1、用福州特有做法，全酒或半酒慢燉，加些當(dāng)歸枸杞之類的藥材，可謂大補(bǔ)，曾經(jīng)在蘇州陽澄湖購得一條天然河鰻，囑咐當(dāng)?shù)貪O民用青紅酒半燉，可是當(dāng)?shù)貪O民不知道如何做，放任他們用當(dāng)?shù)刈龇ǎ?、將鰻魚的頭固定在桌子上從頭到尾霍凱鰻魚的肚子去除忙于的內(nèi)...
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