冰糖紅醋泡蘿卜的做法?
1、紅醋泡蘿卜的做法步驟 開(kāi)水里面放冰糖,注意不要太多水哦,一定要水冷了才可以做下一個(gè)步驟哦。
2、冰糖10克紅醋適量 紅醋冰糖泡蘿卜的做法步驟 白蘿卜洗凈去皮,去皮后的白蘿卜吃起來(lái)更加的爽脆,還會(huì)去除一部分蘿卜的辛辣味。 蘿卜從中間切開(kāi),一分為二。
3、擰干蘿卜水份,將蘿卜放入無(wú)油干凈的器具,上面放入姜片,干辣椒。倒入糖醋水抹過(guò)蘿卜。糖醋水比例:100克白糖加100克白醋加150克涼白開(kāi)攪拌均勻。蓋上蓋子密封,放入冰箱冷藏三天后即可食用。三天后酸甜爽口的糖醋蘿卜就好了。
4、【準(zhǔn)備食材】:白蘿卜1根帶皮約600g 冰糖3把約100g 米醋大半碗約180g-200g 【操作方法】:白蘿卜去皮,先切成厚塊狀。然后切成小丁。將白蘿卜丁放入大盆里,加入1小勺鹽一起攪拌均勻。
5、紅醋泡蘿卜又脆又好吃的方法步驟如下:方法一 蘿卜洗凈,晾干水分,菜板也晾干水分,整個(gè)過(guò)程保持無(wú)水分,白蘿卜不去皮切片,加姜片蒜小米椒,撒鹽,腌一會(huì)兒殺一殺蘿卜本身的辣味。
6、糖醋蘿卜腌制正宗做法如下:食材:白蘿卜1個(gè)、紅辣椒1個(gè)、陳醋75克、米醋50克、冰糖35克、涼白開(kāi)適量。輔料:鹽適量。主要材料就一個(gè)白蘿卜(大約350克重),一個(gè)紅尖椒。蘿卜洗干凈切成3毫米左右的薄片,辣椒切圈。
醋泡蘿卜做法竅門
1、步驟1 準(zhǔn)備材料:白蘿卜一根帶皮洗干凈(白蘿卜忘記拍照就給切了),醋,鹽,香油。
2、第一步:白蘿卜洗凈,適當(dāng)削皮。第二步:切成薄薄的片,加入少許鹽,腌制20分鐘。第三步:倒出多余的水分,用清水洗凈,控干水分備用。
3、醋泡白蘿卜的做法 首先將白蘿卜,洗干凈,再將它的根須去除掉,將之切片,隨后放在通風(fēng)的地方進(jìn)行晾曬,需要1天。隨后準(zhǔn)備干凈的容器,加入少許涼白開(kāi)。
4、材料:白蘿卜、胡蘿卜、泡椒、白糖、食用鹽、白醋、生姜。泡蘿卜的步驟如下:首先將白蘿卜、胡蘿卜切成小長(zhǎng)條。再將生姜切絲。將切好的白蘿卜、胡蘿卜加勺食用鹽、2勺白糖攪拌均勻。腌制15分鐘。
5、洗凈蘿卜并切成喜歡的形狀和大小,蘿卜可去皮或者不去皮,有皮的蘿卜更爽口。加入些許鹽,使多余水分滲出,一般來(lái)說(shuō),一兩個(gè)小時(shí)后即可。
6、步驟:把蘿卜切成薄薄的片,盡量薄一點(diǎn),放入容器。用戶需要加入干尖椒,倒入醋和醬油,比例為3/1。量沒(méi)過(guò)蘿卜的三分之二或者與蘿卜齊平。放入冰箱過(guò)夜,即可食用。
可以用醋泡酸蘿卜么
可以的,白醋和水比例是:白蘿卜200克,鹽5克,紅辣椒一個(gè),醋30克,白糖5克,鹽3克。可以一般嘗味,一遍調(diào)料,這樣可以腌制好出來(lái)最佳的味道。
開(kāi)水加入食鹽后晾涼。準(zhǔn)備白醋一瓶,花椒適量,泡椒適量。在容器內(nèi)加入花椒,糖,泡椒和白醋適量。將蘿卜切細(xì)條后倒入步驟3。將調(diào)好味的水倒入可密封的罐子里,然后下入蘿卜,用水將包菜完全淹沒(méi)。
酸蘿卜的做法如下: 首先將蘿卜的皮削掉,然后用水把蘿卜清洗干凈,放入碗中。 在碗中放入鹽,攪拌均勻后腌制15分鐘。 然后用水把蘿卜清洗干凈,用刀把蘿卜切成薄片。 若覺(jué)得白醋太酸,可以在白醋中倒入涼水。
酸蘿卜用陳醋還是白醋 1 用白醋好。 白醋的顏色是透明的,陳醋的顏色一般是黑色的,在做酸蘿卜的時(shí)候,如果使用的是陳醋的話,會(huì)使酸蘿卜變成黑色,影響酸蘿卜的美感,從而會(huì)給食欲帶來(lái)影響。所以用白醋相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)好一些。
、醋可以防癌,日本金澤醫(yī)科大學(xué)和京都大學(xué)聯(lián)合研究小組近日通過(guò)老鼠實(shí)驗(yàn)證實(shí),以糙米為原料的黑醋具有防癌效果。
姜醋水可以再泡蘿卜嗎
1、腌蘿卜的汁水可以二次使用。用腌過(guò)蘿卜的水再次腌制蘿卜可以讓蘿卜更加快速得變酸。建議重新腌制,不要用舊的蘿卜水腌。
2、可以的。農(nóng)村很多是重復(fù)使用的,這樣泡出來(lái)的蘿卜味道更正宗。不過(guò),醋的濃度降低了,不過(guò)再加一點(diǎn)醋。
3、可以的 蘿卜條500g,白醋500g,鹽15g、姜5g、辣椒200g、糖2g,白開(kāi)水1000g 做法 1,將蘿卜切成小條,不要太細(xì),然后用鹽腌上半個(gè)小時(shí)以上。腌好的蘿卜用水洗一遍后把水?dāng)D干凈。
4、醋泡酸姜的做法:首先,將生姜清洗干凈,切片。然后,將玻璃瓶加開(kāi)水燙一下,晾干,再將姜片放入瓶中。最后,將醋倒入瓶中,蓋蓋。放在陰涼處,一周以后即可食用。
醋蘿卜怎么做?
放辣椒油、辣椒粉、姜末,最后倒餃子醋(無(wú)意中發(fā)現(xiàn)這種餃子醋涼拌菜挺不錯(cuò),你可以試試嘛),一起攪拌,靜置蘿卜片入味即可。
將泡好的蘿卜條瀝干表面的水分切成蘿卜丁或者小條,撒上食鹽,花椒粉,五香粉,冰糖和生抽拌勻,然后裝入壇子里密封腌制10天左右既可以吃了。腌制不要沾生水和油。腌制好的蘿卜干拌上紅油辣子和香油,再少配一點(diǎn)醋,香辣又可口。
第一種做法參考 原料配方 長(zhǎng)白蘿卜200克 鹽5克 紅辣椒一個(gè) 醋30克 白糖5克 鹽3克 做法步驟 把蘿卜削去皮,切成4厘米長(zhǎng)的段,然后堅(jiān)起,在原剖面上切出十字花,但不要切深,底下部留0.3厘米左右,使之不散。
步驟1 準(zhǔn)備材料:白蘿卜一根帶皮洗干凈(白蘿卜忘記拍照就給切了),醋,鹽,香油。
用刀把蘿卜切成薄片,放入碗中。在碗中放入鹽,攪拌均勻后腌制15分鐘,腌制好后,把蘿卜腌出來(lái)的水倒掉。然后用水把蘿卜清洗干凈,用刀把蘿卜切成薄片,放入碗中。若覺(jué)得白醋太酸,可以在白醋中倒入涼水。
醋蘿卜做法一,材料 白蘿卜 1根,鹽 1大匙,細(xì)冰糖 3大匙,白醋 3大匙做法 1:備妥食材。(將白蘿卜外皮清洗干凈、瀝干。蘿卜不用削皮)2:蘿卜切約5公分厚。將蘿卜再切成四等份。
到此,以上就是小編對(duì)于生姜可以跟蘿卜放一起嘛的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用,有任何問(wèn)題和不懂的,歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論,給我留言。