沙蔥怎樣快速去除鹽漬
將沙蔥放在水中焯燙,至變色即可。將沙蔥撈出,過涼水快速降溫,然后擠干沙蔥水分。將擠干的沙蔥放在壇子里,加入適量食鹽和陳醋攪拌均勻。將沙蔥壇子密封,放在陰涼痛風(fēng)的地方保存即可。
冷凍沙蔥,新鮮沙蔥不適和冷凍,焯水之后擠干水分的沙蔥可以冷凍保存15天以上,保存時間過長香味會越淡;而腌制得當(dāng)?shù)纳呈[可以冷凍保存9個月左右。
去除異味:沙蔥含有大量揮發(fā)油和多種芳香物質(zhì)。在加工肉類原料時,加入少許沙蔥,可有效去除異味,使食品口感更佳。殺菌:沙蔥含有辛辣的揮發(fā)油和大蒜素,會產(chǎn)生刺鼻的氣味,具有殺菌抑菌的作用。
(1)澆水:適宜蒙古韭生長的沙土保水性能差,春天隨著氣溫升高,水分蒸發(fā)快,沙土容易干透,播種或移栽后根據(jù)墑情及時澆透水,以利出苗和緩苗。
怎么保持姜的新鮮
第四:食鹽法 已經(jīng)切塊的生姜,可以在生姜表面均勻涂抹一層食用鹽,用保鮮膜包裹起來,放在通風(fēng)處,可以使生姜保持新鮮不干癟。
把姜放在可以封口的儲存袋里。用可以密封的儲存袋保存姜時,只用把未削皮的生姜直接放進儲存袋里,并擠掉口袋里的空氣,然后把裝有姜的儲存袋放進冰箱的生蔬保鮮盒里。這樣生姜能連續(xù)幾周保持新鮮生脆的狀態(tài)。
泥土保存法 姜是生長在泥土中的,如果把姜埋在泥土中,不僅能保持新鮮,而且水分、營養(yǎng)都不會流失。準(zhǔn)備一個盆子,鋪上一層泥土,放一層姜,再鋪一層土放一層姜,最上面蓋上泥土。
如何才能去除衣物上的鹽?
1、鹽溶液脫鹽方法:對于沾有鹽的衣服,用10% - 30%的鹽溶液浸泡10分鐘(水溫控制在30℃左右),然后用肥皂洗去鹽。
2、鹽水,生姜去漬法:可用濃度為30%的鹽水浸泡后,再用水生姜揉搓,漂洗干凈。冬瓜去漬法:用一塊冬瓜搗爛,倒入布袋,將汁液擠出,用來搓洗有汗?jié)n的衣服,再用清水漂凈。
3、可以嘗試用溫?zé)岬膲A水(把食用堿溶入溫?zé)岬乃腥芙饧纯?將衣服浸泡搓洗,上面鹽狀的結(jié)晶現(xiàn)象會得到良好解決。
4、準(zhǔn)備材料如下:盆、清水、衣服、牙膏 將適量牙膏擠在衣服出現(xiàn)白色鹽霜的地方,因為牙膏中的成分可以去處由于汗?jié)n形成的鹽霜。在擠出牙膏的地方撒點清水,這樣水和牙膏混合,會使牙刷更容易刷洗。
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