1、首先準(zhǔn)備好食材，炒鍋中放入稻米油，油燒熱后放入花椒和八角爆出香味將洗凈的泥鰍魚放入鍋中煎一會晃動炒鍋，讓泥鰍魚受熱均勻，表面稍微變色，然后放入一小勺白糖，2、泥鰍豆腐湯的做法泥鰍嘴里有泥沙，第一步就是讓它們吐泥沙，放點食鹽，它們就...
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