姜塊表皮呈淡黃色，姜塊個(gè)體較小，鮮姜帶清香味，切開(kāi)后辣味濃郁、纖維細(xì)小、姜油豐富、味道鮮美，具有良好的市場(chǎng)知名度，上世紀(jì)八十年代大量出口韓國(guó)和日本，并且多次在國(guó)內(nèi)外展銷(xiāo)會(huì)、博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)，是水城縣重要地方特色產(chǎn)業(yè)之一，生物學(xué)特性及形態(tài)特征...