1、黑茶屬于后發(fā)酵茶，是具有長(zhǎng)期陳放屬性的茶品，同時(shí)也是六大茶類之一，黑茶的產(chǎn)地分布廣泛，如廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地，其主要的工藝為殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、烘焙等，2、黑茶屬于后發(fā)酵茶，黑茶主要是以成熟度較高的黑毛茶為...
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