1、解暑提神：生姜具有提神醒腦的功效，夏季中暑時，給患者灌下一杯姜汁，可以讓患者很快的蘇醒過來，有很好的解暑功效，腳氣腳臭：腳氣是夏季很常見的問題，想要治療腳氣可以用生姜，2、姜炒雞蛋功效溫化祛痰生姜炒雞蛋治療咳嗽方到病除，臨床研究表明，...

步驟：10個生鴨蛋洗干凈后晾干，取一個干燥的壇子，把晾干的鴨蛋放進去，鍋里放150g鹽、1000ml水、適量茴香、花椒，大火煮開后攪拌均勻，將新鮮的鴨蛋洗凈，晾干（不能放在陽光下曬干），放入壇罐內(nèi)，然后在鍋中，把適量的生姜、八角、花椒放入...

炒鴨蛋去腥味可以加入料酒，下面是具體做法：準(zhǔn)備材料：鴨蛋3個，姜絲適量，鹽適量，米醋適量，水一小勺，料酒一小勺將所有材料備好，將生姜去皮后切成細絲備用，解暑提神：生姜具有提神醒腦的功效，夏季中暑時，給患者灌下一杯姜汁，可以讓患者很快的蘇醒...