姜花地下的姜可以吃嗎
1、飲湯食花?;ㄏ慊旌现庀悖馐锹勚?,已經(jīng)讓人陶醉。只是姜花的花瓣太薄,吃起來是沒有味道的,放上姜花,只是取其香氣而矣。姜花根莖可以當(dāng)生姜的代用品,那濃烈的香氣,自然可以壓住魚腥味和肉臊味。
2、姜花能吃,里面含有可以揮發(fā)的精油,能用來制作姜茶。將新鮮的姜花采摘下來,然后放在干凈的鍋內(nèi),加入適量清水煮成茶就可飲用。姜花還有驅(qū)蚊的效果,可放在家里,也能凈化空氣,美化室內(nèi)的環(huán)境。
3、咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省區(qū)廣為栽培。亞洲熱帶地區(qū)亦常見栽培。根莖供藥用,鮮品或干品可作烹調(diào)配料或制成醬菜、糖姜。
4、到了夏季,在蔸部會有花苞,即洋荷姜,放入泡菜壇腌制成泡菜,好吃到暴!當(dāng)然炒食也不錯,風(fēng)味獨(dú)特,很下飯。 在秋季,可采摘洋荷姜花來炒肉吃。
這是什么花,根莖很像姜,能食用或藥用嗎
1、植物還可入藥.【來源】姜科閉鞘姜屬植物閉鞘姜Costus speciosus (Koenig) Smith,以根狀莖入藥。四季可采,以秋末為宜,洗凈切片,蒸熟曬干?!拘晕稓w經(jīng)】辛、酸,微寒。有小毒。
2、”故有玉竹之名。植物的根莖可供藥用,中藥名亦為玉竹,秋季采挖,洗凈,曬至柔軟后,反復(fù)揉搓,晾曬至無硬心,曬干,或蒸透后,揉至半透明,曬干,切厚片或段用。
3、洋荷,又名野姜、茗荷、陽霍、觀音花、蒲包花、荷苞花。洋荷為姜科姜屬多年生草本植物,原產(chǎn)于我國長江以南的廣大地區(qū),是土生土長的本地山野菜,后來經(jīng)人類栽培改良有了今天的優(yōu)質(zhì)品種。
4、蛇菰(角菌 鋪地開花 葛菌 角花)蛇菰科蛇菰屬多年生寄生肉質(zhì)草本植物,寄生于林中木本植物的根上。全草藥用,能清熱解毒、涼血止血。 夏季采,洗凈曬干。用于咳嗽吐血,血崩,痔瘡腫痛,指疔。
生姜長花了能食用嗎
肯定是泡菜水沾油啦,一定要點油不沾。沾油就會生花的,至于你那個姜變黑也和這個有點關(guān)系,泡菜只要你確定密封好了也加夠了鹽稍微有點黑或生花是可以吃的,不過我還是建議你把那個泡菜水重新?lián)Q過。
能吃,沖洗干凈即可。但是先聞聞有沒有變臭。樓上的回答我認(rèn)為不準(zhǔn)確。泡菜壇子里這種白色的,我們這里俗稱“生花”,應(yīng)該是壇沿水干了,沒淹過壇蓋,水密封失效所致,稱“豁風(fēng)”了。
生姜發(fā)霉了就不要吃了,即使是只有一小塊地方長了霉,也不能將發(fā)霉的地方切除后再吃,因為發(fā)霉的生姜會產(chǎn)生有毒的黃樟素,黃樟素被人體食用后對人體有害,嚴(yán)重危害身體的健康,而且生姜里面產(chǎn)生的霉菌也會引起身體不適。
姜花是生姜開的花嗎
1、許多人并不清楚它的身世,以為姜花就是食用姜(即生姜)所開的花。其實不然,它們兩者雖然都是姜科植物,但為不同屬植物。
2、姜花不是生姜開的花,而是野姜花,也叫蝴蝶姜,株形高達(dá)1-2米,屬于觀賞植物,開花時花朵如同白色的蝴蝶,在碧綠的葉片間飛舞,十分美觀。下面詳細(xì)介紹一下姜花的種植方法。
3、姜花其實不是生姜的花生姜一般情況下是不會開花的,而姜花是一種常見的花卉,只要有科學(xué)的養(yǎng)殖方法就能夠開花,雖然同屬姜科,姜花是觀賞植物,而生姜只是農(nóng)作物2姜花一般來說在夏季才會開花,這是一種觀賞性非常。
4、生姜原產(chǎn)印尼在溫帶通常不開花。相關(guān)知識:生姜開的花與市面上所售賣的姜花不是一回事,二者均屬姜科,但不同屬。生姜為姜屬,植株較矮。
5、很多人不知道姜花是什么植物開的花,姜花是姜科植物開的花,姜花原產(chǎn)于印度喜馬拉雅山,多分布在印度、澳洲、馬來西亞、越南、我國南方。姜花喜歡在高溫、高濕、蔭蔽的環(huán)境中生長,適宜生長溫度在25~30度。
姜上長出的嫩芽能吃嗎
1、可以吃,姜是地下根莖類蔬菜,一般應(yīng)該保存在避光且陰涼潮濕的地方,所以基本不含葉綠素,但是在空氣暴露過久或有漫散光的地方,在光合作用下,就會使表皮下變綠色或者淡藍(lán)色,并易于發(fā)芽,只要不腐敗潰爛,不影響食用效果。
2、能吃。生姜經(jīng)過長時間的放置,引起了生姜的生長,長出嫩嫩的白芽,這種白芽不但沒有毒素,還可以食用。
3、鮮姜長芽也是能吃的。姜在發(fā)芽過程中,只是消耗掉了營養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致姜瓣萎蔫、干癟,營養(yǎng)價值大大降低,但不會像土豆在發(fā)芽過程中會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。所以發(fā)芽的生姜仍然可以吃,只是因其營養(yǎng)消耗,食用價值會大打折扣。
4、據(jù)我了解,發(fā)芽的姜是可以吃的,生姜發(fā)芽只是把生姜中的營養(yǎng)轉(zhuǎn)移到姜芽中了,沒有發(fā)生質(zhì)的改變。 生姜的保存 如果不想讓生姜發(fā)芽,我一般選擇將生姜放在陰涼通風(fēng)的地方,避免陽光直射和潮濕的環(huán)境。
5、姜生芽后是可以食用的。姜芽是生姜的嫩芽,口感比生姜更加鮮嫩,含有諸多生姜的營養(yǎng)成分,也具有生姜的功能與作用,屬于溫?zé)嵝允澄?。對脾胃虛寒和食用寒性食物?dǎo)致的脾胃偏寒以及夏季空調(diào)病,都具有很好的改善效果。
6、生姜長出來的嫩芽可以吃,但是發(fā)了芽的生姜肉質(zhì)干空,纖維變粗,營養(yǎng)成分減少,營養(yǎng)價值降低,但主要成分并沒有發(fā)生變化,因此食用不會出現(xiàn)中毒或其他不良反應(yīng)。
洋荷姜開花能吃嗎?上面的花能吃嗎?
1、可以吃噻,陽荷春季可采其剛出圖的嫩芽涼拌或炒食,鮮香可口;夏季可采其紅色花苞炒食或與辣椒制成泡菜,風(fēng)味獨(dú)特,秋季可將其花鹽漬、醬腌或炒肉;冬季其地下根莖肥美味鮮,煎炒燉燒皆可。
2、可以。根據(jù)查詢有來醫(yī)生顯示,開花的陽荷可以食用,營養(yǎng)價值高且有益健康,陽荷含有豐富的營養(yǎng)成分,能夠補(bǔ)充身體內(nèi)所需的營養(yǎng)物質(zhì),具有緩解便秘、強(qiáng)身健體的藥理作用。
3、陽荷姜的全身上下都是能夠吃的,春季的時候能夠吃嫩芽,夏季的時候可以吃花朵,秋季的時候能夠吃陽荷姜的莖塊,相信吃過的朋友一定不少吧。
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