本篇目錄：
- 1、怎么做糯米飯呢?
- 2、怎樣做糯米飯
- 3、糯米飯怎么煮又香又不膩呢?
- 4、五花肉糯米飯的做法大全
怎么做糯米飯呢?
蒸煮方式：除了煮糯米，還可以使用蒸煮方式，將泡發(fā)好的糯米放入蒸鍋中，加入適量的水和少許的油，蒸10-15分鐘左右即可。這樣做出來的糯米飯更加清香軟糯。
第一款：香菇糯米飯 準備食材：糯米300克，里脊肉100克，鮮香菇50克，紫菜、蝦米、姜、食鹽、料酒、生抽、食用油適量。具體做法： 糯米清洗干凈后，加入清水，提前浸泡一晚，然后上鍋蒸熟，也可用電壓力鍋煮熟備用。
大米淘洗干凈，加入少許清水。蒸鍋放水，將裝米的碗放在蒸蓖上。蓋蓋子，大火蒸20分鐘。把握好糯米的量。用鍋子或電飯煲量取一定的糯米，如果一次性要蒸的量比較大，那么每加1杯糯米就要加半杯到1杯的水。
容器中放入糯米、水，清洗浸泡2小時。倒入電飯煲，電飯煲打到蒸飯模式。準備蔥花，臘腸切丁，香菇切丁，胡蘿卜切丁，雞蛋打散。鍋中倒油，倒入雞蛋，炒熟。倒入臘腸、香菇、胡蘿卜，翻炒均勻。
糯米飯的制作方法步驟糯米飯在做的時候，要把準備好的糯米提前用清水淘洗干凈并浸泡兩小時，把準備好的香菇提前泡發(fā)，切成小丁，準備好的香腸也要切成小丁。
怎樣做糯米飯
1、糯米清洗干凈后，加入清水，提前浸泡一晚，然后上鍋蒸熟，也可用電壓力鍋煮熟備用。 紫菜和蝦米泡軟，再將紫菜切成末；姜切成姜絲；里脊肉也切成細絲備用。
2、做法如下：糯米洗凈后下鍋開始煮；將配料的a和b分別用熱水泡軟洗凈后，切?。粚⑴淞蟘切??；米飯煮熟后，將油預熱后，將c、姜絲和蔥白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，開始翻炒。
3、食材：糯米、白糖、豬油、葡萄干、蜜棗 把糯米洗干凈，用水浸泡幾個小時，浸泡好后，放蒸鍋里蒸熟，一般蒸半個小時就差不多了。
4、步驟1 糯米泡一夜 步驟2 備料：玉米剝粒、胡蘿卜、土豆、臘腸切粒，蔥切蔥花 步驟3 糯米、玉米、胡蘿卜、土豆、豌豆。
5、容器中放入糯米、水，清洗浸泡2小時。倒入電飯煲，電飯煲打到蒸飯模式。準備蔥花，臘腸切丁，香菇切丁，胡蘿卜切丁，雞蛋打散。鍋中倒油，倒入雞蛋，炒熟。倒入臘腸、香菇、胡蘿卜，翻炒均勻。
糯米飯怎么煮又香又不膩呢?
1、蒸糯米飯的主要材料就是糯米，需要提前將糯米準備好，買回來的糯米淘洗兩次，然后放在盆里，加水浸泡，水面要沒過糯米。
2、做法如下：糯米洗凈后下鍋開始煮；將配料的a和b分別用熱水泡軟洗凈后，切?。粚⑴淞蟘切??；米飯煮熟后，將油預熱后，將c、姜絲和蔥白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，開始翻炒。
3、糯米建議煮之前先在水里浸泡一下，然后煮的時候水稍微放少放一點。這樣煮出來的糯米飯?zhí)貏e香，晶瑩剔透，而且里面不會夾生?；蛘吲疵罪堃部梢灾苯诱糁裕舫鰜淼呐疵罪埜闩?。
4、糯米用肉湯浸泡。糯米飯帶點肉味更好吃，但如果只用臘腸來做糯米飯，可能太肥膩。而用肉湯來浸泡糯米至過夜，可讓糯米充分吸收湯汁，做成的糯米飯就會有肉味又不會有油膩感。
5、更容易定型，口感也好一些，所以做糯米飯最好用長糯米。制作步驟 食材：糯米、白糖、豬油、葡萄干、蜜棗 把糯米洗干凈，用水浸泡幾個小時，浸泡好后，放蒸鍋里蒸熟，一般蒸半個小時就差不多了。
五花肉糯米飯的做法大全
五花肉糯米飯的做法大全：食材：五花肉，雞蛋，淀粉，生姜，食鹽，白糖，辣椒醬，糯米，黃瓜，生抽，老抽等。
把五花肉洗干凈，然后切成0.3厘米厚的片。把切好的切好五花肉放到碗中，加料酒、胡椒粉、生抽、豆瓣醬并攪拌均勻，然后腌制2小時。腌好后，倒入蒸肉粉，用手抓勻，如果太干，可以加入適量清水讓每片肉都沾滿蒸肉粉。
長糯米2/3米杯、五花肉40克、咸蛋黃半個、香菇4朵、紅蝦米1茶匙、紅蔥頭末2大匙、料A（醬油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少許）、料B（醬油膏1茶匙、肉松1大匙、香菜少許。
到此，以上就是小編對于糯米飯放蔥放生姜可以嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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