本篇目錄:
鹵肉飯正宗做法
1、正宗的鹵肉飯做法如下:主料:五花肉、洋蔥、香菇、雞蛋、上海青、海米。輔料:桂皮、香葉、八角、生抽、老抽、冰糖、鹽。
2、鹵肉飯的做法如下:材料:豬肉、雞蛋、香菇、姜蒜、桂皮、八角、生抽、冰糖、老抽。準備材料:五花肉、泡發(fā)好香菇、雞蛋、洋蔥、蔥姜。鹵肉調(diào)料:燉肉料包、八角1粒、桂皮1小段、冰糖適量。
3、鹵肉飯 主料:五花肉800克、煮雞蛋5枚、蔥姜蒜適量、八角1顆、老抽1湯匙、料酒2湯匙、冰糖1小把、香菇5朵、青菜1把、米飯、鹽、蠔油。做法:五花肉切丁,香菇切丁,熱鍋熱油,放入切好的五花肉,煸炒出肥油。
板栗豬肉飯的做法?
1、待水熬至三分之一就可出鍋啦,最后撒點小蔥或香菜,熱騰騰的土豆板栗燒雞塊就完成了!祝好胃口。
2、半小時后,再加入板栗,蓋上電飯鍋蓋,按下煮飯鍵。飯煮好之后,把泡發(fā)好的香菇清洗干凈,切成絲;豬肉切成片;蒜頭去皮,用刀拍扁,備用。鍋里放適量豬油,倒入香菇爆香。
3、板栗燜飯的做法步驟 1 準備各種食材:板栗、臘腸、豬肉、蝦米、青蒜。2 電飯鍋煮飯,米和水的比例為1:1 3 板栗放入開水中加熱后去皮,切成小塊,熱鍋下油炒至表面稍硬,這樣的板栗較香。
4、步驟 板栗五花肉糯米飯的做法步驟1準備好食材。板栗五花肉糯米飯的做法步驟2糯米淘洗干凈,用溫水泡4~5小時。
請教日式姜燒豬肉的好吃做法?
1、豬肉生姜燒 0版的做法 切片豬肉用適量面粉沾勻待用。請點擊輸入圖片描述 將洋蔥切絲放入容器,加入2大勺醬油,1大勺料理酒,1大勺砂糖,大拇指首節(jié)大小的生姜磨末(如果有日本味素可加入一小勺),拌勻備用。
2、將豬肉去筋后切成兩半,洋蔥切成1cm大小的細絲,生姜去皮后磨成泥,卷心菜切成細絲后浸水后再瀝干水分。豬肉刷上蜂蜜均勻揉捏后裹上保鮮膜,放入冰箱腌制10分鐘以上。
3、姜燒豬肉的做法 先把料汁調(diào)好,日本醬油、味啉、酒、糖都放到一個小碗內(nèi)備用。請點擊輸入圖片描述 生姜磨成姜泥,大約是半大勺的量。
生豬肉最簡單的烹飪方法?
下面我為大家介紹一種既簡單又好吃的紅燒肉做法:首先,我們準備500g五花肉、300g板栗、蔥姜八角香葉若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。起鍋燒水,將五花肉放進鍋里,加入蔥姜以及料酒開大火燒開。
做法和流程:生豬肉清洗干凈切成片放盤里,肉盡量要切薄一點,炒的情況下比較容易進味。(挑選生豬肉時,最好2/3豬瘦肉的或五花肉也可以的)姜切片切割成絲,大蒜去皮拿刀敲碎,蔥切割成段。
制作方法與步驟豬肉清洗干凈后,把它切成小塊,可以切厚一點,這樣吃起來,才更過癮。準備一些生姜跟大蒜,生姜切厚一點,大蒜直接切成兩半就可以了。3。
這道豬肉家常菜的做法最簡單不過了,還可根據(jù)個人喜好來,可以偏辣,可以偏甜,配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等蔬菜,其特點是香氣濃郁、粉糯清香,嫩而不膩,深受人們喜愛。
用料:霉干菜,姜絲,干辣椒,豬肉,白糖,醬油 做法:小半碗霉干菜用水泡洗兩到三次,視自己的口味輕重而定,控干水,備用。
紅燒,紅燒肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香葉1片、蔥段50克、姜片30克、白砂糖20克、鹽適量、醬油25克、黃酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米見方的塊兒。用涼水下鍋。
生姜加入豬肉怎么做驅(qū)寒暖胃又好吃?
第一步:首先準備一塊豬里脊肉,然后切成片或者肉絲也可以。第二步:生姜切成絲,蒜末切好備用,切好的豬肉中加入生抽、老抽、料酒、鹽淀粉和少許清水攪拌均勻腌制20分鐘。
將豬里脊肉切成5厘米長、3毫米粗的絲,用蘇打水浸泡10分鐘,用清水沖洗干凈,擠出水分,加入精鹽、蛋清和淀粉,攪拌均勻。鮮姜去皮洗凈,切成與豬肉絲相對應(yīng)的絲。
肉切片,嫩姜刮去表皮,清洗切片。鍋中水開放嫩姜煮2min,過冷水濾干水。鍋中加點油,下小肉煸炒,加上料酒生抽醬油老抽王耗油煸炒。
誰知道姜汁燒肉的經(jīng)典做法?
1、首先將肉洗干凈,姜汁燒肉里的肉多是用的豬肉,建議選用五花肉,洗干凈以后把肉切成片,厚度要適中,不要太薄也不要太厚。
2、做法步驟 食材大集合 五花肉切片 洋蔥切絲 姜去皮 磨成姜泥 五花肉、洋蔥、姜泥、生抽、酒、味淋、白砂糖、少許鹽,一起攪拌均勻,腌制15分鐘。
3、姜汁燒肉的做法 先把豬里脊切薄片。如果用豬梅花肉,口感會更好。切的時候要順著肉的紋理切,這樣出來的口感更好。請點擊輸入圖片描述 撒入1小勺淀粉。請點擊輸入圖片描述 用手抓勻。
4、姜汁燒肉 姜汁燒肉是一種用加入了姜汁的醬汁淋在腌制的肉上烤制而成的料理,較多采用的食材是豬肉,是日本的特色料理。
5、做法步驟:步驟1:準備好姜汁燒肉所需要的食材,包括五花肉、味淋、洋蔥、雞蛋、生姜、熟白芝麻等,如下圖所示。步驟2:五花肉切片,如下圖所示。
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