本篇目錄:
- 1、養(yǎng)生粥大全及配方
- 2、順德生滾粥是順德鄉(xiāng)間最熟悉最奇特的早餐,怎么做才好吃?
- 3、春季多吃養(yǎng)生粥能養(yǎng)肝護(hù)心
- 4、廣東順德生滾粥用什么提鮮,怎么做好吃?
- 5、幼兒營養(yǎng)粥的做法有哪些?
- 6、生滾粥的做法
養(yǎng)生粥大全及配方
綠豆粳米粥 食材:綠豆60克,粳米100克。做法:將綠豆放入溫水中浸泡2個(gè)小時(shí),再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。荷葉消暑粥 食材:荷葉3克,米50克。
黑米紅棗粥:黑米具有滋陰潤肺、健脾益胃的功效,而紅棗則能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。將黑米和紅棗一起煮成粥,不僅味道鮮美,還能起到滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用。
養(yǎng)生粥配方紅豆粥 材料:米、紅豆、蕓豆。做法:將米和紅豆分別洗凈,放入鍋中,加水用中小火熬煮20分鐘,沸騰后轉(zhuǎn)至小火,讓水分充分融入米粒中。待水分有所蒸發(fā)后,加入蕓豆,同時(shí)用食鹽調(diào)味,繼續(xù)煮至粥變濃稠即可。
養(yǎng)生粥的做法一 【食品用料】:民間早就流傳有一種五豆粥,長期食用可以養(yǎng)顏長壽,而且還可以促進(jìn)腸蠕動改善排便,其原料配方有兩種版本:其一:紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,蕓豆。
順德生滾粥是順德鄉(xiāng)間最熟悉最奇特的早餐,怎么做才好吃?
粥滾好啦,吃前調(diào)料出鮮。高檔次的用瑤柱,加一點(diǎn)陳皮絲,出去海產(chǎn)品的香醇,是順德人最喜歡的底味。最多的是銀杏果,順德人信這一果實(shí)的長壽基因,愛它的味兒,配搭大棗絲,熬成的粥底芳香甜甜的,都是順德人的愛。
順德生滾粥,是順德鄉(xiāng)間最熟悉最奇特的早餐,一碗新鮮滾熱辣的生滾粥,伴隨著新的一天的到來。
準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋,加入適量得水,燒開后,放入洗好的米,瑤柱,紅棗絲,煲兩個(gè)小時(shí)左右,一直煮到米軟爛,加入鹽,香油,粥就煮好了。
在廣東,有“食在廣州,廚出鳳城”的說法,鳳城是順德大良的別稱。順德廚師技藝超群,大師云集,當(dāng)然,養(yǎng)育高廚的地方豈能沒有美食。
順德的 美食 真的很多,生滾粥算是其中的一種,順德人喜歡在早餐喝上一碗生滾粥再搭配一杯紅米酒,這早已形成一種習(xí)慣一種特色。
春季多吃養(yǎng)生粥能養(yǎng)肝護(hù)心
首先大家可以選擇在春天喝枸杞葉豬肝粥,枸杞葉豬肝粥是非常美味的一種粥類,除此之外這樣的粥對于身體有著很大的幫助。
春季養(yǎng)肝吃什么 紅棗 紅棗是一款非常好的春季養(yǎng)肝食品,這主要是因?yàn)榧t棗具有補(bǔ)脾益氣,養(yǎng)血安神、生精液、解藥毒、緩和藥性的功效。
春季養(yǎng)生粥:桑葚粥 糯米30克,桑葚30克(鮮桑葚60克),冰糖適量。將桑葚與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。該粥可補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目益智。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、耳鳴腰酸、失眠多夢、須發(fā)早白等癥。
春季養(yǎng)肝多喝粥 春天是萬物齊發(fā)的季節(jié),人體各臟器也頻繁活動起來。中醫(yī)認(rèn)為,春天是肝旺之時(shí)。趁勢養(yǎng)肝可避免暑期的陰虛,而過于補(bǔ)肝又怕肝火過旺,所以,春季宜喝粥養(yǎng)肝。
廣東順德生滾粥用什么提鮮,怎么做好吃?
1、取出咸蛋黃,用勺子按碎,瘦肉切片,用鹽、生油、濕生粉腌15分鐘以上 煮滾粥底,加入姜絲,咸蛋 咸蛋煮熟后,加入瘦肉煮熟,酒上蔥花上碗即成。
2、熬粥時(shí)加入珍珠米,會使熬出來的粥更雪白,香味更濃。
3、在熬制粥底的時(shí)候,一定要采用煮肉的高湯,這樣湯味才會更加濃稠。
4、生料。新鮮的雞魚鴨肉各種葷食材,白粥里煮熟,火急粥熱叫做“滾”,大火咕嚕的做法。提鮮。粥滾好了,吃前調(diào)味出鮮。一碗生滾粥,看是簡簡單單,做起來就這么復(fù)雜,任一環(huán)節(jié)搞不好就玩完。
幼兒營養(yǎng)粥的做法有哪些?
大米南瓜粥 材料:大米 南瓜 制作方法:①大米淘洗干凈,南瓜洗凈切小塊 ②鍋中加入水和南瓜,煮開后下大米,30-40分鐘左右即可 功效:大米南瓜粥,色澤金黃,中醫(yī)角度講,補(bǔ)脾,合胃,清肺,口感偏甜,做法簡單。
牛奶粥 原料:大米50克,水4杯,奶粉3調(diào)羹。做法:將大米淘洗干凈,用水泡1小時(shí),放進(jìn)鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥,加進(jìn)3調(diào)羹奶粉,攪拌均勻即可。蛋黃粥 原料:雞蛋1個(gè),大米50克,水4杯。
第一:紫薯山藥粥。準(zhǔn)備好紫薯,山藥,大米,冰糖。將山藥去皮切成小塊,紫薯去皮切成小塊。然后大米清洗干凈,放入鍋中再一起把山藥和紫薯放下去熬煮就可以了,出鍋前加一點(diǎn)冰糖進(jìn)去。第二:皮蛋瘦肉粥。
生滾粥的做法
肉骨、大地魚或江珧柱熬制白粥作粥底;肉料有魚片、內(nèi)臟、牛肉片、雞塊等,先用油、鹽、糖、酒、味精、醬油腌制,再加姜絲拌勻。
廣東生滾粥的做法 淘米之后瀝干,加入鹽和香油腌米一小時(shí),炒菜油蔥油或者豬油也可以,不要黃油就行。
這些食材做出的份量為二~三人份。將螃蟹清洗干凈后掀蓋,去除心、肺、胃等內(nèi)臟,蟹身開邊;剪去蝦槍、尾針、蝦須、蝦腳,挑去蝦線;米和干貝、蟹干稍微清洗后,浸泡片刻至脹發(fā);姜塊稍微拍開,香菜切段。
生抽適量 芝麻油適量 鹽適量 生滾雞蛋粥的做法步驟 第一次認(rèn)認(rèn)真真拍步驟圖呢!煮稀飯就不說了吧,最后請認(rèn)真看小貼士!稀飯一定要剛煮好的。
到此,以上就是小編對于生姜煮粥的好處的問題就介紹到這了,希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用,有任何問題和不懂的,歡迎各位老師在評論區(qū)討論,給我留言。