1、本膳料理是以傳統(tǒng)的文化、習(xí)慣為基礎(chǔ)的料理體系,懷石料理是在茶道會之前給客人準(zhǔn)備的精美菜肴,會席料理可能是由本膳料理和懷石料理簡化而成的,桌袱料理是中國式的料理,2、會席料理:晚會上的豐盛宴席菜式,隨著日本普通市民的社會活動的發(fā)展,產(chǎn)生...
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