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排骨生姜香菇(香菇和紅棗枸杞排骨姜可以一起煲湯嗎)

本篇目錄:

香菇燉排骨的做法步驟圖,香菇燉排骨怎么做

首先,將排骨洗凈焯水,去除血腥味。然后把香菇泡發(fā),切成片后與排骨放入燉鍋中。加入生姜片、蔥結(jié)、料酒并倒入清水,水量以剛好蓋過排骨為準(zhǔn)。

香菇燉排骨 主要食材:排骨1000克、香菇 輔助食材:胡蘿卜200克+1根、蔥 姜 蒜 鹽 糖適量、老抽 胡椒粉適量、花椒 大料適量、干辣椒,桂皮,香葉適量、啤酒1易拉罐步驟1新鮮香菇去蒂,洗凈待用。

排骨生姜香菇(香菇和紅棗枸杞排骨姜可以一起煲湯嗎)-圖1

步驟:姜蒜切片,蔥,胡蘿卜,山藥切滾刀塊。玉米切塊狀,香菇頂部切十字花刀,香菜和香蔥切小段。調(diào)味料包:桂皮3小塊,八角兩個,花椒10克,小茴香5克,干辣椒5克。砂鍋清洗干凈擦干備用。

香菇燉排骨做法如下:豬排骨解凍,冷水浸泡出血水,沖洗干凈備用。冷水入鍋焯水,撈出時迅速過冷水,保持肉質(zhì)緊實。香菇摘洗干凈,焯水后再反復(fù)沖洗幾次然后切片。

做法:把排骨洗凈,斬成4厘米長的段,入開水中焯去血污,水發(fā)香菇洗凈去蒂,切成片。鍋內(nèi)加適量清水放置火上,放入排骨、蔥段、姜片、精鹽、料酒、醬油,大火燒沸,改用小火燉至排骨熟透,鍋離火。

排骨于香菇怎么做好吃

排骨斬塊、洗凈。佐料備齊。香菇泡發(fā)、一分為四切開。熱鍋放油。放入佐料炒香。放入排骨,煸炒2分鐘。放入醬油煸炒3分鐘。放入2碗水、鹽,蓋鍋蓋燉20分鐘。放入香菇。

排骨生姜香菇(香菇和紅棗枸杞排骨姜可以一起煲湯嗎)-圖2

姜蒜切片,蔥,胡蘿卜,山藥切滾刀塊。玉米切塊狀,香菇頂部切十字花刀,香菜和香蔥切小段。調(diào)味料包:桂皮3小塊,八角兩個,花椒10克,小茴香5克,干辣椒5克。砂鍋清洗干凈擦干備用。放入洗干凈的排骨。

做法步驟:第1步、準(zhǔn)備好所有的食材。第2步、排骨洗凈,鍋里加水,放入排骨生姜片蔥結(jié)料酒,開火燒開焯水兩分鐘,焯水好的排骨撈出洗凈。第3步、香菇洗凈,焯水兩分鐘撈出備用。第4步、把排骨玉米胡蘿卜切塊。

如何做香菇燉排骨

香菇燉排骨做法如下:豬排骨解凍,冷水浸泡出血水,沖洗干凈備用。冷水入鍋焯水,撈出時迅速過冷水,保持肉質(zhì)緊實。香菇摘洗干凈,焯水后再反復(fù)沖洗幾次然后切片。

首先,將排骨洗凈焯水,去除血腥味。然后把香菇泡發(fā),切成片后與排骨放入燉鍋中。加入生姜片、蔥結(jié)、料酒并倒入清水,水量以剛好蓋過排骨為準(zhǔn)。

排骨生姜香菇(香菇和紅棗枸杞排骨姜可以一起煲湯嗎)-圖3

排骨斬塊、洗凈。佐料備齊。香菇泡發(fā)、一分為四切開。熱鍋放油。放入佐料炒香。放入排骨,煸炒2分鐘。放入醬油煸炒3分鐘。放入2碗水、鹽,蓋鍋蓋燉20分鐘。放入香菇。

步驟:姜蒜切片,蔥,胡蘿卜,山藥切滾刀塊。玉米切塊狀,香菇頂部切十字花刀,香菜和香蔥切小段。調(diào)味料包:桂皮3小塊,八角兩個,花椒10克,小茴香5克,干辣椒5克。砂鍋清洗干凈擦干備用。

香菇燉排骨 主要食材:排骨1000克、香菇 輔助食材:胡蘿卜200克+1根、蔥 姜 蒜 鹽 糖適量、老抽 胡椒粉適量、花椒 大料適量、干辣椒,桂皮,香葉適量、啤酒1易拉罐步驟1新鮮香菇去蒂,洗凈待用。

到此,以上就是小編對于香菇和紅棗枸杞排骨姜可以一起煲湯嗎的問題就介紹到這了,希望介紹的幾點解答對大家有用,有任何問題和不懂的,歡迎各位老師在評論區(qū)討論,給我留言。

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