營(yíng)養(yǎng)價(jià)值生姜常常被用作調(diào)味品來(lái)食用，別看生姜不起眼，生姜在我們的飲食中可是起到很關(guān)鍵的作用的，生姜中含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、多種維生素和多種礦物質(zhì)，性味：辛、微溫，歸肺脾胃經(jīng)，發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚(yú)蟹毒，解藥毒，生姜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值...