去年一斤3毛滯銷,今年種的又遭水淹,農(nóng)戶夢(mèng)碎:這還咋種?
前年庫(kù)存姜的低價(jià)，導(dǎo)致去年生姜行情低迷，在山東濰坊、河北石家莊等諸多大姜產(chǎn)區(qū)，（去年10月）收購(gòu)價(jià)格都是幾毛錢一斤，低至3毛還遭遇滯銷的也有，令種植戶們損失慘重。
近日多地的包菜都遭遇了滯銷，1斤3毛錢都賣不出去，菜農(nóng)很著急。每年的5月，都是很多農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性降價(jià)的時(shí)期，水果和蔬菜都不例外?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的水果，荔枝、櫻桃等都有很明顯的降價(jià)，就連進(jìn)口的榴蓮也是如此。
其實(shí)去年一斤3毛錢的收購(gòu)價(jià)格，真的是太低了，也難怪商販們都愿意豪賭一把，只是后面發(fā)生的爛姜情況，也給商販們上了一課。
因?yàn)榻衲甏蠼仡^的收購(gòu)價(jià)僅3毛錢一斤，姜農(nóng)可以說(shuō)是血本無(wú)歸。據(jù)種植戶現(xiàn)身說(shuō)法，去年光買姜種就要5塊錢一斤，姜種子一畝地就得5千塊錢，化肥少說(shuō)得3千多，一畝地成本得小一萬(wàn)。
生姜在姜窖囤積方法
山洞貯藏大姜，可以用透氣的尼龍編織袋盛裝，地上鋪一層10厘米高的木板或竹筒，然后將盛滿大姜的編織袋碼放其上即可。山洞貯藏大姜可以不用河沙等填充物，碼放高度5米左右，不宜堆得太高。
敞窖散熱：貯藏初期因姜塊呼吸旺盛，窖內(nèi)溫度較高，所以不要將窖口完全封閉，要保持通風(fēng)。貯藏初期的姜脆嫩，易脫皮，要求溫度保持在20℃以上，使姜愈傷老化、疤痕長(zhǎng)平，不再脫皮。
廂儲(chǔ)法。在室內(nèi)用磚塊砌成廂框，高5米左右。砌好后，將嚴(yán)格挑選的生姜小心放入其中，上面用草簾或麻袋覆蓋。一般要把室內(nèi)溫度控制在18℃左右。當(dāng)氣溫下降時(shí)，可增加覆蓋物保溫。如果氣溫過(guò)高，可減少覆蓋物散熱降溫。
山區(qū)丘陵地區(qū)可借助半山坡挖坑道貯姜?？拥缿?yīng)挖在背風(fēng)向陽(yáng)處，一般向里挖3～5米、高8～2米的坑道，然后向兩側(cè)開(kāi)挖短坑道，形狀及貯藏方法同井窖，越冬期間封嚴(yán)坑道口，以防冷空氣侵入。
生姜既不耐高溫，也不耐低溫。在浙北地區(qū)，每年11月上旬，老姜收獲后，需入姜窖，保暖防凍，貯藏過(guò)冬。姜窖應(yīng)建在室內(nèi)高燥處。挖窖深約30厘米，寬5米，長(zhǎng)4～5米，每窖可容1500千克左右。
修建井窖的方法是：選地勢(shì)高燥，地下水位低的背風(fēng)向陽(yáng)處挖一個(gè)直徑80厘米左右的圓井口，由上到下逐漸加粗，底部直徑1～2米。
囤黃桃罐頭和姜蒜有用嗎?
1、月9日，罐頭品牌林家鋪?zhàn)釉谀成缃黄脚_(tái)發(fā)文辟謠稱，黃桃罐頭本身沒(méi)有任何藥效作用，并勸網(wǎng)友們理性囤貨，不要盲目跟從。該廠家還表示，目前貨源充足，不必驚恐，也不必瘋搶。
2、多位專家告訴人民日?qǐng)?bào)健康客戶端記者，黃桃罐頭營(yíng)養(yǎng)豐富，可提振食欲，但更像是甜蜜的“安慰劑”，無(wú)法緩解疾病癥狀。尤其是咳嗽時(shí)不要食用，可能會(huì)加重癥狀。
3、但是我們不應(yīng)該太高估這種“偏方”，它無(wú)法替代蓮花清瘟、布洛芬、乙酰氨基酚片等治療藥物，有癥狀了還是要第一時(shí)間吃藥，而不是去找偏方。以黃桃罐頭為例，黃桃罐頭不是發(fā)燒咳嗽特效藥，更多是一種甜蜜“安慰劑”。
4、，黃桃罐頭有美好的寓意，因此我發(fā)燒的時(shí)候喜歡吃。黃桃罐頭的“桃”與“逃”諧音，因此具有一種非常美好的寓意，那就是可以驅(qū)除災(zāi)害?！@對(duì)于發(fā)燒的人來(lái)說(shuō)，會(huì)感覺(jué)到一種助力，讓自己盡快好起來(lái)，更早地恢復(fù)健康。
5、腌菜：東北酸菜、泡菜、蒜茄子、酸黃瓜、醋蘿卜、醋番茄、辣白菜等。需要提前備好密封罐。罐頭：番茄罐頭，炒菜、燉湯都能用，還有玉米罐頭、豆豉鯪魚(yú)罐頭、紅燒肉罐頭、黃桃罐頭等。
大量囤姜倒賣需要什么證件
1、個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證。根據(jù)查詢中國(guó)法律網(wǎng)官網(wǎng)顯示，姜屬于生鮮蔬果類，售賣姜除了需要辦理個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照之外，還需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。
2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證。營(yíng)業(yè)執(zhí)照：需要在當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，以便合法經(jīng)營(yíng)。稅務(wù)登記證：在當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申請(qǐng)稅務(wù)登記證，以便合法納稅。
3、中草藥營(yíng)業(yè)執(zhí)照。甘草干姜均為中藥材，具有益氣，補(bǔ)脾和胃的功效，可用于脾胃虛弱，倦怠乏力的治療，經(jīng)營(yíng)甘草干姜需要具備中草藥營(yíng)業(yè)執(zhí)照。中草藥營(yíng)業(yè)執(zhí)照是中藥材生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)必備的執(zhí)照，否則不能進(jìn)行中藥材經(jīng)營(yíng)。
4、要進(jìn)入超市銷售需要有六證：即稅務(wù)登記，生產(chǎn)許可證，營(yíng)業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證，檢驗(yàn)報(bào)告，組織機(jī)構(gòu)代碼證，條碼系統(tǒng)成員。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜放在家里發(fā)芽能吃嗎的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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