魚膠可以做成哪些家常美食?
1、魚膠燉鴿子魚膠燉鴿子是一道滋養(yǎng)又美味的菜品,尤其適合孕媽食用。做法簡單,將魚膠、排骨、鴿子等食材一同放入鍋中,加入清水燉煮40分鐘,撇去浮油,加鹽調(diào)味即可。魚膠蓮子百合湯魚膠蓮子百合湯同樣適合孕媽食用。將魚膠、蓮子、百合、枸杞等食材一同燉煮40分鐘,5分鐘前加入冰糖即可。
2、魚膠蓮子百合湯還可以用魚膠做蓮子百合湯吃,也是很適合孕婦食用。它的做法是把魚膠提前泡發(fā)4個小時,蓮子和百合提前泡一個小時。將泡后的魚膠剪開成絲,加入蓮子、百合和枸杞一起放入鍋里,加入燉40分鐘左右,在提前5分鐘加入適量的冰糖就可以吃了。蓮子和百合具有美容養(yǎng)顏、清熱的功效,孕婦是可以適當喝的。
3、西洋參枸杞燉魚膠 材料:魚膠7個,枸杞適量,西洋參適量,冰糖適量 ;做法:魚膠提前10小時泡發(fā);泡發(fā)好的魚膠用剪刀剪成條狀,加入枸杞;倒入鍋里,加水,加西洋參;蓋上蓋子,等燉好時,再加冰糖,蓋上蓋子待冰糖融化了就可以了 功效:養(yǎng)血止血、補腎固精,補氣血、養(yǎng)容顏。
魚膠怎么做好吃?
1、推薦食譜2:燉法:先將魚膠隔晚用清水浸泡發(fā)大、變軟;田7用清水洗干凈,打碎,連同魚膠放入燉盅內(nèi),加入適量凍開水,蓋上敦盅蓋,放入鍋內(nèi),用文火隔火敦4小時左右,以少許幼鹽調(diào)味,即可佐膳飲用。
2、起鍋燒油,將魚膠放入油鍋中。炸好撈出,放在濾網(wǎng)上將油過濾。將五花肉、芹菜、姜絲、蒜切片,香菇、魚膠切成塊。將魚膠過下水。起鍋燒油,將以上準備的材料放入鍋中炒熟,再加入生抽、老抽、耗油,這樣紅燜魚膠就做好了。
3、今天就用魚膠來分享一道好吃的燉品,材料很簡單,只需要紅棗與枸杞即可,做出來湯水很清甜,沒有腥味,很適合一家大小食用,特別是小孩子,無需下太多藥膳,簡單又營養(yǎng)。
魚膠和什么東西一起燉效果好
我認為魚膠配這些燉最好:魚膠+糯米美容養(yǎng)顏,健脾健胃,補血益氣。魚膠+排骨功效:健腦、益智、活血、益氣,益心益腎。健脾、健胃、五臟,提高免疫力。魚膠+紅棗此湯適用于補氣補血、養(yǎng)顏。
魚膠營養(yǎng)豐富,搭配不同的食材燉煮,營養(yǎng)和口感更佳。我推薦搭配燕窩、桃膠、皂角米等滋陰養(yǎng)顏的食材,也可以搭配排骨、雞肉等肉類食材。 燉煮時,可以根據(jù)個人口味和需求選擇食材和烹飪方式。
魚膠的滋補效果很好,很多女性都用它來補充營養(yǎng)。魚膠中含有大量的蛋白質(zhì)和一些營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃魚膠對身體非常好,而且孕婦在懷孕期間身體很容易缺乏營養(yǎng),是可以適當吃一些魚膠來補充。那么魚膠燉什么適合孕婦吃?魚膠燉鴿子魚膠燉鴿子,不僅有營養(yǎng),而且也很適合孕婦吃。
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