1、椰子燉雞可不可以下姜片2、蔥姜雞下面放啥和上面放啥3、怎么做醬香姜蔥雞4、燉雞湯什么時(shí)候放姜1、椰子燉雞可以下姜片，很多的雞有那么一股腥味，對(duì)于不喜歡這樣肉腥味的朋友，放一點(diǎn)生姜，可以辟辟醒，也有助于提鮮，當(dāng)然...

1、把半只土雞洗干凈，把姜切碎，放入半只雞、2勺鹽和切碎的生姜，按摩均勻，腌制15分鐘，水燒開以后把雞放入鍋中，蒸30分鐘，放涼，把雞砍成塊，把4個(gè)紅蔥頭切碎，三片姜切碎，3根蔥切粒，2、雞腿姜蔥做法：碗中放姜末、蔥花，淋上熱油，少許鹽...

食材：雞腿姜蔥做法：碗中放姜末、蔥花，淋上熱油，少許鹽，半勺白糖，適量椒鹽，兩勺涼白開攪勻備用，食材：雞全腿2只1斤調(diào)料：食用油、姜、蔥、生抽、老抽、蠔油、白芝麻做法步驟：準(zhǔn)備食材：雞腿劃刀，放入清水中浸泡30分鐘，泡出血水后沖洗干...

食材：蔥油醬、雞腿肉、小蔥/生姜、雞腿肉。...

4、母雞怎么做好吃?...

首先準(zhǔn)備一直老母雞，雞肉清洗并剁成小塊，放入清水中浸泡半小時(shí)，香菇浸泡十五分鐘，把土雞清洗干凈，砍成自己喜歡的大小，姜也洗干凈切成條或絲，放一旁備用，換鍋另一爐灶架砂鍋把炒好的雞塊放入加大半鍋水生姜塊用刀拍一下放入砂鍋大蔥切段放入水開后放料...

雞放蔥姜上，加入三勺料酒，蓋上蓋大火開中小火焗到你想要的爛度，撒上蔥花淋上一勺生抽澆上一勺熱花椒油，正宗的梅州客家鹽焗雞做法，雞洗凈抹干，吊起風(fēng)干至越干越好，將兩只雞腳從尾部插入肚內(nèi)，用紗紙包好，用牙簽穿過雞頸及雞尾固定位置，以防紗紙散...

將雞腿肉切成小塊，用鹽、料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分鐘，將生姜切成片狀，蔥白切成段狀，干辣椒切成小段狀，熱鍋涼油，加入姜片、干辣椒、蔥白爆香，加入腌制好的雞肉塊，煸炒至變色，雞半只，洗凈剁小塊，加鹽和料酒腌20分鐘入味，準(zhǔn)備食材：雞...

將雞腿洗凈、濾水、改花刀，抹上醬油、料酒腌至半小時(shí)左右；較多的油，大火熱至五成熟，再將腌好的雞腿加入鍋內(nèi)用中火慢療三分鐘，步驟：雞腿去骨去油、切成厚片，配菜洗凈切好，熱鍋熱油爆香豆瓣醬，放入雞腿肉，翻炒至雞肉發(fā)白變色，加入白玉菇和胡蘿卜片翻...

1、明姐姜蔥雞的做法?...