桂皮 草果 香葉 花椒 小茴香 豆蔻煸炒香。
番茄牛腩湯 材料：牛腩兩斤、番茄三至四個(gè)輔料：土豆兩個(gè)、胡蘿卜兩個(gè)、洋蔥一個(gè)、蔥段、姜片、八角、桂皮、番茄醬、鹽、雞精、黑胡椒粉 做法：加工牛腩：將牛腩洗凈切成3厘米大小的塊。
瀝水的牛腩，切塊的西紅柿，洋蔥，及香料，全部放壓力鍋的內(nèi)膽中，加水末過(guò)食材。開(kāi)始燉煮。剩下的西紅柿和洋蔥切月牙塊。炒鍋中注入食用油，下西紅柿和洋蔥。翻炒至西紅柿出湯水，洋蔥變半透明。
番茄牛腩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西紅柿屬于酸酐生津之物，牛肉能養(yǎng)陰，就能起到補(bǔ)血滋陰的作用，而且植物蛋白和動(dòng)物蛋白相結(jié)合，營(yíng)養(yǎng)更均衡。
牛腩西紅柿的熱量 每100g的牛腩西紅柿的熱量是164大卡。其中所含的營(yíng)養(yǎng)元素有蛋白質(zhì)、膽固醇、脂肪、膳食纖維、碳水化合物等。
番茄燉牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：西紅柿屬于酸酐生津之物，牛肉能養(yǎng)陰，就能起到補(bǔ)血滋陰的作用，而且植物蛋白和動(dòng)物蛋白相結(jié)合，營(yíng)養(yǎng)更均衡，非常適合貧血陰虛的人食用。
西紅柿牛腩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 西紅柿牛腩主要是有西紅柿和牛腩組成。58到家月嫂提醒，其中西紅柿含有含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化 合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。
西紅柿 - 西紅柿含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果；它所富含的維生素a原，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素a，能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，防治佝僂病、眼干燥癥。
牛楠土楠西紅柿怎么做
鍋內(nèi)燒水，先把西紅柿放進(jìn)去燙一下，期間要經(jīng)常往西紅柿上澆熱水讓它均勻受熱，西紅柿破皮以后撈出來(lái)，快速用清水沖洗一下，把外皮剝干凈切成小塊備用。
步驟：牛腩洗凈切成小塊。入鍋焯水后，清洗干凈。蔥，姜，八角，冰糖，香葉準(zhǔn)備好。將牛腩放入電壓力鍋內(nèi)膽中加入醬油，蔥 姜 八角 冰糖香葉選擇合適的鍵煮熟排氣。鍋里油熱后加入蔥花炒香。
切成小塊，洗凈，用酒浸泡30分鐘，中間換水兩次。第三，準(zhǔn)備其他配菜。第四，將牛蒡子浸泡，加入料酒、姜片、胡椒粉放入鍋內(nèi)冷水中。用水沖洗牛腩。將一個(gè)西紅柿、三分之一的洋蔥切成片。
然后就是蓋上蓋燉；因?yàn)槿夂芨蓛簦挥迷谶^(guò)水了，也不會(huì)很膩！加花椒大料，先不放鹽，放鹽不易煮熟。水再開(kāi)，要是有點(diǎn)沫就用小勺撇干凈。小火燉。5個(gè)小時(shí)，中途要是水少要填水。
到此，以上就是小編對(duì)于西紅柿燉牛腩加醋嗎的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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