本篇目錄:
- 1、黃豆?jié){怎么做
- 2、怎么做姜紅糖紅棗膏
- 3、如何把讓人毫無食欲的減脂餐,做成顏值爆表的網(wǎng)紅美食?
- 4、我想問一下多寶破壁機(jī)怎樣打豆?jié){
- 5、水豆腐的制作方法
- 6、怎么做出好喝的豆?jié){?
黃豆?jié){怎么做
1、浸豆時(shí)間:做豆?jié){前要將壞豆、蟲咬豆挑出來,將豆子清 洗干凈后充分浸泡。豆子的浸泡時(shí)間一般在6~16個(gè)小時(shí)。煮沸時(shí)間:要想做出優(yōu)質(zhì)豆?jié){,必須在豆?jié){第一次煮沸達(dá)到98℃的基礎(chǔ)上。再延煮4~5分鐘。
2、方法:第一點(diǎn)就是黃豆洗干凈之后,要用溫水泡4個(gè)小時(shí)左右,這樣黃豆就可以泡發(fā)起來了,但是注意不要泡的時(shí)間太長了,泡得太久,打出來的豆?jié){就沒有豆香味了。如果打算泡一晚上的話就一定要放到冰箱里冷藏。
3、黃豆?jié){的配方是準(zhǔn)備黃豆100克和清水1200毫升,做法是把黃豆洗干凈后,用冷水泡發(fā)一夜,然后把黃豆和水都加入豆?jié){機(jī),再根據(jù)個(gè)人口味加入適量的白糖,蓋上蓋子,選擇豆?jié){功能打就好了。
4、做法:黃豆浸泡6~16小時(shí),備用;把浸泡過的黃豆放入豆?jié){機(jī),加入適量水,打碎煮熟,再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
5、制作:先照第1種方法制作好黃豆?jié){,再將黃豆?jié){與米(可浸泡半個(gè)小時(shí))、冰糖一起放入鍋內(nèi),慢火熬煮到粘稠狀即可。功效:養(yǎng)顏潤肺,盒肺氣。芝麻蜂蜜豆?jié){ 用料:豆?jié){70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1200毫升。
6、做法步驟:黃豆提前浸泡1-2小時(shí),紅棗洗凈、去核。將黃豆和紅棗放入豆?jié){機(jī),加入水。按下打豆?jié){的按鍵,打好之后倒入杯中即可飲用。喜歡細(xì)膩口感的也可以過濾一下或者加入一些白糖。
怎么做姜紅糖紅棗膏
1、生姜洗凈帶皮切成粒裝盤待用。紅棗洗凈去核待用。選擇無核紅棗更方便一些。鍋里加入適量的清水,將紅棗下鍋煮一下,煮個(gè)10分鐘左右,紅棗變軟即可。(煮一下變軟了更容易打細(xì)膩一些)。
2、紅糖姜棗膏的做法如下:準(zhǔn)備材料:紅糖,新疆大棗,寧夏特級枸杞,老姜各適量。紅糖用料理機(jī)打碎,枸杞也打碎。老姜加少許清水用料理機(jī)打成泥,再過濾,去渣取汁。蒸熟去核后的紅棗放入姜汁中,打成泥狀。
3、紅糖100克、水50毫升 制作方法:黃姜去皮,切成大片。將黃姜處、紅棗、枸杞放入料理機(jī)中,加水打成泥。將打好的泥和紅糖一塊倒入鍋中。大火煮開后,蓋上鍋蓋,微火燉兩小時(shí)。關(guān)火后取出即可食用。
4、首先準(zhǔn)備好所需要的食材:生姜、紅棗(買大一點(diǎn)的紅棗,肉比較好處理)、枸杞(根據(jù)自己的口味選擇性添加)、紅糖 用刷子將老姜表面的灰塵和泥土刷干凈,不需要去皮,用清水清洗后即可。用剪刀將紅棗核去掉備用。
5、紅棗洗干凈,放電壓力鍋調(diào)到煮飯位置蒸好。姜洗干凈。保留一半的姜不去皮。切碎,分2次用料理棒打碎,取汁,每次加入300ML水。去汁的姜渣一次性放入豆?jié){機(jī)內(nèi)加入500ML水選擇米煳功能鍵煮一次。
6、放入鍋中,用水燒開消毒。拿出來瀝水。熬到比這張圖再稀一些就成,余熱和紅糖,會(huì)讓粘黏度增加的。紅棗得顆粒也會(huì)隨之融化一些。包裝好,自己享用,也要和閨蜜分享。
如何把讓人毫無食欲的減脂餐,做成顏值爆表的網(wǎng)紅美食?
1、酸辣蘿卜絲湯用料:蘿卜絲200克瘦肉末150克蔥姜蒜適量雞蛋1個(gè)醋、辣椒油適量食鹽、白胡椒粉適量雞湯1000毫升制作過程:將繼續(xù)將蔥姜蒜切末,瘦肉末炒熟備用。鍋中加入適量的水,放入蘿卜絲煮熟。
2、首先我們需要一個(gè)模具,就是可以讓這道菜保持「圓柱形」或者「方形」的工具,借助這個(gè)工具,直接讓「擺盤」難度降為0.5。
3、讓人食欲大開的低卡減脂餐 豆芽炒牛肉 牛肉、豆芽、大蔥、小米辣、泡椒。
4、小米粥非常營養(yǎng)健康,屬于粗糧,也是低脂食物。把貝貝南瓜切成小片,跟小米一起煮成美味的南瓜小米粥,也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。里面還可以加上一些紅棗和枸杞,更加營養(yǎng)。減肥期間消耗的體力多,所以也需要補(bǔ)充一定的營養(yǎng)。
我想問一下多寶破壁機(jī)怎樣打豆?jié){
1、將泡了4個(gè)小時(shí)以上的黃豆倒入破壁機(jī)容杯中,加入飲用水和糖(想喝純豆?jié){可不加糖),蓋上容杯蓋,插上電源。啟動(dòng)破壁機(jī),按下豆?jié){或豆?jié){米糊類功能按鍵。
2、將泡了4個(gè)小時(shí)以上的黃豆或紅豆等豆類倒入破壁機(jī)容杯中,加入飲用水和適量糖(想喝純豆?jié){可不加糖),蓋上容杯杯蓋,插上電源。啟動(dòng)破壁機(jī),按下豆?jié){或豆?jié){米糊類功能按鍵。
3、碗中放入熟黑豆,清水,浸泡10分鐘。倒入破壁機(jī),加清水,打成豆?jié){。過濾,將豆?jié){倒入鍋中,大火煮沸。加入白砂糖適量,攪拌均勻即可。
4、使用破壁機(jī)打豆?jié){有多種方法,以下是比較常見的三種方法介紹。提前將豆子浸泡二十四小時(shí)。這樣經(jīng)過浸泡的豆子在口感上會(huì)更加細(xì)膩。
水豆腐的制作方法
水豆腐的制作過程 準(zhǔn)備物品: 手工石磨,深圳東門的廚具用品市場有各種型號; 用于過濾的老粗布方(網(wǎng)線一粗一細(xì)); 大容量燒鍋一個(gè),豆汁燒開的時(shí)候會(huì)漲的很高; 竹篩子一個(gè)。 鹵水。
把水豆腐切塊,四四方方的就行!要均勻哦可適當(dāng)?shù)娜鳇c(diǎn)鹽腌制一會(huì)。接著我們來準(zhǔn)備一下剩下要用的材料,瘦肉切丁或者末即可!蔥白切丁,蔥葉切斷。蔥白爆鍋一下出香即可。加入瘦肉丁炒制一下肉色變白即可。
準(zhǔn)備豆腐,豆腐用清水沖一下,切成四方塊,蒸鍋加水,把豆腐放在蒸鍋上,大火燒開轉(zhuǎn)中火隔水蒸10分鐘。蒸好的豆腐塊,放涼并瀝干水分,準(zhǔn)備一個(gè)無油干凈玻璃瓶,碟子內(nèi)放上鹽,讓每塊豆腐的兩面都均勻沾上鹽。
問題一:水豆腐的制作方法 先做好豆?jié){。石膏兌水稀釋不用太多,水稍變白就行。熱豆?jié){中加入石膏水?dāng)噭?dòng)一下放幾分鐘就成水豆腐了。 問題二:家中怎樣制作豆腐? 豆腐制作方法 原料處理。
怎么做出好喝的豆?jié){?
做法:把黃豆泡好,核桃去掉外殼清洗后掰碎,紅棗去核。都準(zhǔn)備好后按飲用人數(shù)酌情加水制作豆?jié){即可。需要注意的是,核桃仁表面有一層褐色的薄膜,它的營養(yǎng)非常豐富,不要去掉。核桃不要過量食用,每天控制在5個(gè)以內(nèi)。
竅門一:優(yōu)質(zhì)黃豆 一般家里自磨豆?jié){,都是選擇優(yōu)質(zhì)黃豆浸泡,然后用豆?jié){機(jī)打磨,煮沸就直接喝了,這樣是普通的豆?jié){,一般早餐店或者祖名牌子的豆?jié){都是這樣制作,略嫌寡淡些。
想要制作好喝的豆?jié){,準(zhǔn)備工作一定要做好在制作豆?jié){之前,一定將100克黃豆準(zhǔn)備好,并將黃豆里面的雜質(zhì)和壞的黃豆挑選掉。
第一:原料要選用上等的非轉(zhuǎn)基因大豆:可摻雜少量的黑大豆,做出顏色發(fā)暗的豆?jié){;摻雜數(shù)枚花生,豆?jié){口感更滑味道也略香;第二:浸泡大豆也有技巧:大豆經(jīng)過充分的浸泡才能打出口感細(xì)滑的豆?jié){,且減少出渣率。
清洗浸泡 首先我們要準(zhǔn)備適量的黃豆,準(zhǔn)備好的黃豆,要先用清水把黃豆給它淘洗干凈,將黃豆表面雜著淘洗干凈后,我們要往黃豆中加入適量的清水,并用清水對黃豆浸泡6個(gè)小時(shí)以上,讓黃豆完全泡發(fā)。
怎么打豆?jié){好喝 食材:黃豆200克,水適量,白糖適量。做法 我們需要把黃豆先清洗一下,然后再水中浸泡一段時(shí)間。然后準(zhǔn)備一個(gè)豆?jié){機(jī),把黃豆倒進(jìn)去之后再倒入適量的溫水。
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