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芹菜炒牛肉的做法
把牛肉放到一旁腌制，將芹菜頭尾兩端去掉，并把葉子摘掉，清洗干凈，切成段狀，放到一旁備用。牛肉腌制好之后，我們就可以炒牛肉了。在鍋里倒入少許的食用油，等油熱了之后，把牛肉下入鍋中。
芹菜洗凈，切成小段備用。大蔥、干紅辣椒切段備用。牛肉切成長條。油熱下牛肉炒熟備用。鍋留底油，下入蔥、干紅辣椒炒香。下入芹菜，翻炒至斷生。加入適量的鹽調(diào)味。
首先把牛肉切絲，然后翻炒變色裝出，之后再炒配料，再倒入配料翻炒即可。主料：牛肉150克，芹菜2棵，青椒1個，紅椒1個。輔料：油適量，鹽適量，大蒜適量，姜適量，生抽適量。芹菜炒牛肉的做法：準備好所有材料。
芹菜炒牛肉的做法如下：主料：牛肉300克、芹菜150克、泡椒5個、小米辣3個、線椒1個。輔料：蒜3瓣、姜2片、生抽2勺、料酒1勺、老抽1/2勺、蠔油1勺、鹽1/3勺、生粉1勺、菜籽油1勺。
芹菜，辣椒，蔥，姜蒜切成段和片狀備用。熱鍋冷油牛肉大火炒至熟透出備用，油可以用多點，因為牛肉用了玉米淀粉抓拌，在炒制時容易粘底糊鍋。
芹菜炒牛肉的好吃做法：用料：芹菜150g、牛肉200g、雞蛋清1個、紅辣椒3個、小米椒2個、生姜1小塊、大蒜2瓣、清水少許、鹽少許、生抽2勺、老抽3克、紅薯淀粉1勺、食用油適量。
家常菜牛肉芹菜,具體的做法與步驟是什么呢?
牛肉切片，用玉米淀粉，鹽，生抽，生姜腌制一會備用。芹菜去除老根，清洗干凈切段，紅椒切段絲備用。油鍋燒熱，倒入玉米油，快速翻炒牛肉片至5成熟。鍋內(nèi)留底油，大火快速翻炒紅椒與芹菜。
芹菜炒牛肉的做法：牛肉橫切成薄片，放入碗內(nèi)，加小蘇打、醬油胡椒粉、水淀粉，紹酒、姜末和清水，浸10分鐘后，加入花生油，再腌1小時。將芹菜切成薄片。
很多人用西芹炒牛肉時候炒出來的肉非常柴，一點都不嫩，今天就跟大家分享一下芹菜炒牛肉的正確方法，這樣炒出來的牛肉不僅鮮香嫩滑，一點都不柴，而且芹菜吃起來也非常的脆爽。
牛肉清洗干凈切成片狀腌制，在腌制之前先加入蔥姜，料酒去腥。料酒味道雖然能可以去腥會影響牛肉的鮮味，去腥過程完成之后可以將料酒味道洗去，白酒可以代替料酒去腥，并且白酒的味道會更香一點。
步驟1 準備食材：芹菜100克、牛肉100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、花椒5克、紅椒1個、青椒1個、淀粉2克、小米椒5克、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、雞精1茶匙、小蔥1根。步驟2 芹菜洗凈切段。步驟3 牛肉洗凈切絲。
芹菜牛肉
牛肉和芹菜可以一起吃，不會產(chǎn)生反應(yīng)。牛肉炒芹菜：主料：嫩牛肉、芹菜、蔥、姜。配料：紹酒、醬油、白糖、小蘇打、水淀粉、胡椒粉、花生油、味精。做法：將芹菜切成薄片。
小米辣、線椒、泡椒切成圈，蒜、生姜切成末，芹菜洗凈切成段。牛肉切薄片，加入1勺料酒、少量鹽、1勺生抽、1/2勺老抽、1勺蠔油、1大勺生粉、1大勺菜籽油，拌勻，腌制一會。
牛肉芹菜能一起吃。在性味上，牛肉味甘性平，芹菜味甘性涼，兩者性味差異，但不存在斗嘴的環(huán)境，因此可以同食。
將牛肉用清水沖刷一遍，隨后把牛肉切成片狀或是條狀。放到清水中反復抓洗，將牛肉中的血水清洗出來，可以去除牛肉的腥味。
牛肉和芹菜能一起吃嗎 可以一起食用。在性味上，牛肉味甘性平，芹菜味甘性涼，兩者性味不同，但不存在沖突的情況，因此可以同食。
可以的，可以做成芹菜炒牛肉粒食用，具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：牛肉 230g、歐芹 60g、花生油 適量、食鹽 適量、雞粉 適量、姜 1小塊、蒜 2粒、料酒 適量、生抽 適量、野山椒 1個、生粉 適量。
到此，以上就是小編對于牛肉加芹菜的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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