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誰知道越南菜中有一種香料,樣子有點(diǎn)像小蒜頭,味道像姜,有點(diǎn)辣,氣味香...
1、簡(jiǎn)介：魚露，又稱魚醬油、蝦油，膠東稱為魚湯，是潮汕地區(qū)流行的調(diào)味醬汁。越南和泰國的菜肴中經(jīng)常用到魚露。按照美食家們的說法：吃了魚露，就等于去過了越南。
2、. 甘草常用來治療隨更年期而來的癥狀.因?yàn)楦什堇锖懈什菟?，是一種類似激素的化合物，它有助于平衡女性體內(nèi)的激素含量。1甘草所含的次酸能阻斷致癌物誘發(fā)腫瘤生長(zhǎng)的作用。
3、魚露氣味難聞，更有人說是又腥又臭，但蘸上食物后送入口時(shí)，卻有一種說不出的鮮美，令人回味無窮，也是這個(gè)時(shí)候才能更加領(lǐng)會(huì)越南菜的“美”。
4、泰式咖喱炒蟹是泰國的一道名菜，不僅深受泰國人喜歡，也非常受游客歡迎。紅蟹與咖喱、各式香料以及各種配菜共炒，整道菜香辣而帶酸，口感爽脆，十分開胃。
5、泰國菜以甜、酸、辣為主。越南菜注重新鮮的味道，味道比較清淡。兩者同時(shí)品嘗，互補(bǔ)不足，相互交織。食物夏天一定要吃的酸甜的泰月菜首先，搭配清新的蔬菜和月食芒果米卷、薄而柔軟的米紙、新鮮柔軟的繩子和芒果，提高食欲。
6、越南小春卷。春卷之于越南餐有些像餃子之于中餐，幾乎是標(biāo)志性食品。在越南，春卷的種類和做法十分多樣，口味更是千變?nèi)f化。所以，吃越南菜時(shí)點(diǎn)一份春卷絕對(duì)是不二之選。其中一葉春卷和越南春卷都值得一試。
有一種像生姜的藥材是什么
1、黃精是我們國家的一種植物藥材，而且它長(zhǎng)得非常像生姜。這款藥材市場(chǎng)的需求量也是非常多的，而且一些野生黃精和一些人養(yǎng)的黃精功效也是不一樣的，它會(huì)差一點(diǎn)。而生姜在日常生活中都可以吃到，它是一種烹飪的食材和調(diào)料。
2、你問的是和長(zhǎng)得和生姜一樣的藥材是什么吧。人參、黃連、黃精。雖然藥材外形相近，但功效不同，藥物禁忌也不相同，所以在服用時(shí)，建議在專業(yè)中醫(yī)師的指導(dǎo)下，根據(jù)個(gè)人的病情和體質(zhì)選擇合適的藥材服用。
3、和生姜一樣的是菊芋。菊芋又名洋姜、鬼子姜，是一種多年宿根性草本植物。原產(chǎn)北美洲，十七世紀(jì)傳入歐洲，后傳入中國。其地下塊莖富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可煮食、熬粥、腌制咸菜、曬制菊芋干，或制取淀粉和酒精原料。
4、山柰，別名沙姜、山辣。以根莖入藥，溫中化濕，行氣止痛。主治急性胃腸炎，消化不良，胃寒疼痛，牙痛，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，跌打損傷。主產(chǎn)廣東、廣西和云南，四川從廣西引種種在米易縣試種獲得成功。
5、白芨，這是白芨的塊根。白芨有美白祛斑，收斂止血，消腫生肌。而且可以治療痤瘡、體癬、疤痕等皮膚病。
6、你好，那個(gè)是姜黃。歸肝、心、肺經(jīng)，具有行氣化瘀、清心解郁、利膽退黃、活血止痛作用。
廣東一種像姜葉的香料叫什么?
肉桂的學(xué)名，又叫肉桂、桂皮或桂皮，是樟科，天香、肉桂、桂皮或桂皮的樹皮的總稱。本品為常用中藥，也是食品香料或烹飪調(diào)料。丁香 用作調(diào)料的丁香，其實(shí)就是丁香的花蕾。干燥后，它們?nèi)匀挥幸环N強(qiáng)烈的奇怪的香味。
這植物的學(xué)名是**草果**，是一種著名的藥食兩用中藥材。草果在生物學(xué)分類上屬于植物界、被子植物門、單子葉植物綱、姜目、姜科、豆蔻屬多年生草本植物。
花葉艷山姜（Alpinia zerumbet），姜科山姜屬多年生草本觀葉植物?；ㄈ~艷山姜葉色秀麗，6-7月開花，花姿雅致，花香誘人，盆栽適宜廳堂擺設(shè)。、藥用根莖、果實(shí)。味辛、澀，性溫。溫中燥濕，行氣止痛，截虐。
到此，以上就是小編對(duì)于像生姜的香料的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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