姜發(fā)粘了,還能吃嗎?要好深姜婳,你還能吃嗎?
能吃。生姜在曬干后，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)表面稍微粘稠的情況，這通常是由于姜內(nèi)部的水分滲出并在晾曬過程中形成的一層薄薄的水分膜。這種情況下的生姜通常仍然可以食用。
姜發(fā)粘說明內(nèi)部變質(zhì)了，產(chǎn)生有害物質(zhì)。所以避免使用有問題的食物。
姜發(fā)霉了切掉不能吃。壞姜產(chǎn)生的黃樟素等有害物質(zhì)將會(huì)迅速增加，長(zhǎng)期食用將會(huì)增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)。如果消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)姜心變黑、變糠或是姜上生嫩芽，說明姜已經(jīng)壞掉。
你如果是用大鹽淹咸菜，只是外皮有粘手的白膜，是沒關(guān)系的。將外皮上的白膜清洗干凈即可。
姜發(fā)粘了,還能吃嗎?
1、不能。根據(jù)查詢39健康網(wǎng)顯示，生姜曬過之后有點(diǎn)粘說明已經(jīng)變質(zhì)了，含有有害物質(zhì)，新鮮的生姜應(yīng)該及時(shí)食用，如果吃不完，應(yīng)該放置在通風(fēng)干燥的地方晾曬，以保持其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、泡好的生姜發(fā)黏肯定是不可以吃的，因?yàn)樯旧硭褪侨菀鬃冑|(zhì)，所以說泡好之后如果出現(xiàn)了這樣的改變就有害了。
3、能吃。生姜在曬干后，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)表面稍微粘稠的情況，這通常是由于姜內(nèi)部的水分滲出并在晾曬過程中形成的一層薄薄的水分膜。這種情況下的生姜通常仍然可以食用。
4、沒有處理好，應(yīng)該把切好的姜稍微曬一下再腌制，這樣消毒殺菌后不容易壞，你那丟掉吧，已經(jīng)不好了。
5、你如果是用大鹽淹咸菜，只是外皮有粘手的白膜，是沒關(guān)系的。將外皮上的白膜清洗干凈即可。
6、不可以吃。腌制的食物變黏稠拉絲一般不能吃，可能是細(xì)菌過度滋生，導(dǎo)致腐敗變質(zhì)的情況，如果繼續(xù)食用，有可能對(duì)身體健康產(chǎn)生影響。菊芋，又名洋姜、鬼子姜，是一種多年宿根性草本植物。高1-3米，有塊狀的地下莖及纖維狀根。
淹的鬼子姜撈出來后發(fā)粘了還能吃嗎
1、你如果是用大鹽淹咸菜，只是外皮有粘手的白膜，是沒關(guān)系的。將外皮上的白膜清洗干凈即可。
2、如果你腌制的鬼子姜又軟又黏的話，就說明它已經(jīng)變質(zhì)了，所以在這個(gè)時(shí)候又要快把它扔掉。你應(yīng)該先把自己的腌制的壇子用熱水燙一下進(jìn)行消毒，然后一定要晾干，里面不能有水份，這樣腌的話你的柜子將才不會(huì)變質(zhì)發(fā)霉。
3、能吃，沖洗干凈即可。但是先聞聞?dòng)袥]有變臭。樓上的回答我認(rèn)為不準(zhǔn)確。泡菜壇子里這種白色的，我們這里俗稱“生花”，應(yīng)該是壇沿水干了，沒淹過壇蓋，水密封失效所致，稱“豁風(fēng)”了。
4、不能，鬼子姜是一種屬于菊科的宿根性草本植物，正常情況下外表是非常堅(jiān)硬的，如果出現(xiàn)了發(fā)軟的情況就屬于變質(zhì)的情況，這個(gè)時(shí)候就屬于腐爛，滋生了大量的細(xì)菌是不可以吃的，吃了以后就會(huì)腹瀉或者是嘔吐。
5、洋姜只要不是凍壞了軟了，是放時(shí)間長(zhǎng)了焉巴了，是可以伴著吃。
6、主要是腌鬼子姜時(shí)用鹽少，可能溫度又高點(diǎn)，鬼子姜有發(fā)酵變酸的可能，即發(fā)粘--變酸--腐爛···?？梢粤⒓磽瞥鰜?，洗干凈晾干重新腌制。多放些鹽，必要時(shí)放點(diǎn)白酒。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜有粘液的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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