1、做法：將益母草和當(dāng)歸洗凈，加入少許清水，煎煮出，將烏雞肉洗凈切成塊，入沸水煮1分鐘后撈起，將烏雞肉放入鍋中，加水用大火燒開，撇去表層的浮沫，然后加入醪糟汁、姜、蔥和胡椒粉，2、將益母草、當(dāng)歸分別洗凈，稍浸泡；瘦肉洗凈，切小塊；烏雞去除內(nèi)...
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