第一步：準備一塊前腿肉和兩片姜，洗干凈之后一起剁成肉末，第二步：肉末剁好后，放進提前準備好的大碗里，依次放入一勺生抽、一勺鹽、一個雞蛋、還有一勺淀粉和小蔥攪拌均勻，蔥姜洗凈去皮切末，在肉餡中加入蔥姜末，適量的鹽，雞精，十三香粉，味極鮮醬油，...
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