本篇目錄：

• 1、求印尼、馬來的各種蔬菜名翻譯,如馬鈴薯,還有大蒜、生姜...
• 2、沒什么人認(rèn)識的“沙姜”憑什么卻備受廣東人歡迎?
• 3、黃姜飯的印尼和黃姜
• 4、印尼特產(chǎn)有哪些值得買的?
• 5、印尼有哪些代表美食啊?
• 6、有哪些農(nóng)產(chǎn)品可以出口印尼

求印尼、馬來的各種蔬菜名翻譯,如馬鈴薯,還有大蒜、生姜...

1、小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等；甘藍(lán)類：椰菜、椰菜花、芥藍(lán)、青花菜、球莖甘藍(lán)等；芥菜類：葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等；蘿卜類；水生蔬菜；松露 荔枝，龍眼，櫻桃，西瓜，(初夏)楊梅。

2、常見的有沙菜、凹頂藻、龍須菜、小杉藻、角叉菜、匍扇藻。尤其在低潮線附近有海浪拍打的地區(qū)，則以小珊瑚藻、邊孢藻、石花菜、翼枝菜、馬尾藻、牛角樹、繁枝蜈蚣藻等最為常見。

3、Kroeung是一種高棉咖喱醬，由檸檬香草、姜黃根、大蒜、青蔥、高良姜和中國生姜制成。炒螃蟹是柬埔寨城市白馬市的特色菜。芳香的貢布青椒聞名全球美食界。這道菜就是由新鮮的螃蟹和本土的貢布青椒炒制而成。

4、泰國的儀式繁多，禮節(jié)也很復(fù)雜，各民族都有不同的儀式和禮節(jié)。泰族是泰國的主要民族，因此泰族的禮儀基本上也是泰國人的禮儀。泰國人的服裝，總的來說比較樸素，在鄉(xiāng)村多以民族服裝為主。

沒什么人認(rèn)識的“沙姜”憑什么卻備受廣東人歡迎?

因為廣州地區(qū)有用沙姜煲湯、入菜的習(xí)慣。沙姜就是山奈，是一種比較冷門的香料，但在兩廣地區(qū)比較常見。

今日講一下一種非常低調(diào)，沒什么人留意的香料——沙姜。但在廣東，沙姜備受寵愛。沙姜因為耐旱耐瘠怕浸，喜生長在砂石土中而得名。沙姜和我們常用的姜味道差別非常大，討厭吃姜的人，也可能會愛上沙姜。

沙姜，深受廣東人疼愛的一樣調(diào)味料。它跟姜片很容易被搞混，許多搞不懂它的口感得人，會拿姜片來替代沙姜，最終做出來菜式不三不四。沙姜其實并非一種姜，僅僅外觀設(shè)計類似，香氣類似，因此經(jīng)常被搞混。

廣東人最喜歡吃雞了，如白切雞，燒雞，水晶雞等等，其中白切雞是廣東人最喜歡吃的。

作為一個茂名人，向您介紹下我們茂名地區(qū)的特色美食：簸箕炊。這個茂名整個地區(qū)都有，但是南盛鎮(zhèn)的簸箕吹最出名最好吃，過年的時候我特意從家里開車60多公里到那里就是為了吃兩個簸箕炊。請點擊輸入圖片描述 牛腩粉。

黃姜飯的印尼和黃姜

中國的黃姜較多入藥，而在印尼，很多菜式都會用到黃姜，比如著名的黃姜飯，還有梭多黃姜雞湯。由于黃姜在印尼菜中會經(jīng)常用到，為了確保隨要隨有，許多印尼人會在自己的花園里種上這種植物。

黃姜飯（NasiKuning），是印尼喜宴上常見的主食。當(dāng)?shù)厝嗽诩腊莼蛑匾?jié)慶、家庭聚會時，一定會煮黃姜飯，并且會把它做成寶塔造型，代表誠心及期許好運來臨。

黃姜飯是用黃姜、香茅等香料烹調(diào)而出的米飯，色澤金黃，帶有淡淡的椰香，堆成一個圓錐狀。在食用時可選擇拌入香煎香草牛肉、紅辣椒烤雞肉、番茄炸肉餅、香煎豆腐配香草黃糖和雜菜椰子粒，是在印尼喜宴上很常見的一種主食。

在印尼的菜式中，我特別鐘愛黃姜飯。黃姜飯中最必不可少的就是黃姜了。黃姜是印尼的一種普通香料，而印尼人擅用香料是出了名的。而需要用到黃姜的飯菜有：著名的黃姜飯和梭多黃姜雞湯等。

Rendang ( 仁當(dāng) )仁當(dāng)起源于印度尼西亞，現(xiàn)在是全國最常見的食物之一。在以前一般會用在正式場合，來招待尊貴的客人。 Soto Ayam ( 索托雞 )由黃色的辣雞肉湯和粉絲（或面條），姜黃制成的雞湯。

黃姜粉： 是一種天然香料，可為菜式提供天然香味，用于烹調(diào)亦無妨。它常用于制作咖喱汁、葡汁，亦有用于炒飯，如印尼炒黃姜飯。黃姜粉可以用來舒緩牙周病，腳癬（香港腳）。用黃姜粉加水。然後把腳浸在黃姜水裏。

印尼特產(chǎn)有哪些值得買的?

1、蠟染蠟染在印尼必買的10件東西中屬于是當(dāng)?shù)氐摹皣鴮殹奔壍漠a(chǎn)品，而且在全世界也是相當(dāng)有知名度的，一般當(dāng)?shù)氐南炄痉譃槭止ず头鞘止煞N，在價格上的話當(dāng)然是純手工的會比較貴，總體來說很適合送人。

2、蝙蝠灘蚊香 “蝙蝠灘蚊香”是印尼一種蚊香制品，通常被稱為世界上最好的蚊香。這種蚊香可以在農(nóng)村和城市使用，可以驅(qū)趕家庭和工廠中的蚊子和蒼蠅，消除異味，并為人們創(chuàng)造一個清新的環(huán)境。

3、印尼蛇皮果蛇皮果是印尼當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，稱之為蛇皮果主要是因為它的外殼顏色圖案非常像蛇外面的蛇鱗片，里面的果肉鮮嫩多汁，甜、酸、澀都能嘗到。

印尼有哪些代表美食啊?

Soto Ayam ( 索托雞 )由黃色的辣雞肉湯和粉絲（或面條），姜黃制成的雞湯。在印尼是最常見的傳統(tǒng)湯，除了雞和粉絲，還可以配煮雞蛋，油炸土豆片，芹菜葉，炒洋蔥， 椰奶。

印尼菜肴喜歡放各種香料，調(diào)色亦調(diào)味，辣中帶酸，酸中有甜。印尼沙爹肉串、印尼炒飯、巴厘島臟鴨餐以及巴東牛肉等都是典型地道的印尼美食。沙嗲串燒 沙嗲串燒是一種在東南亞很是流行的烤肉串。

第一個值得推薦的美食是印尼炒飯。印尼炒飯是印尼人最喜歡的午餐或晚餐之一。炒飯的做法非常簡單，通常是將蔬菜、調(diào)味料和炒米飯一起翻炒，然后再放上一些煎蛋或肉類作為配菜。這道美食香氣撲鼻，色香味俱佳，冷熱皆宜。

印尼炸雞是一道非常受歡迎的美食，有著酥脆、香辣的口感。它是用辣椒、姜、大蒜和香料腌制雞肉后炸制而成的。通常搭配白飯和蔬菜一起食用，成為了印尼的一道家常菜。第三，烤串。

印尼特產(chǎn)有椰子、棕櫚油、芒果、菠蘿、香蕉等水果，還有魚、蝦和咖啡等等。美食方面有炒飯、 沙嗲、巴東牛肉、 印尼式沙拉、索多，還有炸香蕉、炸豆腐及炸豆餅等。

有哪些農(nóng)產(chǎn)品可以出口印尼

望加錫，烏戎潘當(dāng)港：印尼東部第一大港，咖啡，椰油，香料集散地，主要出口農(nóng)產(chǎn)品，橡膠和木材。

印度尼西亞 印度尼西亞占全球糧食出口的4%。農(nóng)業(yè)占印尼GDP的14%以上，4900萬人以此為生。棕櫚油、胡椒和各種蔬菜是印尼重要的出口產(chǎn)品。印度 印度占全球糧食出口的5%。

而且有的作物產(chǎn)量在世界上名 列前茅。印尼的胡椒、金雞納霜、木棉和藤的產(chǎn)量居世界首位。天然 橡膠、椰子產(chǎn)量居世界第二。產(chǎn)量居世界前列的還有棕櫚油、咖啡、香料等。

印度尼西亞的主要港口有：井里漢，丹戎不碌，泗水（蘇臘巴亞），三寶壟，沙璜，巨港，巴東，萬鴉老，望加錫，日惹，雅加達(dá)，井里汶，勿拉灣 。

．汽車零部件10．能源產(chǎn)品：煤11．林產(chǎn)品12．建材工業(yè)是重要的基礎(chǔ)原材料及制品產(chǎn)業(yè)，主要由非金屬礦業(yè)、建筑材料和新型無機非金屬材料三大材料產(chǎn)業(yè)組成，產(chǎn)品主要用于建筑、汽車、化工、輕工、電子、國防工業(yè)等行業(yè)。

那可就多了去了，相關(guān)準(zhǔn)確數(shù)據(jù)可以去國家信息網(wǎng)絡(luò)去查找。

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