本篇目錄：
- 1、生姜品種有哪些?哪個好?我國生姜主原產地在哪?
- 2、常見的姜的種類
- 3、姜的種類和功效
- 4、姜的品種分類
生姜品種有哪些?哪個好?我國生姜主原產地在哪?
生姜的產地在中國和東南亞，產地在中國的中東部、西南和東南。除此之外，生姜的主要產地還有萊蕪、來鳳、銅山、安丘、昌邑、咸寧、銅陵、莒縣等地。
萊蕪生姜：萊蕪生姜有兩千多年的種植歷史，在封建社會曾是朝廷的貢品，以姜塊肥大、皮薄絲少、辣濃味美、色澤鮮潤而著稱，在第三屆中國農業(yè)博覽會上被評為名牌產品，萊城區(qū)被命名為中國生姜之鄉(xiāng)。
生姜的原產地是在中國和東南亞地區(qū)，由于生姜喜歡溫暖、濕潤的生長環(huán)境，因此它在這些地區(qū)生長得最好。生姜是中國菜肴中常用的調味料之一，也是中醫(yī)中常用的藥材之一。
常見的姜的種類
第一種：子姜，又名嫩姜，紫姜，鮮姜。子姜附有姜芽，柔嫩，水分多、纖維少，顏色偏白、表皮光滑，辛辣味淡薄，可以作菜肴的配菜或醬腌，味道鮮美，也是很好的保健食品，古人稱之為“蔬中拂土”。
疏苗型：植株高大，莖稈粗壯，分枝少，葉深綠色，根莖節(jié)少而稀，姜塊肥大，多單層排列，其代表品種如山東萊蕪大姜、廣東疏輪大肉姜、安丘大姜、藤葉大姜等。
第五種：煮姜，是一種中草藥，用來用沙子燙老姜，直至其腫脹，顏色為黑色或棕色。溫以散寒，溫以止血。用于脾胃虛寒、腹痛、嘔吐腹瀉、嘔吐出血、陽虛失血。
根據姜的外皮顏色分為白姜、綠姜、紫姜、黃姜。其他種類上還有大肉姜、南姜、沙姜、銅陵白姜、面姜、紅姜等，品種比較多。
常見姜類的區(qū)別及用途！老姜 它是生姜中的“資深元老 ，俗稱姜母，常說一姜還是老的辣 ，它皮厚肉堅姜味濃郁，水分少纖維多。在感冒時用老姜泡一碗姜湯茶，適當食用可以去風寒。調味去腥。姜湯姜茶。
姜的種類和功效
1、發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳等功效。可用于治療風寒感冒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、嘔吐、喘咳、脹滿、泄瀉等。生姜還能解半夏、南星、魚蟹之毒?？顾ダ希o心臟、預防膽結石等多種奇效。
2、老姜 它是生姜中的“資深元老 ，俗稱姜母，常說一姜還是老的辣 ，它皮厚肉堅姜味濃郁，水分少纖維多。在感冒時用老姜泡一碗姜湯茶，適當食用可以去風寒。調味去腥。姜湯姜茶。
3、小黃姜道：屬性不同 小黃姜味辛、性熱；歸脾；胃經。內具有溫胃散寒，消食止痛的功效。姜黃性辛、苦，溫。歸脾、肝經。具有破血行氣，痛經止痛。屬科不同 小黃姜是姜科、姜屬的。
4、生姜可謂是天然的保健食品，對感冒咳嗽、風寒感冒等非常有效。冬天吃生姜可以暖身祛寒。其實姜的種類很多，不同種類的姜療效也不一樣。下面介紹一下每一種生姜的治療作用。
姜的品種分類
1、姜的品種，主要分為四大類。第一類，白色的表皮顏色，叫做白姜，第二類，紫色的表皮顏色，叫做紫姜，第三類，表皮顏色是綠色，叫做綠姜，第四類，表皮顏色是黃色的，叫做黃姜。
2、第一種：子姜，又名嫩姜，紫姜，鮮姜。子姜附有姜芽，柔嫩，水分多、纖維少，顏色偏白、表皮光滑，辛辣味淡薄，可以作菜肴的配菜或醬腌，味道鮮美，也是很好的保健食品，古人稱之為“蔬中拂土”。
3、按照生姜的根莖或植株的用途可分為食用藥用型，食用加工型和觀賞型三種類型。根據生姜的植物學特征及生長習性，可分為疏苗型和密苗型兩種類型。
4、有五種姜： 第一類：紫姜，又稱嫩姜、紫姜、鮮姜。姜與姜芽相連。它很軟，水分多，纖維少。它的顏色是白色的，它的皮膚是光滑的，辣的味道是薄的。可作為配菜或腌菜。它味道鮮美，也是一種很好的健康食品。
5、根據姜的外皮顏色分為白姜、綠姜、紫姜、黃姜。其他種類上還有大肉姜、南姜、沙姜、銅陵白姜、面姜、紅姜等，品種比較多。
到此，以上就是小編對于家里生姜種植時間和方法的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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