生姜變綠了可不可以吃
1、不可以，因?yàn)榭赡芤呀?jīng)生成了有毒物質(zhì) 所以是不可以吃的。
2、指導(dǎo)意見：是不可以的，目前考慮生姜變質(zhì)，生姜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，但是如果變質(zhì)的話，是會(huì)產(chǎn)生毒素的，建議最好不要吃為好。
3、不可以吃。生姜顏色變綠說明已經(jīng) 變質(zhì)， 但是一旦變質(zhì) ，便是會(huì)產(chǎn)生毒素 ，建議 不要吃為好。
4、能吃。生姜在太陽光下經(jīng)過一段時(shí)間的照射后，其表皮內(nèi)會(huì)有一些物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葉綠素，這種物質(zhì)對(duì)身體并無害處，所以因陽光照射而變綠的生姜可以放心食用。如果生姜長(zhǎng)毛或腐爛，就必須將整塊生姜扔掉，切不可只將爛掉的生姜部分切掉，而食用好的部分。
5、生姜在太陽光下經(jīng)過一段的照射后，其表皮內(nèi)會(huì)有一些物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葉綠素，這是一種對(duì)身體有益無害的物質(zhì)，因照射陽光而變綠的生姜可以食用。
6、姜曬綠了可以吃，生姜被陽光照射之后會(huì)產(chǎn)生葉綠素，顏色就會(huì)變成綠色，這種物質(zhì)對(duì)人的身體無害，生姜皮下變綠，不影響味道，代表著生姜要發(fā)芽，但是這樣很容易霉?fàn)€，所以盡快食用，霉?fàn)€了就不可以食用。
生姜變綠還能吃嗎
1、生姜在太陽光下經(jīng)過一段時(shí)間的照射后，其表皮內(nèi)會(huì)有一些物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葉綠素，這種物質(zhì)對(duì)身體并無害處，所以因陽光照射而變綠的生姜可以放心食用。如果生姜長(zhǎng)毛或腐爛，就必須將整塊生姜扔掉，切不可只將爛掉的生姜部分切掉，而食用好的部分。
2、最好不吃。變綠有兩種可能性，一是姜與空氣中的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，二是生姜接收到空氣中的水分以及光合作用產(chǎn)生生長(zhǎng)變化。很多植物生長(zhǎng)變化都會(huì)因保護(hù)自我演生毒素，最著名的土豆變綠發(fā)芽現(xiàn)象。
3、變綠可以吃。但是霉?fàn)€不可以吃。生姜皮下變綠，不影響味道，代表著生姜要發(fā)芽。但往往這樣的生姜容易霉?fàn)€，所以盡快食用，生姜霉?fàn)€了就不可以繼續(xù)食用。生姜在太陽光下經(jīng)過一段的照射后，其表皮內(nèi)會(huì)有一些物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葉綠素，在轉(zhuǎn)換準(zhǔn)備發(fā)芽了，因照射陽光而變綠的生姜可以食用。
4、不能食用，可將其埋進(jìn)土壤中，重新栽培。生姜發(fā)芽變綠之后雖然不會(huì)產(chǎn)生有毒成分，但其營(yíng)養(yǎng)會(huì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)移，塊莖中的養(yǎng)分會(huì)逐漸輸送到發(fā)芽位置，這樣的姜塊不僅口感不好，而且還沒有營(yíng)養(yǎng)，因此不建議食用。
5、不能吃。在正常情況下，切成薄片后的生姜的顏色是黃色的，例如藍(lán)色或綠色，以及切成薄片后生姜的其他異常顏色，表明生姜變質(zhì)或變質(zhì)等，這種生姜實(shí)際上就是不好的生姜。無論是吃的味道還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低，而且進(jìn)食也可能有害健康，建議盡快丟棄以免進(jìn)食。例如，生姜大多接近發(fā)芽的生姜。
6、姜曬綠了可以吃，生姜被陽光照射之后會(huì)產(chǎn)生葉綠素，顏色就會(huì)變成綠色，這種物質(zhì)對(duì)人的身體無害，生姜皮下變綠，不影響味道，代表著生姜要發(fā)芽，但是這樣很容易霉?fàn)€，所以盡快食用，霉?fàn)€了就不可以食用。
姜發(fā)綠色了還能吃嗎
姜發(fā)綠色了還能吃。在經(jīng)過太陽的照射之后它的表皮內(nèi)有一種物質(zhì)是能夠轉(zhuǎn)化為葉綠素的，這種物質(zhì)對(duì)身體并無害處，所以因陽光照射而變綠的生姜可以放心食用。如果生姜長(zhǎng)毛或腐爛，是不建議再吃了，因?yàn)槭菚?huì)產(chǎn)生毒素的，對(duì)身體的健康是有損害的。姜，姜科姜屬多年生草本植物。
能。生姜被陽光照射之后，體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一種葉綠素，所以會(huì)變成綠色。發(fā)綠的生姜和發(fā)綠的土豆是不一樣的。土豆顏色變綠或發(fā)芽的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生大量龍葵素，這是一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)。會(huì)導(dǎo)致上腹部疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉，甚至中毒。但是發(fā)綠的生姜對(duì)身體卻沒有任何影響，不要擔(dān)心。
姜變綠了一般是可以繼續(xù)吃的。我們都知道正常的姜是黃色的，因此很多人就會(huì)認(rèn)為變綠的姜是出現(xiàn)了變質(zhì)的情況，所以就會(huì)選擇將其扔掉，但其實(shí)姜變綠有很大一部分原因都是因?yàn)楸４娌划?dāng)而產(chǎn)生了葉綠素，所以即使姜變綠，一般也可以繼續(xù)食用，只不過此時(shí)的姜中存在的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)有所下降。
變綠的生姜是可以食用。姜變綠了發(fā)芽了都是能吃的。它不像土豆似的發(fā)了芽會(huì)產(chǎn)生龍葵素，對(duì)身體有害。恰恰相反姜變綠了會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體有益的物質(zhì)。這是因?yàn)樯谔柟庀陆?jīng)過一段時(shí)間的照射后，其表皮內(nèi)會(huì)有一些物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葉綠素，這是一種對(duì)身體有益無害的物質(zhì)。
是可以吃的啊。蒜也可以啊。土豆長(zhǎng)芽可不行。有毒的。很多地方都用姜芽做醬菜什么的。長(zhǎng)出的芽是母體里面有養(yǎng)分，遇到合適的溫度濕度就發(fā)芽了，和土豆長(zhǎng)芽那種毒不一樣。姜發(fā)芽和蒜發(fā)牙差不多，但是營(yíng)養(yǎng)給芽吸收，母體有些萎縮，味道、口感及香味就遜色些。
首先：脾胃虛寒者應(yīng)多吃溫胃散寒的食物，如胡椒、大棗、黑豆、老姜、狗肉、豬肚等。而且要糾正不良的飲食習(xí)慣，定時(shí)定量，少吃刺激性食物。還有胃寒病人可多喝胡椒豬肚湯。早晚喝點(diǎn)姜糖水，也有助御寒胃。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜發(fā)綠長(zhǎng)芽還可以吃嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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