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西紅柿的做法大全家常菜
1、以下是一些用西紅柿制作的超級好吃的菜肴： 西紅柿炒雞蛋：這是一道非常經(jīng)典的家常菜，簡單又美味。 西紅柿燉牛肉：將牛肉與西紅柿燉煮至軟爛，味道濃郁，營養(yǎng)豐富。
2、糖拌西紅柿：熟透的西紅柿切片，有適量白糖或紅糖涼拌，酸甜可口，富含VC。
3、涼拌西紅柿 原料：西紅柿、白糖 做法：西紅柿洗凈切片，擺入盤中，均勻撒上白糖即可。
4、西紅柿的吃法2 第一種是西紅柿雞蛋。經(jīng)常作為家常菜出現(xiàn)在餐桌上。在清洗后可以在西紅柿的頂部拿刀劃出十字型，隨后放入開水澆燙，皮自動裂開，即可輕松去皮。
5、鍋里留一點底油，加入蒜片爆香，倒入西紅柿翻炒出西紅柿汁，然后加入食鹽調(diào)味，隨后放入雞蛋半成品翻炒均勻。如果喜歡用菜汁泡米飯，還可以加入一點點水燉煮一會，燒開之后起鍋裝盤即可食用。
6、但是還有很多西紅柿家常菜的做法是很多人不知道的，比如：西紅柿土豆炒牛肉、西紅柿柚子汁，糖拌西紅柿等等，接下來就為大家介紹幾種西紅柿做法。
西紅柿怎么做好吃?
牛肉在水里飛，然后用熱水沖洗。倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、番茄切塊，倒入番茄醬。一次加足熱水，大火燒開后保持10分鐘，轉(zhuǎn)小火50分鐘。最后加鹽調(diào)味。第二，西紅柿燉牛腩 配料：牛腩和番茄。
西紅柿牛肉湯 牛肉飛水，再用熱水沖干凈。倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬。一次加足熱水，大火熬開后保持10分鐘，轉(zhuǎn)小火熬50分鐘。最后加鹽調(diào)味即可。
將切好的西紅柿片整齊的放進碗中，放入合適的糖靜置一段時間。放白糖的量也是很有講究的，不能太少，太少有些西紅柿片可能腌漬不到，太多的話，則腌漬出來的汁太甜，影響口感。
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首先，為了使青西紅柿的口感更佳，需要將西紅柿洗凈后切成適口大小的塊狀。接著，在鍋內(nèi)加入適量的油，然后放入蔥姜蒜等配料進行煸炒，等香味四溢之后，再將切好的西紅柿放入鍋內(nèi)，快速翻炒均勻。
如果喜歡口感更脆，可以提前將青番茄焯水后再炒。其次，青番茄的口感比較清爽，所以在炒制時不宜加入過重的調(diào)味料，以免掩蓋了青番茄獨特的味道，影響口感。如喜歡酸甜口味，可加入少量醋或番茄醬，但不宜過多。
制作方法：青番茄切片，木耳泡發(fā)，紅辣椒切丁備用。鍋里加入底油，加熱。將紅辣椒和綠番茄放入鍋中翻炒，加入鹽、胡椒粉和油食用。當(dāng)七成熟時 加入木耳翻炒，最后出鍋加入蒜和雞精。
到此，以上就是小編對于番茄生姜汁功效與作用的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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