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螃蟹的種類有哪些?
螃蟹的種類有：大閘蟹、面包蟹、梭子蟹、青蟹、帝王蟹等。大閘蟹 大閘蟹是中國(guó)久負(fù)盛名的美食。雜食性動(dòng)物，魚、蝦、螺、蚌、等均可作為大閘蟹的動(dòng)物性餌料。
河蟹：又叫做中華絨螯蟹，頭部和胸部結(jié)合而成的頭胸甲呈方圓形，質(zhì)地堅(jiān)硬。河蟹屬名貴淡水產(chǎn)品，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
螃蟹，全世界約4700種，我國(guó)約800種，常見的有關(guān)公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、絨螯蟹等屬。歪尾次目中的瓷蟹、蟬蟹、擬石蟹、寄居蟹、椰子蟹等屬也稱為蟹。
螃蟹的種類非常多，已知的大約有4700多種。比較常見的有4種： 河蟹：河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，頭部和胸部結(jié)合而成的頭胸甲呈方圓形，質(zhì)地堅(jiān)硬。身體前端長(zhǎng)著一對(duì)眼，側(cè)面具有兩對(duì)十分堅(jiān)銳的蟹齒。
螃蟹的品種很多，一共有600多種。其中，比較常見的品種有大閘蟹、帝王蟹、花蟹、紅蟹、青蟹、珍寶蟹、沙母蟹、晶瑩蟹、面包蟹、石蟹、巨螯蟹等等。根據(jù)生活環(huán)境的不同，可以將它們分為海蟹和淡水蟹。
合浦還珠文言文【合浦還珠】
1、合浦縣，原屬?gòu)V東，現(xiàn)屬?gòu)V西，因?yàn)槭茄睾？h，水產(chǎn)發(fā)達(dá)，特別是產(chǎn)珍珠著名，現(xiàn)用“合浦珠還”比喻失物復(fù)得或人去復(fù)還。 近義詞：物歸原主、合浦還珠。
2、漢朝有個(gè)孟嘗。做了合浦地方的太守官。合浦這一郡地方。是沿著海的。向來沒有生產(chǎn)五谷食物。可是海里卻有珠寶產(chǎn)生出來的。從前在那地方做官的人。多貪婪的。責(zé)成別人去采求珠寶。貪心無饜。所以海里的珠子。
3、合浦還珠的意思是：比喻東西失而復(fù)得或人去而復(fù)回。同“合浦珠還”。 【示例】：～自有時(shí)，驚危目下且安之。 《初刻拍案驚奇》卷八。
4、參考資料來源：百度百科-合浦珠還 參考資料來源：百度百科-孟嘗 【合浦還珠廣場(chǎng)變漂亮了作文】 我的家鄉(xiāng)合浦，是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富的好地方。 是全國(guó)聞名的珍珠故鄉(xiāng)。
5、拼音：hé pǔ huán zhū，簡(jiǎn) 拼：hphz 成語(yǔ)解釋：比喻東西失而復(fù)得或人去而復(fù)回。同“合浦珠還”。成語(yǔ)出處：明·沈鯨《雙珠記·母子分珠》：“今分一顆與你帶去，我自留一顆，以寓合浦還珠之意。
6、合浦還珠出自沈鯨《雙珠記·母子分珠》這個(gè)典故。成語(yǔ)出處：沈鯨《雙珠記·母子分珠》：“今分一顆與你帶去，我自留一顆，以寓合浦還珠之意”。成語(yǔ)故事：《后漢書·孟嘗傳》：嘗到官，革易前敝，求民病利。
合浦乾江狗肉怎樣做
1、將狗肉砍成帶皮塊狀。鍋中下茶油入姜塊、香料、狗肉爆干水分，加料酒、冰糖、精鹽、清水燒開。
2、狗肉好吃的做法如下：將狗肉清水浸泡一天，大蔥洗凈切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。將狗肉洗凈切塊入鍋，清水沒過肉塊，燒開，撈出清水清洗3次。
3、先將狗肉切成大塊，然后用生抽、老抽、淀粉抓勻腌制15分鐘。熱鍋熱油，下入狗肉翻炒均勻。然后加入姜絲、八角、1大勺開水、蒜頭、白糖，開中小火慢燉15分鐘左右。燉至湯汁濃稠，肉質(zhì)熟爛即可關(guān)火盛出。
4、紅燒狗肉。將狗肉洗干凈以后剁成塊，然后放到燒開的水里面燙一下，這樣可以去除狗肉的腥味。
合浦哪里有魚生賣。就是生的魚切成一片片的生吃那種。
三文魚凈肉切成厚約3毫米的片，呈扇形疊擺在鋪有紫蘇葉的盤中；生姜切細(xì)末；日式姜切成片狀，浸泡在冰水中備用。
海天牌子就有魚生醬油的，采用優(yōu)質(zhì)本釀造醬油，經(jīng)過精心的二次發(fā)酵而成，殊雅清淡，香甜可口。和青芥辣調(diào)勻蘸食三文魚、加吉魚、金槍魚等魚生，口感獨(dú)特，原汁原味。各式壽司、日式?jīng)雒嫱瑯硬豢慑e(cuò)過。
順德魚生一般以淡水魚為主，品質(zhì)好的順德魚生以約750克的“壯魚”為食材，買回來后先放在山泉水餓養(yǎng)幾天，以消耗體內(nèi)脂肪，令魚肉實(shí)甘爽。
刺身是生吃的意思。刺身就是指魚生之類的東西，指將新鮮的魚貝類生切成片，蘸調(diào)味料直接食用的魚料理。刺身最常用的材料是魚，多數(shù)是海魚。
魚生是一道廣東傳統(tǒng)的食品，以新鮮的魚肉切成絲狀，再加上各種調(diào)味料拌勻而成。在赤坎區(qū)的海鮮餐廳中，一般會(huì)提供這道菜品，價(jià)格也相對(duì)比較實(shí)惠。
生魚片，又可以叫做魚生。生魚片就是將新鮮的魚切成片狀，然后蘸上調(diào)味料進(jìn)而食用的一種飲食方法。生魚片制作簡(jiǎn)單快捷，味道可口，是很多人喜歡的美味佳肴。
瓜皮醋怎樣煲
把紅醋倒進(jìn)沙鍋內(nèi)，大火燒開后把冰片糖放入紅醋中待糖煮熔后，把瓜皮、黃肉姜、五花肉（或豬蹄）放入，煮開后繼續(xù)小火慢慢熬兩個(gè)小時(shí)左右，熄火。過幾個(gè)小時(shí)后再重新開火把瓜皮醋煮滾就可以吃了。
瓜皮醋不可以用高壓鍋煮。因?yàn)楣掀ご缀写姿?，同時(shí)具有一定的腐蝕性。對(duì)金屬具有一定的破壞作用，特別是在高溫的加持下，所以瓜皮醋不可以用高壓鍋煮。瓜皮醋是暖胃、補(bǔ)血美容、散淤血的滋補(bǔ)食品。
醋放多：可將一只松花蛋搗爛加入湯內(nèi)，能有效地減少酸味；加一點(diǎn)米酒就會(huì)調(diào)輕酸味。油放多 將少量紫菜在火上烤一下，撒入湯中，可除去膩。
北海十大名小吃都是哪些?
1、北海十大名小吃：豬腳粉、瀨尿蝦、蟹仔粉、椒鹽彈蝦、蝦仔籺、媽仔魚腐、簸箕炊、北海糖水、烤生蠔、合浦大月餅。合浦大月餅 是廣西北海市合浦縣的特色小吃之一，是中秋送禮的必備選擇。
2、北海十大名小吃：豬腳粉、瀨尿蝦、蟹仔粉、廣式腸粉、籺、卷粉、簸箕炊、北海糖水、烤生蠔、炒螺 糖水：僑港美食最早以糖水聞名，如今為吃貨所熟知的僑港風(fēng)情街當(dāng)年又被人稱為華僑糖水一條街。
3、NO.1：大月餅北海傳統(tǒng)小吃，皮薄餡多、入口清香。NO.2：沙蟲筍絲湯北海特色美食，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?。NO.3：卷粉北海傳統(tǒng)美食，外表透明、皮薄餡多。NO.4：蝦仔_北海街邊小吃，外酥里嫩、鮮美可口。
4、北海必吃美食攻略北海十大小吃：豬腳粉，沉降蝦，蟹粉，椒鹽炸蝦，蝦餅，母魚爛，簸箕除塵，北海糖水，烤牡蠣，合浦大月餅。跳洋頭合浦月餅是廣西北海市合浦縣的特色小吃之一，是中秋送禮的必備之選。合浦大月餅以體積大而聞名。
5、年入選“中國(guó)地域十大名小吃”廣西榜名單。水籺 水籺是廣西北海南康鎮(zhèn)的一道特色小吃，是北海防城港一帶的特色美食。制作方法簡(jiǎn)單，材料也容易準(zhǔn)備，但工序比較多而且重復(fù)，要有耐心才能做出好吃的水籺。
6、北海螺螄粉：北海螺螄粉是北海的特色小吃，由米粉、螺螄、豬骨熬制的湯料和各種配料組成。它的特點(diǎn)是鮮香的湯底和嫩滑的米粉，配上辣椒、香菜和豆瓣醬，味道獨(dú)特美味。
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