南瓜的18種家常做法
南瓜燉雞：將南瓜切成塊，和雞肉一起燉煮，加入姜片、蔥段和鹽調(diào)味。南瓜糖水：將南瓜切成小塊，加入冰糖和水煮熟。南瓜椰子凍：將南瓜泥和椰子凍混合，放入冰箱冷藏凝固后切開食用。
我覺的老南瓜的18種家常做法有：清炒南瓜絲：削皮去瓤，擦成細(xì)絲，熱油炒香蔥花后加入南瓜絲翻炒，加鹽和雞精調(diào)味出鍋。香蔥炒南瓜：將南瓜去皮切片，油鍋爆香蒜末后加入南瓜翻炒，加鹽調(diào)味，南瓜軟綿后撒入香蔥出鍋。
清炒嫩南瓜 原料：嫩南瓜500g，鹽、蒜片。做法：起炒鍋爆香蒜片后，放南瓜絲大火爆炒至斷生，放鹽翻炒均勻即可出鍋裝盤。辣炒嫩南瓜 原料：嫩南瓜500g，青紅尖椒絲各50克，鹽、生抽各適量。
種南瓜做法大全，大家可以學(xué)學(xué)清蒸南瓜原料：南瓜一個。做法： 將南瓜洗凈，除去里邊的籽和絲，削去南瓜表皮(不要削得太厚，會影響口感，且容易碎)。 將南瓜切成5公分寬、15公分左右長的大塊。
南瓜的各種吃法大全
南瓜雞蛋湯 主要食材：南瓜、雞蛋、韭菜、水淀粉、蔥花。南瓜去皮、去瓤，切片。韭菜洗凈、切段。蔥切蔥花。雞蛋磕入碗中打成蛋液，備用。
第五道：南瓜餅這是一種非常萌的南瓜吃法。外形可愛，口感香甜軟糯，相信不管大人還是孩子都會非常喜歡。具體制作方法第一步：準(zhǔn)備食材。南瓜300克、糯米粉200克、紅豆沙150克、葡萄干少許。第二步：將南瓜去皮去瓤后切成塊。
南瓜燜排骨 食材：南瓜350克、排骨250克 配料：姜5克、蔥5克、蒜10克、生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒半匙、陳醋少許、精鹽、食用油各適量。做法：1，排骨用清水泡一下去血水。2，南瓜去皮切塊。3，切好姜、蔥、蒜。
南瓜濃湯 原料：南瓜500g，嫩姜10g，鮮奶、水各500ml，香菜葉3片，橄欖油10ml，酸奶5ml調(diào)味料鹽、糖適量。做法：南瓜去皮及籽，洗凈，取400g切大??；嫩姜洗凈，去皮，切片。剩下的南瓜與白木耳切小丁，加水煮熟。
第一步：南瓜去皮去籽切成小塊放入碗中，蓋上保鮮膜等，微波爐高火放四分鐘 第二步：取出南瓜，放涼后碾成泥，放入白砂糖（2/5）準(zhǔn)備年糕切塊。第三步：加入面粉，和南瓜泥一起合成團(tuán)。
南瓜最好吃的5種做法：燜南瓜、南瓜餅、粉蒸南瓜、金沙南瓜、南瓜湯。
南瓜怎么做更好吃?
1、南瓜吃法和做法如下：南瓜綠豆湯。綠豆提前浸泡三四個小時，南瓜去皮去籽切小塊兒。把綠豆添加純凈水煮開，然后加適量涼水進(jìn)去，再次煮開后再加涼水，如此反復(fù)，綠豆就很容易煮開花。
2、第三步：把蒸軟的南瓜片放入破壁機中，再倒入少量的水，然后打成比較細(xì)膩的南瓜泥。(往破壁機里稍加一些水，可以更容易打成泥。打完的南瓜泥大概是900毫升左右。如果大家沒有破壁機、料理機一類的，可以用勺子把南瓜輾成泥，越細(xì)越好哦。
3、做法：洗凈南瓜，去皮切塊，大棗洗凈去核，同時放入鍋內(nèi)煎煮，熟時加入紅糖調(diào)勻即可。大棗和南瓜一起煮粥的話可以有補氣血的作用，對于止咳化痰來說有好處，而且也很適合有慢性氣管炎的人群食用的一道食譜。
4、準(zhǔn)備：嫩南瓜和山藥均切片，水發(fā)黑木耳撕成小片用開水焯一下。做法：起炒鍋先放南瓜片炒至斷生，再放山藥片和黑木耳炒勻，放鹽和少許白糖調(diào)味出鍋。
南瓜最好吃的做法,砂鍋燜一燜,不加一滴水,香甜軟糯,香氣四溢
1、準(zhǔn)備一個南瓜，先用水清洗干凈后，刮去表皮，并切成南瓜片（厚度大概在2毫米左右）。準(zhǔn)備三根小蔥用清水洗干凈后切成蔥花；兩瓣大蒜用刀直接拍散，去皮后切成蒜末。
2、第一步將南瓜清理干凈，對半割開。南瓜1個。調(diào)味品：生抽15克煸炒一會兒。再次翻拌。蓋上鍋蓋中小火燒造添加15克的生抽，而且因為全過程并沒有放水，而是用南瓜本身的水分將燜熟的再次翻拌。
3、然后倒入南瓜片，均勻翻炒1分鐘的時間，再加入半湯勺食用鹽，翻炒均勻后，加入50毫升清水，蓋上鍋蓋燜2分鐘。
到此，以上就是小編對于姜汁南瓜功效與作用的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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