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車轱轆菜能吃嗎
車轱轆菜能吃。原料：豬肚一個、車前草150克、赤小豆60克、薏米50克、白扁豆50克、生姜一小塊、蜜棗一個。首先準備齊全部材料。然后把豬肚切開一個小口。接著將豬肚翻過來，開水龍頭沖去表面污物。
車前草在我們農村是一種常見的野菜，車前草在嫩苗的時候是可以吃的，每年春天的時候都會有人挖回去吃的。其實，車前草不僅僅是野菜，它還是一味中草藥呢，具有消炎止痢、利尿的作用。
車前草是可以當菜吃的，車前草的別稱叫車轱轆菜，它是一種野生植物。其營養(yǎng)價值也是非常的豐富，一般情況下適量食用的話對于人的身體是有一定的好處。但不建議常吃。車前草，為多年生草本植物，為傳統(tǒng)中藥材。
車前草和薏米一起煲水可以減肥?有什么副作用?
1、車前草與薏米可以一起泡水嗎？ 這兩個藥一起泡服，在中醫(yī)里面沒有禁忌癥。您要酸偏高，醫(yī)生用藥作用是想起到利尿的作用。
2、抗病原微生物作用：車前草水浸劑在試管內對同心性毛癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、星狀奴卡菌等有不同程度的抑制作用。
3、將薏米炒熟食用的話，可以改善腸胃吸收，增加腸胃的消化吸收能力，所以小孩子可以多吃一些薏米。
4、腎虛、寒性體質的人不宜服用。車前子的利尿作用較強，沒有便秘和高血壓的人吃了會引起脫水。車前草種子莖粗短，裂片長圓形，種子含珊瑚木膠質、脂肪等。
5、降血脂：因為薏米含有豐富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽（負責消化脂肪），使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。
車前草煲豬小肚
用清水沖洗干凈，然后焯水，隔水撈出后切成塊。把車前草和蜜棗清洗干凈。把豬小肚、車前草、蜜棗全部放入瓦鍋中，加入1600毫升清水，用大火燒沸，然后再用文火煲2小時，加入鹽即可飲用。
車前草煲豬小肚有什么功效 車前草味甘、寒，歸肝、腎、肺、小腸經，具有清熱、利尿、祛痰、涼血、解毒的作用。
把制車前草洗凈，稍浸泡；豬小肚沖凈，用生粉反復擦凈，再洗凈，切成小塊，一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火煲沸后，改文火煲1個半小時。功效與作用：車前草， 性味甘、寒，入肝、脾、小腸經。
車前草是一種中藥材，它和豬小肚一起煲湯有清熱祛溼、利尿消腫的作用，孕期水腫的準媽媽可適量食用。但不同的孕媽媽體質情況不同，所以食用前最好是先咨詢下醫(yī)生，看是否可以吃，以免對胎兒不利。
菜系及功效：藥膳偏方 利尿食譜 清熱去火食譜 工藝：原燉車前草燉豬小肚的制作材料：主料：車前草90克，豬脬200克調料：鹽2克，味精2克，胡椒粉1克，大蔥5克，姜5克，料酒5克： 先把車前草擇除雜物，清水洗凈。
性味：味甘淡，性寒，無毒。效能：內服清熱利尿止瀉；外用拔毒收瘡。入膀腕腎經。主治：小便不利，小便短赤，小便淋濁，尿血，熱瀉；外治皮膚已潰瘡瘍久不收口，眼生麥粒腫。
到此，以上就是小編對于車前草薏米生姜的功效的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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